21
Τετ, Φεβ
71 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Εγεννήθη Ημίν Μπύρα... Mikònu

Ελλαδα
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Καλώς τηνε κι ας άργησε.

Το όνομα αυτής: Mikònu.

Μια καινούργια μπύρα είναι έτοιμη για ένα νόστιμο και δροσερό μπάρκο.

Παράγεται στη Μύκονο. Διαθέτει ένα μπουκέτο ιδιαίτερων αρωμάτων που σε κερδίζει. Το σώμα της γεμάτο, ευγενές, φρουτώδες, αντάξιο του νησιού που τη γεννά ή αν θέλετε, την φιλοξενεί σε όλα τα στάδια της δημιουργίας της. Η πρώτη ύλη άλλωστε δεν μπορεί να είναι τοπικής προέλευσης.

Προσκλήθηκα χτες να δω τις εγκαταστάσεις και να δοκιμάσω το προϊόν που είναι έτοιμο να βγει στην Αγορά και ειλικρινά έμεινα έκπληκτος:
-Που βρέθηκα να μιλάω, στην καρδιά της Μυκόνου με έναν νέο άνθρωπο, τον Άγγελο Φερούς, με έκδηλο το πάθος για την μπύρα που (ας μου επιτραπεί η έκφραση)... κανακεύει στον υπόγειο χώρο της ζυθοποιίας. Διέκρινα γνώση και άποψη που δεν επιβάλλεται στον συνομιλητή, αλλά μοιράζεται μαζί του, με εμφανή τη σεμνή αγωνία του δημιουργού.

Τρία ακόμα άτομα συναποτελούν το εταιρικό σχήμα:
ο Γιάννης Μυζάλης, ο Γιάνο Μπάκο και ο γνωστός από την ΓΑΙΑ οινοποιητική (Θαλασσίτης κ.ά) και τις μπύρες Donkey της Σαντορίνης Γιάννης Παρασκευόπουλος.

Δεν μπορώ παρά να εκφράσω χαρά και συγκίνηση:
-Που, επιτέλους, μπαίνει σιγά-σιγά στη σωστή επαγγελματική του βάση ο τομέας της παραγωγής και τυποποίησης στη Μύκονο.

Δεν είναι άλλωστε καθόλου τυχαίο ότι σήμερα έχουμε δυο οργανωμένα Τυροκομεία, ετοιμάζεται οσονούπω η μονάδα τυποποίησης Αλλαντικών και τώρα μια Μικροζυθοποιία. Κάποιες ακόμα μονάδες μεταποίησης και παραγωγής είμαι σίγουρος ότι θα μας εκπλήξουν στο άμεσο μέλλον. Ύστερα από χρόνων, εμμονικές σχεδόν αναφορές, η συγκίνηση είναι μεγάλη για τις ραγδαίες και σοβαρές αυτές εξελίξεις.

Όσοι τυχεροί βρεθούμε στον Γιαλό της Μυκόνου την Κυριακή των Βαΐων θα έχουμε την ευκαιρία μετά την Βαϊφόρο να δοκιμάσουμε την μπύρα Mikònu.

Η εμφιάλωση αναμένεται εντός των επόμενων ημερών. Βρήκα εξαιρετικό το λογότυπο, με δυναμικό εικαστικό. Δεν θα γράψω τίποτα περισσότερο σήμερα. Το προϊόν θα μιλήσει από μόνο του σε λίγες μέρες που θα βγει στην Αγορά της Μυκόνου.

Εύχομαι καλοτάξιδη και να προσφέρει χαρά και απόλαυση σε όσους την επιλέγουν.

πηγή: karvouna.wordpress.com

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

BrewDog - Tropic Thunder
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η BrewDog.

Αθηναϊκή Ζυθοποιία: Νέος Διευθύνων Σύμβουλος Ο Αλέξανδρος Δανιηλίδης
businessnews.gr

Στην Αθηναϊκή Ζυθοποιία επιστρέφει από την 1η Φεβρουαρίου 2018 ο Αλέξανδρος Δανιηλίδης, αναλαμβάνοντας το ρόλο του Διευθύνοντος Συμβούλου.

Odell - Colorado Lager
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα αναμένεται από την Odell Brewing Co.

DuClaw - Double Naked Fish
Γιώργος Ιορδανίδης

Ακόμα μία νέα ετικέτα αναμένεται και από την DuClaw Brewing Co.

Hoppin' Frog - Teeny Tiny Test Batch
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφορεί η Hoppin' Frog Brewery.

Στον Τουρισμό «Ποντάρουν» (Και Φέτος) Οι Ζυθοποιίες
Γιώργος Μανέττας

Στον τουρισμό εναποθέτουν για άλλη μια χρονιά τις ελπίδες τους οι ζυθοποιίες της χώρας, αφού η κατανάλωση στην εσωτερική αγορά παραμένει δέσμια της κρίσης και εμφανίζεται αδύναμη να ανακάμψει παρά τις γενναίες προσφορές.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2017 *

 

beer brewing awards 5

ΤΑ ΠΡΩΤΑ ΕΠΙΣΗΜΑ ΒΡΑΒΕΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΠΥΡΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Εγγραφείτε μέσω της δωρεάν συνδρομητικής υπηρεσίας ηλεκτρονικού ταχυδρομείου μας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις και νέες πληροφορίες όταν αυτές είναι διαθέσιμες.
Terms and Conditions