20
Κυρ, Ιαν
36 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Στην Ολλανδία Φτιάχνουν Μπύρα Από... Νερό Της Βροχής

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Ένας 37χρονος αποφάσισε να αξιοποιήσει τις έντονες βροχοπτώσεις ακόμα και τον Ιούνιο στη χώρα.

Να εκμεταλλευθούν την κλιματική αλλαγή που έχει κάνει πιο συχνές τις έντονες βροχοπτώσεις και τις καταιγίδες σε όλη την Ευρώπη σκέφθηκαν μια ομάδα επιχειρηματιών στην Ολλανδία.

Έτσι αντί να παραπονούνται για το γεγονός ότι ο περασμένος Ιούνιος ήταν ο πιο βροχερός των τελευταίων ετών αποφάσισαν ότι θα μπορούσαν να αξιοποιήσουν το νερό της βροχής και να φτιάξουν από αυτό... μπύρα!

Το αποτέλεσμα ήταν η Hemelswater που σημαίνει «Το νερό του ουρανού» στα ελληνικά. Μια σκούρα μπύρα με αλκοόλ 5,7% που παρασκευάζεται από εξαιρετικά φιλτραρισμένο νερό της βροχής, οργανική βύνη κριθαριού και σιταριού, λυκίσκο και μαγιά.

«Είναι πικρή σκούρα μπύρα όπως η ΙΡΑ. Είναι όμως και φρουτώδης και μαλακή» δηλώνει ο συν-εφευρέτης της Γιόρις Χέμπε.

«Έχουμε όλο άσχημα καλοκαίρια και πολύ βροχή. Από χόμπι πάντα παρήγαγα μπύρα και παρατήρησα ότι χρειάζεσαι πολύ νερό. Οπότε σκέφτηκα γιατί να μην συνδυάσω αυτά τα δύο στοιχεία;» εξήγησε πώς του ήρθε η ιδέα ο 37χρονος Ολλανδός.

«Το νερό του Ουρανού» κοστίζει 2 ευρώ και ήδη σερβίρεται σε διάφορα εστιατόρια και μπαρ στο Άμστερνταμ.

πηγή: protothema.gr

Κράτα το

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Dogfish Head - Dragons & YumYums
Γιώργος Ιορδανίδης

Την κυκλοφορία μιας νέας εποχιακής ετικέτας, σε συνεργασία με το συγκρότημα των The Flaming Lips, ανακοίνωσε η Dogfish Head Craft Brewery.

Goose Island - Fathomless
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα αναμένεται από την Goose Island Beer Co.

Rudgate - Hop For Heroes
Γιώργος Ιορδανίδης

Νέα ετικέτα κυκλοφόρησε και η Rudgate Brewery.

Μπύρα Στο Φεγγάρι
Λαλίνα Φαφούτη

Μπορεί η μπύρα να ζυμωθεί στις συνθήκες της Σελήνης; Ένα πρωτότυπο σύστημα ίσως μας δώσει την απάντηση αν λάβει το πράσινο φως για την εκτόξευσή του στον δορυφόρο μας.

Brash - Fancy Sauce
Γιώργος Ιορδανίδης

Νέα ετικέτα και από την Brash Brewing Co.

Mikkeller / Voodoo - Flopped On Deck
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα, σε συνεργασία με την Voodoo Brewing, κυκλοφόρησε η Mikkeller Brewing San Diego.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2018 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το