21
Πεμ, Ιουν
68 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Πώς Θα Σου Φαινόταν Ένα Λευκό Κρασί Με Γεύση... Μπύρας;

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Για όσους έχουν πρόβλημα να αποφασίσουν μεταξύ του λευκού κρασιού και της μπύρας ένας Βέλγος αμπελουργός βρήκε τη λύση.

Ο 49χρονος Filip Decroix, ένας έμπειρος οινοποιός από την Ypres, πέρασε όλο τον περασμένο χρόνο προσπαθώντας να τελειοποιήσει τη φόρμουλα για το "Steenstraetse Hoppewijn", ένα αστραφτερό λευκό κρασί με πικρή γεύση μπύρας, που δημιουργήθηκε συνδυάζοντας το Chardonnay με τον βελγικό λυκίσκο.

Ο Decroix ισχυρίζεται ότι θέλησε να δημιουργήσει ένα κρασί που οι Βέλγοι, γνωστοί κυρίως για την μπύρα τους, θα εκτιμούσαν.

Η επίτευξη του συνδυασμού του λευκού κρασιού και του λυκίσκου ήταν μια πολύπλοκη και δαπανηρή διαδικασία για τον Decroix.

Ο ίδιος έκανε αμέτρητα πειράματα, με διάφορες ποσότητες λυκίσκου. Τον Απρίλιο βρήκε τελικά τη σωστή συνταγή και δημιούργησε αυτό το ασυνήθιστο στη γεύση κρασί.

Η Decroix έχει ήδη 3.000 φιάλες του Steenstraetse Hoppewijn έτοιμες να βγουν στην αγορά και εργάζεται ήδη σε μια δεύτερη παρτίδα 8.000 φιαλών.

Προς το παρόν, σχεδιάζει να το προμηθεύσει σε εστιατόρια και καταστήματα αλκοολούχων ποτών στην περιοχή Ypres, αλλά εξετάζει και το ενδεχόμενο να συνεργαστεί με μπυραρίες που θέλουν να προσφέρουν στους ιδιοκτήτες κάτι ξεχωριστό και μοναδικό.

πηγή: ant1iwo.com

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

New Belgium - Juicy Haze
Γιώργος Ιορδανίδης

Ακόμα μία νέα ετικέτα προσθέτει στη συλλογή, της σειράς Voodoo Ranger, η New Belgium Brewing.

Dogfish Head - Wood-Aged Bitches Brew
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα αναμένεται από την Dogfish Head Brewery.

Μπύρα Με Γκλίτερ Είναι Η Νέα Μόδα Στα Ποτά! (Βίντεο)
newsit.gr

Μπορεί να σας ακούγεται απίστευτο, όμως είναι πέρα για πέρα αληθινό. Κυκλοφορεί στην αγορά μπύρα με γκλίτερ!

Pinta - Sangriale
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Browar Pinta.

Μπορεί Το Αλκοόλ Να Γίνει Καλύτερο Στα 30.000 Πόδια;
clickatlife.gr

Σύμφωνα με τους New York Times, οι αεροπορικές εταιρείες συνεργάζονται με ζυθοποιεία προκειμένου να κάνουν τα αλκοολούχα ποτά πιο εύγευστα στον αέρα.

Nepomucen - Pyrize
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Browar Nepomucen, από την Πολωνία.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2017 *

 

beer brewing awards 5

ΤΑ ΠΡΩΤΑ ΕΠΙΣΗΜΑ ΒΡΑΒΕΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΠΥΡΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το