16
Πεμ, Αυγ
41 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Πώς Θα Σου Φαινόταν Ένα Λευκό Κρασί Με Γεύση... Μπύρας;

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Για όσους έχουν πρόβλημα να αποφασίσουν μεταξύ του λευκού κρασιού και της μπύρας ένας Βέλγος αμπελουργός βρήκε τη λύση.

Ο 49χρονος Filip Decroix, ένας έμπειρος οινοποιός από την Ypres, πέρασε όλο τον περασμένο χρόνο προσπαθώντας να τελειοποιήσει τη φόρμουλα για το "Steenstraetse Hoppewijn", ένα αστραφτερό λευκό κρασί με πικρή γεύση μπύρας, που δημιουργήθηκε συνδυάζοντας το Chardonnay με τον βελγικό λυκίσκο.

Ο Decroix ισχυρίζεται ότι θέλησε να δημιουργήσει ένα κρασί που οι Βέλγοι, γνωστοί κυρίως για την μπύρα τους, θα εκτιμούσαν.

Η επίτευξη του συνδυασμού του λευκού κρασιού και του λυκίσκου ήταν μια πολύπλοκη και δαπανηρή διαδικασία για τον Decroix.

Ο ίδιος έκανε αμέτρητα πειράματα, με διάφορες ποσότητες λυκίσκου. Τον Απρίλιο βρήκε τελικά τη σωστή συνταγή και δημιούργησε αυτό το ασυνήθιστο στη γεύση κρασί.

Η Decroix έχει ήδη 3.000 φιάλες του Steenstraetse Hoppewijn έτοιμες να βγουν στην αγορά και εργάζεται ήδη σε μια δεύτερη παρτίδα 8.000 φιαλών.

Προς το παρόν, σχεδιάζει να το προμηθεύσει σε εστιατόρια και καταστήματα αλκοολούχων ποτών στην περιοχή Ypres, αλλά εξετάζει και το ενδεχόμενο να συνεργαστεί με μπυραρίες που θέλουν να προσφέρουν στους ιδιοκτήτες κάτι ξεχωριστό και μοναδικό.

πηγή: ant1iwo.com

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Επιχειρηματική Αποστολή ΝΕ Στη Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης
sofokleousin.gr

Μια εξαιρετική επιχειρηματική αποστολή θα πραγματοποιήσει ο όμιλος Νεανικής Επιχειρηματικότητας - ΝΕ το Σάββατο 16 Δεκεμβρίου, σε μια αμιγώς ελληνική εταιρεία - πρότυπο στον χώρο του Ζύθου και της ελληνικής οικονομίας , την Ζυθοποιία Μακεδονίας - Θράκης.

Clown Shoes - Leviathan
Γιώργος Ιορδανίδης

Την κυκλοφορία μιας νέας ετικέτας ανακοίνωσε η Clown Shoes Beer.

1ο Χριστουγεννιάτικο FIX Athens Food Market, Με Την Υπογραφή Της FIX Hellas
Γιώργος Ιορδανίδης

Η FIX Hellas υποδέχεται τα φετινά Χριστούγεννα προσκαλώντας το κοινό σε μία νέα "pop-up" εμπειρία γαστρονομίας στο κέντρο της Αθήνας, το 1ο FIX Athens Food Market.

Spira - Dry Stout / Weiss
Γιώργος Ιορδανίδης

Κυκλοφόρησαν και οι επόμενες δύο ετικέτες της Spira - Skopelos Brewers.

All In / Nääs - Ka-Blammo
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα συνεργασίας με την Nääs Gårdsbryggeri, κυκλοφόρησε η All In Brewing.

Pernau - Funktopia
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Pernau Pruulikoda από την Εσθονία.

Άλλα Άρθρα

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το