25
Τετ, Απρ
70 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

CAMRA (Campaign For Real Ale)

Αφιερωματα
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Η Campaign for Real Ale ή CAMRA είναι μια οργάνωση καταναλωτών που ασχολείται με την Real Ale (την πραγματική Ale), με τις μπυραρίες και τα δικαιώματα των καταναλωτών.

Πρόκειται για μια ανεξάρτητη και εθελοντική οργάνωση και έχει χαρακτηριστεί ως η πιο επιτυχημένη ομάδα καταναλωτών στην Ευρώπη. Η εταιρεία δημιουργήθηκε το 1971 και μέχρι σήμερα έχει πάνω από 95.000 μέλη. Η CAMRA εκδίδει τον ετήσιο οδηγό μπύρας (Good Beer Guide) που είναι ένας οδηγός για τις καλύτερες 4.500 (περίπου) pubs στη Μεγάλη Βρετανία.

Ο ορισμός της CAMRA για τις Real Ale: είναι ένα φυσικό προϊόν ζυθοποίησης χρησιμοποιώντας παραδοσιακά συστατικά, όπου αφήνετε να ωριμάσει σε βαρέλια από τα οποία σερβίρεται στις παμπς. Μέσα στα βαρέλια, περνάει από μια διαδικασία που ονομάζεται δευτερεύουσα ζύμωση και είναι αυτή η διαδικασία, η οποία καθιστά τις Real Ale να ξεχωρίζουν από τις επεξεργασμένες και παστεριωμένες  μπύρες.

Αυτή είναι και η παραδοσιακή μέθοδος της Βρετανικής ζυθοποίησης της μπύρας.

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Νίκος Κρομμυδάς: Ένας Έλληνας Στη Νέα Υόρκη, Ζυθοποιεί!
Γιώργος Ιορδανίδης

Με αφορμή την τελευταία κυκλοφορία της Great South Bay Brewing Co., αναζητήσαμε και βρήκαμε τον άνθρωπο πίσω απ' αυτήν τη δημιουργία.

Mikkellers Bog Om Øl
Γιώργος Ιορδανίδης

Ένα νέο βιβλίο κυκλοφορεί ο Mikkel Borg Bjergsø της Mikkeller, μέσω του οποίου θα μας μυήσει στον συναρπαστικό κόσμο της μπύρας.

Η Ζυθοπλημμύρα Του Λονδίνου
Γιώργος Ιορδανίδης

Ήταν 6 το απόγευμα της 17ης Οκτωβρίου του 1814.

Chris Kambouris: «Η Καλή Ζυθοποίηση Θέλει Καλή... Μουσική»
Γιώργος Ιορδανίδης

Αποστολή της Beer-Pedia.com στην Bascule Brewery and Public House LLC (Lorain Οχάιο).

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2017 *

 

beer brewing awards 5

ΤΑ ΠΡΩΤΑ ΕΠΙΣΗΜΑ ΒΡΑΒΕΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΠΥΡΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

vol

Κράτα το

Κράτα το

 photo bf_255.gif

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Εγγραφείτε μέσω της δωρεάν συνδρομητικής υπηρεσίας ηλεκτρονικού ταχυδρομείου μας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις και νέες πληροφορίες όταν αυτές είναι διαθέσιμες.
Terms and Conditions