Μια μέτρια σε περιεκτικότητα αιθυλικής αλκοόλης μπύρα περιέχει πρωτεΐνες (0,25γρ. ανά 100γρ.) και υδατάνθρακες (3,7γρ. ανά 100γρ.), στους οποίους οφείλει και τη σχετικά υψηλή θερμιδική της αξία.
Το Άνθος Του Λυκίσκου
Ο λυκίσκος, όπως αναφέραμε σε παλαιότερο μας άρθρο, ανήκει στην ίδια οικογένεια με την κάνναβη.
Η Μαγιά Στο Μικροσκόπιο
Η μαγιά αποτελεί ένα από τα βασικά συστατικά για την αρτοποίηση.
Καλλιέργεια Λυκίσκου Για Τα Θηλυκά Άνθη
O λυκίσκος καλλιεργείται στη Γερμανία, Τσεχία κ.λπ.
Λυκίσκος
Η χρησιμοποίηση του λυκίσκου στη μπύρα είναι γνωστή από αρχαιοτάτων χρόνων, μετά προφανώς ξεχάστηκε για αρκετό καιρό και τον Μεσαίωνα χρησιμοποιήθηκε πάλι.