20
Τρι, Αυγ
64 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Αυτή Είναι Η Παλαιότερη Συνταγή Μπύρας Στον Κόσμο

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Αφού δεν μπορούμε να δοκιμάσουμε την παλαιότερη μπύρα στον κόσμο, θα αρκεστούμε στην παλαιότερη συνταγή μπύρας στον κόσμο.

Η μπύρα αποτελεί αγαπημένο ποτό από τα παλαιότερα χρόνια και συγκεκριμένα από το 9500 π.Χ.

Η παλαιότερη συνταγή μπύρας που έχει γίνει γνωστή μέχρι σήμερα, ανακαλύφθηκε στον σουμεριακό «Ύμνο στην Ninkasi», ένα είδος προσευχής στην αρχαία θεότητα της Μπύρας των Σουμερίων.

Επιστήμονες προσπάθησαν στα πλαίσια ενός πειράματος μεταξύ αρχαιολόγων από το πανεπιστήμιο του Σικάγο και ζυθοποιών να φτιάξουν αυτήν την μπύρα κάνοντας τη διαδικασία που ακολουθούσαν οι Σουμέριοι.

Χρησιμοποίησαν αρχαία εργαλεία και κεραμικά δοχεία ζύμωσης, επιπρόσθετα αποξήραναν το κριθάρι σε μια στέγη και προσέλαβαν έναν αρτοποιό για να δημιουργήσουν μια ζύμη όσο το δυνατόν πιο κοντά σ' αυτή που έφτιαχναν κάποτε.

Οι ερευνητές πιστεύουν ότι έχουν αναδημιουργήσει την μπύρα ακριβώς, αλλά ήταν πολύ ξινή η γεύση της για τη σημερινή εποχή.

Όπως είπαν θα κάνουν μερικές γλυκές προσθήκες με μέλι, και εάν πετύχουν στη συνέχεια τη γεύση η μπύρα θα κυκλοφορήσει από την Great Lakes Brewing Company.

πηγή: e-magazino.gr

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση
Βατρακούκος

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Captain Lawrence - Current Crave
Γιώργος Ιορδανίδης

Την κυκλοφορία μιας νέας ετικέτας ανακοίνωσε η Captain Lawrence Brewing Co.

Αναστασίου / Satyr - Συνεργατική
Αλέξης Ιορδανίδης

Με μεγάλη χαρά σας παρουσιάζουμε τη νέα μας σειρά από συνταγές με το όνομα "Συνεργατική".

Έφτιαχναν Και Έπιναν Μπύρα Στην Προϊστορική Ελλάδα
in.gr

Νέα ερευνητικά δεδομένα που παρουσιάστηκαν από καθηγήτρια του ΑΠΘ αποδεικνύουν ότι υπάρχουν ισχυρές ενδείξεις ότι οι κάτοικοι της προϊστορικής Ελλάδας, εκτός από κρασί, παρασκεύαζαν και κατανάλωναν και μπύρα.

Anderson's - Purple Panther
Γιώργος Ιορδανίδης

Νέα ετικέτα και από την Anderson's Craft Beer.

Mikkeller - Cocoa Shake
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Mikkeller Brewing San Diego.

Kefalonian Beer: Στον... Αφρό Της Αγοράς Η Μπύρα Της Κεφαλονιάς
Δανάη Αλεξάκη

Αψηφώντας την οικονομική κρίση, τρεις νέοι άνθρωποι τόλμησαν και ίδρυσαν τη δική τους μικροζυθοποιία, δημιουργώντας την πρώτη χειροποίητη μπύρα της Κεφαλονιάς. Το αποτέλεσμα, μάλιστα, τους δικαίω& [ ... ]

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2019 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το