O "Ζύθος Χριστουγέννων" είναι εδώ!!! Μια γευστική Stout στα 8,2% ABV με εκλεκτές βύνες, βανίλια και σπόρους τόνκα για να συνοδεύσει ευχάριστα αυτές τις γιορτινές μέρες.

Να ανακτήσει το 50% των χαμένων όγκων της περασμένης χρονιάς κατάφερε η αγορά μπύρας φέτος παρά το lockdown του πρώτου τετραμήνου αλλά και τους επιμέρους περιορισμούς, ειδικά για τους μη εμβολιασμένους πολίτες κατά το τελευταίο τετράμηνο.

Τις επόμενες κινήσεις τους μετρούν αυτή την περίοδο κλάδοι όπως είναι η μπύρα και τα αναψυκτικά, όπου επίκεινται σύμφωνα με πηγές της αγοράς αυξήσεις από τις αρχές του 2022, καθώς μέχρι στιγμής όλοι οι παίκτες - απόρροια και του ισχυρού ανταγωνισμού - έχουν καταφέρει να συγκρατήσουν τις αυξήσεις που προέρχονται από ενέργεια, πρώτες ύλες και μεταφορικά.

Αποτελεί την 1η επιλογή τόσο για τους Έλληνες όσο και για τους ξένους ζυθοποιούς.

Επένδυση ενός εκατ. ευρώ από την Κορφή ΑΕ για την παραγωγή μπύρας σε κουτί αλουμινίου - Ποια τα επόμενα σχέδια της εταιρείας.

Έτοιμοι να κάνουν πράξη το όνειρό τους και να αποκτήσουν δικό τους μικροζυθοποιείο εμφανίζονται ο Στέλιος Αφεντούλης με τη σύζυγό του Μαρία Αλεξανδρίδου, οι οποίοι τα τελευταία τρία χρόνια ασχολούνται επαγγελματικά με τη μικροζυθοποίηση και ήδη παράγουν δύο ετικέτες craft μπύρας, κάτω από το σήμα «Dreamer Brewing».

Η νέα γραμμή παραγωγής αποτελείται από δύο υπερσύγχρονες γραμμές - εμφιάλωσης και εγκυτίωσης, καλύπτοντας σχεδόν 5.000 τ.μ. στο εργοστάσιο της Αταλάντης.

Στο δρόμο που έχουν χαράξει τα μικροζυθοποιεία στην Ευρώπη και στις ΗΠΑ, όπου το κυρίαρχο trend, τα τελευταία χρόνια, είναι η Craft μπύρα να εμφιαλώνεται και να κυκλοφορεί κυρίως σε μεταλλικά κουτάκια έχει αρχίσει να... περπατά η «Μπύρα Χίου».

O αμερικάνικος λυκίσκος "Comet" είναι ο πρωταγωνιστής στην νέα μας συνταγή με το όνομα "Ωρίων".