28
Τρι, Ιαν
53 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Πώς Θα Σου Φαινόταν Ένα Λευκό Κρασί Με Γεύση... Μπύρας;

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Για όσους έχουν πρόβλημα να αποφασίσουν μεταξύ του λευκού κρασιού και της μπύρας ένας Βέλγος αμπελουργός βρήκε τη λύση.

Ο 49χρονος Filip Decroix, ένας έμπειρος οινοποιός από την Ypres, πέρασε όλο τον περασμένο χρόνο προσπαθώντας να τελειοποιήσει τη φόρμουλα για το "Steenstraetse Hoppewijn", ένα αστραφτερό λευκό κρασί με πικρή γεύση μπύρας, που δημιουργήθηκε συνδυάζοντας το Chardonnay με τον βελγικό λυκίσκο.

Ο Decroix ισχυρίζεται ότι θέλησε να δημιουργήσει ένα κρασί που οι Βέλγοι, γνωστοί κυρίως για την μπύρα τους, θα εκτιμούσαν.

Η επίτευξη του συνδυασμού του λευκού κρασιού και του λυκίσκου ήταν μια πολύπλοκη και δαπανηρή διαδικασία για τον Decroix.

Ο ίδιος έκανε αμέτρητα πειράματα, με διάφορες ποσότητες λυκίσκου. Τον Απρίλιο βρήκε τελικά τη σωστή συνταγή και δημιούργησε αυτό το ασυνήθιστο στη γεύση κρασί.

Η Decroix έχει ήδη 3.000 φιάλες του Steenstraetse Hoppewijn έτοιμες να βγουν στην αγορά και εργάζεται ήδη σε μια δεύτερη παρτίδα 8.000 φιαλών.

Προς το παρόν, σχεδιάζει να το προμηθεύσει σε εστιατόρια και καταστήματα αλκοολούχων ποτών στην περιοχή Ypres, αλλά εξετάζει και το ενδεχόμενο να συνεργαστεί με μπυραρίες που θέλουν να προσφέρουν στους ιδιοκτήτες κάτι ξεχωριστό και μοναδικό.

πηγή: ant1iwo.com

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Σάλκε: Διαμαρτυρίες Των Οπαδών Για Την Αύξηση Στην Τιμή Της Μπύρας!
Αλέξης Ιορδανίδης

Η οργή του κόσμου της Σάλκε δεν έχει να κάνει μόνο με αγωνιστικά ζητήματα-Δείτε γιατί διαμαρτύρονται οι οπαδοί της Σάλκε.

Hoppin' Frog - Thai One On Coconut Curry Beer
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα, συνεργασία με τα εστιατόρια Cilantro και Thai 9, κυκλοφορεί η Hoppin' Frog Brewery.

Τη Στρατηγική Της Για Το 2017 Παρουσίασε Η Αθηναϊκή Ζυθοποιία
Γιώργος Ιορδανίδης

Η στρατηγική, τα πλάνα και οι μάρκες της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας παρουσιάστηκαν στο Συνέδριο Πωλήσεων και Marketing της εταιρείας. Η κυκλοφορία νέων και καινοτόμων προϊόντων, οι επικοινωνιακές ενέργειε&si [ ... ]

Hoppin' Frog - Extended Barrel-Aged B.O.R.I.S. The Crusher
Γιώργος Ιορδανίδης

Την κυκλοφορία της επόμενης ετικέτας της ανακοίνωσε η Hoppin' Frog Brewery.

Frontaal - Juice Punch V5
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Brouwerij Frontaal.

Η Γυναίκα Τού Επέτρεψε Να Πιει Μόνο Μια Μπύρα Και Να Τι Δαιμόνιο Έκανε
newsbeast.gr

Αν είσαι δημιουργικός εγκέφαλος, κάθε απαγόρευση δεν είναι παρά αφορμή για... σκέψη.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2019 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το