21
Πεμ, Ιουν
68 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Η Γεύση Της Μπύρας Ερεθίζει Τον Εγκέφαλο!

Υγεια
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Ακόμη και μια γουλιά από την αγαπημένη σας μπύρα μπορεί να εξιτάρει τον εγκέφαλό σας και να αυξήσει την επιθυμία για ποτό, χωρίς αυτό να προέρχεται από την επίδραση του αλκοόλ στον οργανισμό.

Σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Neuropsychopharmacology, ερευνητές από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Ιντιάνα έθεσαν υπό ιατρική παρακολούθηση 49 άνδρες και διαπίστωσαν ότι η γεύση της μπύρας προκαλεί την έκκριση ντοπαμίνης στον εγκέφαλο, ουσία η οποία έχει σχετιστεί με την ευχαρίστηση και την ανταμοιβή.

Μάλιστα, η επίδραση αυτή ήταν εμφανέστερη στα άτομα που είχαν οικογενειακό ιστορικό αλκοολισμού. Οι συμμετέχοντες στην έρευνα ετέθησαν υπό ιατρική παρακολούθηση κατά την κατανάλωση διαφόρων μικρών ποσοτήτων υγρών, που δοκίμαζαν με ψεκασμό. Η εγκεφαλική δραστηριότητα καταγραφόταν με εγκεφαλική απεικόνιση και συγκρίθηκαν τα πρότυπα λειτουργίας μετά από ψεκασμό νερού, ενεργειακών ποτών και της αγαπημένης μπύρας των εθελοντών.

Κάθε ψεκασμός περιείχε 15ml υγρού, το οποίο χορηγούνταν ανά 15 λεπτά. Η ποσότητα επιλέχθηκε ώστε το αλκοόλ που περιείχε η μπύρα να μην έχει οργανική επίδραση στους συμμετέχοντες. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η περισσότερη ποσότητα ντοπαμίνης εκκρίθηκε από τον εγκέφαλο μετά τον ψεκασμό μπύρας στο στόμα και οι άνδρες ήταν πιθανότερο να δηλώσουν ότι ήθελαν να καταναλώσουν αλκοολούχο ποτό.

«Πιστεύουμε ότι είναι το πρώτο πείραμα σε ανθρώπους που αποδεικνύει ότι η γεύση και μόνο ενός αλκοολούχου ποτού, χωρίς την επίδραση της μέθης από το αλκοόλ, μπορεί να προκαλέσει την επίδραση της ντοπαμίνης στα κέντρα ανταμοιβής του ανθρώπινου εγκεφάλου», εξηγεί ο Δρ Ντέιβιντ Κάρεκεν, επικεφαλής των ερευνητών. Και επισημαίνει ότι η επικρατέστερη επίδραση που καταγράφηκε στους άνδρες με οικογενειακό ιστορικό αλκοολισμού μπορεί να είναι ένας ακόμη κληρονομικός παράγοντας αλκοολισμού.

πηγή: fotovoltos.gr

Κράτα το

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Υπολογίστε Πόσο Αλκοόλ Πίνετε
Γιώργος Ιορδανίδης

Την περίοδο των Χριστουγέννων οι περισσότεροι από εμάς καταναλώνουν μεγαλύτερες ποσότητες αλκοόλ απ' ό,τι συνήθως, καθώς οι βραδινές έξοδοι είναι πιο συχνές και στο γιορτινό τραπέζι πρωταγωνιστούν το κρασί, τα κοκτέιλ και κάθε είδους αλκοολούχα ποτά.

Διαβήτης: Προστατεύει Το Κρασί Ή Η Μπύρα;
Γιώργος Ιορδανίδης

Στοιχεία από 13 έρευνες σε 400.000 ανθρώπους έδειξαν ότι η κατανάλωση κρασιού μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 κατά 15% σε σύγκριση με την αποχή.

Η Μπύρα Είναι Καλύτερο Παυσίπονο Από Την Παρακεταμόλη!
enikos.gr

Μία... επαναστατική ανακάλυψη έκαναν επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο του Γκρίνουιτς. Ερευνώντας τα στοιχεία δεκαοκτώ μελετών, διαπίστωσαν πως η μπύρα είναι πιο δραστικό... παυσίπονο από την παρακεταμόλη, που είναι η βάση των πιο διαδεδομένων φαρμακευτικών σκευασμάτων.

Πώς Δρα Το Αλκοόλ Στο Αίμα; Υπάρχει «Θεραπεία» Για Το Μεθύσι;
Γιώργος Ιορδανίδης

Μετά από ένα βράδυ ξέφρενης διασκέδασης με άφθονο αλκοόλ, εμφανίζονται τα γνωστά όσο και δυσάρεστα συμπτώματα: πονοκέφαλος, αίσθημα βάρους στο κεφάλι, ανακάτεμα στο στομάχι, τάση προς εμετό.

Η Επιστήμη Έλυσε Το Μυστήριο: Γιατί Η Μπύρα Μας Κάνει Ευτυχισμένους
Σάββας Μιχάλαρος

Μελέτη ανάμεσα σε 13.000 τροφές και ποτά - Το μυστικό βρίσκεται σε μία ουσία «φτιαγμένη από τον Θεό» - Πώς επιδρά στον εγκέφαλο και πώς επωφελείται στον μέγιστο βαθμό ο άνθρωπος.

Η «Ανδρική» Δίαιτα Κάνει Θαύματα Για Τις Γυναίκες - Αδυνάτισμα Με Μπριζόλες Και Μπύρες
Γιώργος Ιορδανίδης

Άδικα δίνουν μάχη οι γυναίκες, προσπαθώντας να κάνουν τους συντρόφους τους να τρώνε πιο υγιεινά.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2017 *

 

beer brewing awards 5

ΤΑ ΠΡΩΤΑ ΕΠΙΣΗΜΑ ΒΡΑΒΕΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΠΥΡΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το