13
Παρ, Δεκ
46 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

TagItSmart Project: Ψηφιακές Μπύρες Έρχονται Σύντομα Στα Τοπικά Καταστήματα (Βίντεο)

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Αν πριν από μερικά χρόνια, ισχυριζόταν κάποιος ότι αγοράζοντας ένα μπουκάλι μπύρα θα μπορούσε μέσω μιας διαδραστικής ανταλλαγής πληροφοριών να αποκτήσει γνώσεις σχετικά με την προέλευση και τις συνθήκες ζυθοποίησης, τότε μάλλον θα φάνταζε σαν σενάριο επιστημονικής φαντασίας.

Εν έτει 2017, όμως, όχι μόνο είναι εφικτό, αλλά επιπρόσθετα ο αγοραστής μπορεί να εκφράσει και τη γνώμη του για μια σειρά θεμάτων, που αφορούν το προϊόν που καταναλώνει, όπως η γεύση κ.ά.

Τα παραπάνω γίνονται πλέον εφικτά μέσω ενός έργου με την ονομασία TagItSmart, για το οποίο συνεργάστηκαν το Φινλανδικό Κέντρο Ερευνών VTT και η εταιρεία τεχνολογίας UpCode. Το TagItSmart θα παρουσιαστεί αναλυτικά για πρώτη φορά στο Παγκόσμιο Συνέδριο Έξυπνης Συσκευασίας AIPIA, που θα πραγματοποιηθεί από τις 2 έως τις 3 Νοεμβρίου στο Άμστερνταμ.

Διαδραστική πληροφόρηση
H Maria Smolander, υπεύθυνη του τμήματος ερευνών του VTT, επισημαίνει πως «οι καταναλωτές πλέον θα είναι σε θέση αγοράζοντας την ψηφιακή μπύρα να έχουν πρόσβαση σε πληροφορίες σχετικά με όλα τα στάδια της παραγωγής του προϊόντος».

Ένα σύστημα με αισθητήρες, που θα εφαρμόζεται στην ετικέτα του μπουκαλιού, θα δίνει πληροφορίες σχετικά με το αν το περιεχόμενο είναι κατάλληλο προς κατανάλωση, τον ζυθοποιό και τις συνθήκες ζυθοποίησής του. Επίσης, θα παρέχει πληροφορίες για το πώς μπορεί να επεκταθεί η διάρκεια ζωής του προϊόντος, αλλά και να προσφέρει αμφίδρομη επικοινωνία μεταξύ του καταναλωτή και του κατασκευαστή. Η επικοινωνία θα επιτυγχάνεται μέσω ειδικής εφαρμογής που θα τρέχει σε smartphones, tablets, και ηλεκτρονικούς υπολογιστές.

Πιλοτική εφαρμογή
Το TagItSmart, που αναμένεται να ολοκληρωθεί μέχρι τα τέλη του 2018 και εν συνεχεία να βγει στο εμπόριο, προς το παρόν βρίσκεται σε πειραματικό στάδιο, ενώ έχει εφαρμοστεί στις ετικέτες του φινλανδικού ζυθοποιείου Rock Beer της πόλης Vaasa.

Όπως λένε οι ιδιοκτήτες του ζυθοποιείου, «είναι το πρώτο προϊόν συσκευασίας τέτοιου τύπου που δοκιμάζουν, ενώ αυτό που το κάνει ξεχωριστό είναι πως τους φέρνει σε άμεση επαφή με τις απόψεις και τις προτιμήσεις των καταναλωτών σχετικά με την μπύρα που παράγουν».

{youtube}

}

πηγή: ypaithros.gr

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Mikkeller / Almanac - Knead To Know
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα, σε συνεργασία με την Almanac Beer Co., κυκλοφορεί η Mikkeller Brewing San Diego.

Pühaste - Põhjanael
Γιώργος Ιορδανίδης

Νέα ετικέτα και από την Pühaste Brewery.

Θετικό Κλίμα Στην Αγορά Μπύρας Βλέπει Η ΕΖΑ Που Επενδύει Σε Βάθος 5ετίας Επιπλέον 20 Εκατ.
Πέτρος Γκόγκος

Με νέο πενταετές πλάνο που στόχο έχει την περαιτέρω μεγέθυνση της, η Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης (ΕΖΑ) προχωράει για το 2019 σε επενδύσεις ύψους 10 εκατ. ευρώ, που θα αφορούν μεταξύ άλλων νέα γραμμή εμφιάλωσης, εκσυγχρονισμό και αυτοματοποίηση στις επενδύσεις δικτύου και ανάπτυξης των  πωλήσεων της εταιρείας.

Τρικάλων Ζύθος - Third Plague
Γιώργος Ιορδανίδης

Και το όνομα αυτής "Third Plague". Μια φρέσκια, χειροποίητη, δροσερή και μικρής ποσότητας pilsner που ήδη φτιάχτηκε και ωριμάζει για τις ημέρες του Horns Up Festival 2018.

Rudgate - Hop For Heroes
Γιώργος Ιορδανίδης

Νέα ετικέτα κυκλοφόρησε και η Rudgate Brewery.

Westvleteren... Online!
Αλέξης Ιορδανίδης

Η ιστορία, λίγο-πολύ, είναι γνωστή σε όλους ή στους περισσότερους τουλάχιστον...

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2019 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το