26
Wed, Apr
48 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Μπύρα: Διατροφική Αξία - Ποιοι Πρέπει Να Την Αποφεύγουν

Υγεια
Typography

Τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, πολλοί είναι αυτοί που καταφεύγουν στην... όαση δροσιάς που προσφέρει μια παγωμένη μπύρα.

Πόσες θερμίδες όμως περιέχει μία μπύρα και ποιοι πρέπει να την αποφεύγουν;

Η μπύρα αποτελείται από νερό, κριθάρι και λυκίσκο. Το νερό επηρεάζει σημαντικά την ποιότητα και τη γεύση της μπύρας και πρέπει να είναι πλούσιο σε ασβέστιο και σκληρό. Το κριθάρι, δηλαδή η βύνη που χρησιμοποιείται για την παρασκευή της, περιέχει πρωτεΐνες, αμινοξέα, άμυλο και σάκχαρα, που θα μετατραπούν σε αλκοόλη κατά τη ζύμωση. Ο λυκίσκος τέλος, δίνει στην μπύρα το άρωμα και την χαρακτηριστική πικρή γεύση της.

Διατροφική αξία ανά 330 ml (Ένα μεταλλικό κουτάκι)
Ενέργεια: 135 θερμίδες
Πρωτεΐνες: 0,91 γρ.
Υδατάνθρακες: 12,8 γρ.
Λιπαρά: 0
Φυτικές ίνες: 0

Ποιοι πρέπει να την αποφεύγουν
Οι μπύρες έχουν κατά μέσο όρο 5% περιεκτικότητα σε αλκοόλ. Υπάρχουν όμως και μπύρες με 0% αλκοόλ. Σε γενικές γραμμές δεν έχουν αντενδείξεις για την υγεία, αντίθετα η κατανάλωσή της ευνοεί τα άτομα που αντιμετωπίζουν πρόβλημα στα νεφρά (π.χ. νεφρολιθίαση), αφού έχει διουρητικές ιδιότητες.

Δεν πρέπει όμως να καταναλώνεται από όσους έχουν πρόβλημα στο συκώτι, καθώς και από άτομα που έχουν πρόβλημα στο γαστροπεπτικό τους σύστημα (η περιεκτικότητά της σε λυκίσκο, που είναι άπεπτος, και σε διοξείδιο του άνθρακα είναι πολύ πιθανό να τους προκαλέσει ενοχλήσεις).

Επίσης δεν πρέπει να καταναλώνεται καθόλου από αυτούς στους οποίους το έχει απαγορεύσει για οποιονδήποτε λόγο ο γιατρός τους.

πηγή: onmed.gr

Κράτα το

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Ποιο Ποτό Να Επιλέξετε Για Να Αποφύγετε Το Hangover
Ιωάννα Υποδηματοπούλου

Ουίσκι, κρασί, μπύρα, βότκα ή τζιν; Οι επιλογές πολλές και τις ημέρες των εορτών συνήθως δυσκολευόμαστε να ελέγξουμε τις ποσότητες αλκοόλ που καταναλώνουμε, με αποτέλεσμα να μας ταλαιπωρεί  [ ... ]

Η Μπύρα Κάνει Τους Άνδρες Εξυπνότερους!
Γιώργος Ιορδανίδης

Η μπύρα κάνει τους άνδρες εξυπνότερους! Στο συμπέρασμα αυτό κατέληξε έρευνα του Πανεπιστημίου του Ιλινόις στο Σικάγο.

Ο Καφές Και Η Μπύρα Καθορίζουν Τη Διάρκεια Της Ζωής
Γιώργος Ιορδανίδης

Οι επιλογές μας στον καφέ και τη μπύρα δεν επηρεάζουν μόνο τη διάθεσή μας αλλά και τα γονίδιά μας!

* Beer & Brewing Awards 2016 *

ΤΑ ΠΡΩΤΑ ΕΠΙΣΗΜΑ ΒΡΑΒΕΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΠΥΡΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Εγγραφείτε μέσω της δωρεάν συνδρομητικής υπηρεσίας ηλεκτρονικού ταχυδρομείου μας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις και νέες πληροφορίες όταν αυτές είναι διαθέσιμες.
Terms and Conditions

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το