English Greek
22
Κυρ, Μάι
52 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Αυτή Είναι Η Παλαιότερη Συνταγή Μπύρας Στον Κόσμο

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Αφού δεν μπορούμε να δοκιμάσουμε την παλαιότερη μπύρα στον κόσμο, θα αρκεστούμε στην παλαιότερη συνταγή μπύρας στον κόσμο.

Η μπύρα αποτελεί αγαπημένο ποτό από τα παλαιότερα χρόνια και συγκεκριμένα από το 9500 π.Χ.

Η παλαιότερη συνταγή μπύρας που έχει γίνει γνωστή μέχρι σήμερα, ανακαλύφθηκε στον σουμεριακό «Ύμνο στην Ninkasi», ένα είδος προσευχής στην αρχαία θεότητα της Μπύρας των Σουμερίων.

Επιστήμονες προσπάθησαν στα πλαίσια ενός πειράματος μεταξύ αρχαιολόγων από το πανεπιστήμιο του Σικάγο και ζυθοποιών να φτιάξουν αυτήν την μπύρα κάνοντας τη διαδικασία που ακολουθούσαν οι Σουμέριοι.

Χρησιμοποίησαν αρχαία εργαλεία και κεραμικά δοχεία ζύμωσης, επιπρόσθετα αποξήραναν το κριθάρι σε μια στέγη και προσέλαβαν έναν αρτοποιό για να δημιουργήσουν μια ζύμη όσο το δυνατόν πιο κοντά σ' αυτή που έφτιαχναν κάποτε.

Οι ερευνητές πιστεύουν ότι έχουν αναδημιουργήσει την μπύρα ακριβώς, αλλά ήταν πολύ ξινή η γεύση της για τη σημερινή εποχή.

Όπως είπαν θα κάνουν μερικές γλυκές προσθήκες με μέλι, και εάν πετύχουν στη συνέχεια τη γεύση η μπύρα θα κυκλοφορήσει από την Great Lakes Brewing Company.

πηγή: e-magazino.gr

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Double Mountain - Chocolate Stout
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Double Mountain Brewery.

Offshoot - Hop Trot / Haze Parade
Γιώργος Ιορδανίδης

Δύο νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η Offshoot Beer Co.

Αμερικανική Στήριξη Στις Ζυθοποιίες
insider.gr

Σημαντική πρωτοβουλία στις ΗΠΑ για τη στήριξη των ζυθοποιών.

Alvarado Street - Infinite Abundance
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Alvarado Street Brewery.

Hardywood - Hopkeeper
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Hardywood Park Craft Brewery.

Thin Man - Hypermagic Mountain / Totality
Γιώργος Ιορδανίδης

Δυο νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η Thin Man Brewery.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2021 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Amager - Ganz Besonders
Γιώργος Ιορδανίδης
BrewDog / Buxton - Deep Slumber
Γιώργος Ιορδανίδης
BrewDog / Finn - Two Way Street
Γιώργος Ιορδανίδης
Clown Shoes - Druidess
Γιώργος Ιορδανίδης

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το