15
Σαβ, Αυγ
57 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

TagItSmart Project: Ψηφιακές Μπύρες Έρχονται Σύντομα Στα Τοπικά Καταστήματα (Βίντεο)

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Αν πριν από μερικά χρόνια, ισχυριζόταν κάποιος ότι αγοράζοντας ένα μπουκάλι μπύρα θα μπορούσε μέσω μιας διαδραστικής ανταλλαγής πληροφοριών να αποκτήσει γνώσεις σχετικά με την προέλευση και τις συνθήκες ζυθοποίησης, τότε μάλλον θα φάνταζε σαν σενάριο επιστημονικής φαντασίας.

Εν έτει 2017, όμως, όχι μόνο είναι εφικτό, αλλά επιπρόσθετα ο αγοραστής μπορεί να εκφράσει και τη γνώμη του για μια σειρά θεμάτων, που αφορούν το προϊόν που καταναλώνει, όπως η γεύση κ.ά.

Τα παραπάνω γίνονται πλέον εφικτά μέσω ενός έργου με την ονομασία TagItSmart, για το οποίο συνεργάστηκαν το Φινλανδικό Κέντρο Ερευνών VTT και η εταιρεία τεχνολογίας UpCode. Το TagItSmart θα παρουσιαστεί αναλυτικά για πρώτη φορά στο Παγκόσμιο Συνέδριο Έξυπνης Συσκευασίας AIPIA, που θα πραγματοποιηθεί από τις 2 έως τις 3 Νοεμβρίου στο Άμστερνταμ.

Διαδραστική πληροφόρηση
H Maria Smolander, υπεύθυνη του τμήματος ερευνών του VTT, επισημαίνει πως «οι καταναλωτές πλέον θα είναι σε θέση αγοράζοντας την ψηφιακή μπύρα να έχουν πρόσβαση σε πληροφορίες σχετικά με όλα τα στάδια της παραγωγής του προϊόντος».

Ένα σύστημα με αισθητήρες, που θα εφαρμόζεται στην ετικέτα του μπουκαλιού, θα δίνει πληροφορίες σχετικά με το αν το περιεχόμενο είναι κατάλληλο προς κατανάλωση, τον ζυθοποιό και τις συνθήκες ζυθοποίησής του. Επίσης, θα παρέχει πληροφορίες για το πώς μπορεί να επεκταθεί η διάρκεια ζωής του προϊόντος, αλλά και να προσφέρει αμφίδρομη επικοινωνία μεταξύ του καταναλωτή και του κατασκευαστή. Η επικοινωνία θα επιτυγχάνεται μέσω ειδικής εφαρμογής που θα τρέχει σε smartphones, tablets, και ηλεκτρονικούς υπολογιστές.

Πιλοτική εφαρμογή
Το TagItSmart, που αναμένεται να ολοκληρωθεί μέχρι τα τέλη του 2018 και εν συνεχεία να βγει στο εμπόριο, προς το παρόν βρίσκεται σε πειραματικό στάδιο, ενώ έχει εφαρμοστεί στις ετικέτες του φινλανδικού ζυθοποιείου Rock Beer της πόλης Vaasa.

Όπως λένε οι ιδιοκτήτες του ζυθοποιείου, «είναι το πρώτο προϊόν συσκευασίας τέτοιου τύπου που δοκιμάζουν, ενώ αυτό που το κάνει ξεχωριστό είναι πως τους φέρνει σε άμεση επαφή με τις απόψεις και τις προτιμήσεις των καταναλωτών σχετικά με την μπύρα που παράγουν».

{youtube}

}

πηγή: ypaithros.gr

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Odd Side - Pineapple Tangerine Fruitsicle
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Odd Side Ales.

Southern Tier - 8 Days A Week
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Southern Tier Brewing Co.

Θέλετε Δωρεάν Μπύρα; Μην Πάτε Στην Ομιλία Αυτού Του Ακροδεξιού
protagon.gr

Μια συγκέντρωση του γνωστού λευκού ρατσιστή Ρίτσαρντ Σπένσερ έχει αναστατώσει την Φλόριντα που έχει τεθεί σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης. Και μια ζυθοποιία ανταλλάσσει εισιτήρια της ομιλίας του με μπύρες για όσους το προτιμούν.

Αθηναϊκή Ζυθοποιία: Χρυσάφι Φέρνει Η Καινοτομία Στη Συμβολαιακή Γεωργία
Γιώργος Αλεξάκης

Νέο πρόγραμμα σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών για τη γενετική βελτίωση σπόρων κριθαριού «τρέχει» η Αθηναϊκή Ζυθοποιία. Στόχος του προγράμματος είναι η αύξηση της παραγωγής και η καλύτερη προσαρμογή του φυτικού κεφαλαίου στις κλιματικές συνθήκες της χώρας για τις καλλιέργειες κριθαριού συμβολαιακής γεωργίας που πραγματοποιεί η εταιρία.

Η Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης Συμμετέχει Στη 12η Έκθεση HO.RE.CA. 2017
Γιώργος Ιορδανίδης

Στη 12η Έκθεση HO.RE.CA., η οποία θα πραγματοποιηθεί 10-13 Φεβρουαρίου στο Metropolitan Expo συμμετέχει η Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης.

Beer Baroness - Carmen Amarillo
Γιώργος Ιορδανίδης

Ακόμα μία νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Beer Baroness Brewing Co.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2019 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το