21
Δευ, Οκτ
44 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Βελγική Μπύρα: Υποψήφια Προς Ένταξη Στον Κατάλογο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομίας Της Unesco (Βίντεο)

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Επίσημη υποψηφιότητα κατατέθηκε στην Unesco για να συμπεριληφθεί η βελγική μπύρα στον κατάλογο των αγαθών άυλης πολιτιστικής κληρονομίας.

Η απόφαση από την αρμόδια επιτροπή που συνεδριάζει στην Αντίς Αμπέμπα αναμένεται να ληφθεί την επόμενη εβδομάδα.

Στη χώρα λειτουργούν περίπου 200 ζυθοποιίες που παράγουν 1500 διαφορετικές μπύρες.

«Οι ζυθοποιίες έχουν οικοδομήσει μια ολόκληρη κουλτούρα για τη μπύρα. Έχουμε τις παμπ, τα μουσεία, τα φεστιβάλ, και το όλο τελετουργικό για να σερβίρουμε τη μπύρα», ανέφερε ο πρόεδρος των Βέλγων ζυθοποιών.

Η βελγική μπύρα συγκεντρώνει αρκετές πιθανότητες να ενταχθεί στη σχετική λίστα. Την υποψηφιότητα στηρίζουν και οι τρεις κοινότητες της χώρας.

Σύμφωνα με την αίτηση, η παράδοση και η ανάπτυξη της ζυθοποιίας στο Βέλγιο καθιστά την μπύρα ξεχωριστή.

«Η βελγική μπύρα συνιστά κομμάτι του πολιτισμού της χώρας. Βλέπετε πως είναι απόγευμα και το μπαρ είναι γεμάτο. Όλοι πίνουν μπύρα περνούν καλά και ξέγνοιαστα. Νομίζω πως αυτό είναι κομμάτι της κουλτούρας μας πλέον», ανέφερε ένας θαμώνας σε μπαρ των Βρυξελλών.

Η ένταξη της βελγικής μπύρας στον σχετικό κατάλογο αναμένεται να έχει σημαντικά οφέλη για τον τουρισμό, τις εξαγωγές αλλά και την γαστρονομία της χώρας.

{youtube}

}

πηγή: euronews.com

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Three Taverns - Cream Weaver
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Three Taverns Brewery.

Stone - Viking Space Probe
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Stone Brewing Co.

La Pirata / Brussels Beer Project - Ipacolada
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα συνεργασίας με την Brussels Beer Project, κυκλοφόρησε η Carvesa La Pirata.

Russian River - Velvet Glow
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Russian River Brewing Co.

Garage Project - Chill Hop
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Garage Project.

Καινοτόμος Παραγωγή Μπύρας Μέσω Ανακύκλωσης Τροφίμων
kathimerini.gr

Η Seven Brothers, μια ζυθοποιία στο Μάντσεστερ, δίνει νέα διάσταση στην ανακύκλωση τροφίμων, αξιοποιώντας δημητριακά της Kellogg's, τα οποία είναι ασφαλή αλλά δεν πληρούν όλες τις προδιαγραφές της εταιρείας, για να φτιάξουν μπύρα. Στο παρελθόν, η Kellogg's έστελνε πάνω από 5.000 τόνους δημητριακών τον χρόνο σε τοπικές φάρμες όπου αξιοποιούνταν ως τροφή για τα ζώα, στην κτηνοτροφία.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2019 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το