Πάπυροι από την αρχαία Αιγυπτιακή περίοδο δείχνουν ότι τα βότανα που χρησιμοποιούνταν για την πρόληψη σοβαρών νοσημάτων ήταν το θρούμπι, η αψιθιά, το βάλσαμο, η σένα, ο κόλιανδρος, η μέντα, το φασκόμηλο και το θυμάρι.

Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι μεθούσαν με μπύρα, την οποία παρασκεύαζαν, σύμφωνα με μια μυστική συνταγή του Φαραώ Τουταγχαμόν, την οποία προσπαθούν να παρασκευάσουν σήμερα Βρετανοί αρχαιολόγοι με τη συνεργασία της μεγαλύτερης Βρετανικής ζυθοποιίας.

Η μπύρα ως φάρμακο.

Γνωρίζουμε σήμερα ότι οι αρχαίοι μας πρόγονοι, ειδικότερα οι Μακεδόνες και οι Θεσσαλοί... έτρωγαν καλά.

Πόσο συμμαντική ήταν η ανακάλυψη της ψύξης για την μπύρα;

Στην Γερμανία τον 16ο αιώνα έριχναν στα βαρέλια του κρασιού σπόρους Αχιλλαίας (Achillea Millefolium) για να διατηρούνται καλύτερα τα κρασιά.

Η μπύρα είναι αναμφίβολα το πιο διαδεδομένο αλκοολούχο ποτό στον κόσμο.

Το πρώτο εργοστάσιο δημιουργήθηκε το 1864 από τον Ιωάννη Φιξ.

Το Hofbräuhaus στο Μονάχο είναι πολύ περισσότερα από μια μπυραρία.