18
Mon, Dec
78 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Στην Ολλανδία Φτιάχνουν Μπύρα Από... Νερό Της Βροχής

Διεθνη
Typography

Ένας 37χρονος αποφάσισε να αξιοποιήσει τις έντονες βροχοπτώσεις ακόμα και τον Ιούνιο στη χώρα.

Να εκμεταλλευθούν την κλιματική αλλαγή που έχει κάνει πιο συχνές τις έντονες βροχοπτώσεις και τις καταιγίδες σε όλη την Ευρώπη σκέφθηκαν μια ομάδα επιχειρηματιών στην Ολλανδία.

Έτσι αντί να παραπονούνται για το γεγονός ότι ο περασμένος Ιούνιος ήταν ο πιο βροχερός των τελευταίων ετών αποφάσισαν ότι θα μπορούσαν να αξιοποιήσουν το νερό της βροχής και να φτιάξουν από αυτό... μπύρα!

Το αποτέλεσμα ήταν η Hemelswater που σημαίνει «Το νερό του ουρανού» στα ελληνικά. Μια σκούρα μπύρα με αλκοόλ 5,7% που παρασκευάζεται από εξαιρετικά φιλτραρισμένο νερό της βροχής, οργανική βύνη κριθαριού και σιταριού, λυκίσκο και μαγιά.

«Είναι πικρή σκούρα μπύρα όπως η ΙΡΑ. Είναι όμως και φρουτώδης και μαλακή» δηλώνει ο συν-εφευρέτης της Γιόρις Χέμπε.

«Έχουμε όλο άσχημα καλοκαίρια και πολύ βροχή. Από χόμπι πάντα παρήγαγα μπύρα και παρατήρησα ότι χρειάζεσαι πολύ νερό. Οπότε σκέφτηκα γιατί να μην συνδυάσω αυτά τα δύο στοιχεία;» εξήγησε πώς του ήρθε η ιδέα ο 37χρονος Ολλανδός.

«Το νερό του Ουρανού» κοστίζει 2 ευρώ και ήδη σερβίρεται σε διάφορα εστιατόρια και μπαρ στο Άμστερνταμ.

πηγή: protothema.gr

Κράτα το

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Wychwood - Hoptathlon
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Wychwood Brewery.

Cigar City - Café Con Leche
Γιώργος Ιορδανίδης

Ακόμα μία νέα ετικέτα αναμένεται από την Cigar City Brewing.

The Rare Barrel - Apropos Of Nothing
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα αναμένεται από την The Rare Barrel.

Η Θεσσαλονικιώτικη Μπύρα "Άλη" Φέρνει Την "Χειμωνιάτικη" Μπύρα Τον Δεκέμβριο!
Γιώργος Ιορδανίδης

Τι καλύτερο να έχεις τη δυνατότητα να ασχοληθείς με κάτι που σου αρέσει; Με αυτή την σκέψη, τέσσερις επιστήμονες και φίλοι από την Θεσσαλονίκη είχαν την ιδέα να δημιουργήσουν την Άλη μπύρα.

Põhjala / Boneyard - North Of Bend
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα, σε συνεργασία με την Boneyard Beer από το Όρεγκον, κυκλοφόρησε η Põhjala Brewery.

Ommegang - Sirens' Song
Γιώργος Ιορδανίδης

Την κυκλοφορία μιας νέας, περιορισμένης παραγωγής ετικέτας, ανακοίνωσε η Brewery Ommegang.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2017 *

 

beer brewing awards 5

ΤΑ ΠΡΩΤΑ ΕΠΙΣΗΜΑ ΒΡΑΒΕΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΠΥΡΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Εγγραφείτε μέσω της δωρεάν συνδρομητικής υπηρεσίας ηλεκτρονικού ταχυδρομείου μας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις και νέες πληροφορίες όταν αυτές είναι διαθέσιμες.
Terms and Conditions