25
Παρ, Σεπ
65 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Αυτή Είναι Η Παλαιότερη Συνταγή Μπύρας Στον Κόσμο

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Αφού δεν μπορούμε να δοκιμάσουμε την παλαιότερη μπύρα στον κόσμο, θα αρκεστούμε στην παλαιότερη συνταγή μπύρας στον κόσμο.

Η μπύρα αποτελεί αγαπημένο ποτό από τα παλαιότερα χρόνια και συγκεκριμένα από το 9500 π.Χ.

Η παλαιότερη συνταγή μπύρας που έχει γίνει γνωστή μέχρι σήμερα, ανακαλύφθηκε στον σουμεριακό «Ύμνο στην Ninkasi», ένα είδος προσευχής στην αρχαία θεότητα της Μπύρας των Σουμερίων.

Επιστήμονες προσπάθησαν στα πλαίσια ενός πειράματος μεταξύ αρχαιολόγων από το πανεπιστήμιο του Σικάγο και ζυθοποιών να φτιάξουν αυτήν την μπύρα κάνοντας τη διαδικασία που ακολουθούσαν οι Σουμέριοι.

Χρησιμοποίησαν αρχαία εργαλεία και κεραμικά δοχεία ζύμωσης, επιπρόσθετα αποξήραναν το κριθάρι σε μια στέγη και προσέλαβαν έναν αρτοποιό για να δημιουργήσουν μια ζύμη όσο το δυνατόν πιο κοντά σ' αυτή που έφτιαχναν κάποτε.

Οι ερευνητές πιστεύουν ότι έχουν αναδημιουργήσει την μπύρα ακριβώς, αλλά ήταν πολύ ξινή η γεύση της για τη σημερινή εποχή.

Όπως είπαν θα κάνουν μερικές γλυκές προσθήκες με μέλι, και εάν πετύχουν στη συνέχεια τη γεύση η μπύρα θα κυκλοφορήσει από την Great Lakes Brewing Company.

πηγή: e-magazino.gr

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Harpoon - Big League
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα αναμένεται από την Harpoon Brewery.

Almanac - Raspberry Sunshine
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Almanac Brewing Co.

Prairie - Picnic
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα αναμένεται από την Prairie Artisan Ales.

Stone - Enjoy By 04.20.18
Γιώργος Ιορδανίδης

Η Stone Brewing Co. επιστρέφει με νέα ετικέτα της "Enjoy By".

Dugges - Sur I Hatten
Γιώργος Ιορδανίδης

Νέα ετικέτα και απ' την Dugges Bryggeri.

Odell - Ten Paces
Γιώργος Ιορδανίδης

Νέα ετικέτα κυκλοφόρησε και η Odell Brewing Co.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2019 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το