08
Κυρ, Δεκ
45 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Αυτή Είναι Η Παλαιότερη Συνταγή Μπύρας Στον Κόσμο

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Αφού δεν μπορούμε να δοκιμάσουμε την παλαιότερη μπύρα στον κόσμο, θα αρκεστούμε στην παλαιότερη συνταγή μπύρας στον κόσμο.

Η μπύρα αποτελεί αγαπημένο ποτό από τα παλαιότερα χρόνια και συγκεκριμένα από το 9500 π.Χ.

Η παλαιότερη συνταγή μπύρας που έχει γίνει γνωστή μέχρι σήμερα, ανακαλύφθηκε στον σουμεριακό «Ύμνο στην Ninkasi», ένα είδος προσευχής στην αρχαία θεότητα της Μπύρας των Σουμερίων.

Επιστήμονες προσπάθησαν στα πλαίσια ενός πειράματος μεταξύ αρχαιολόγων από το πανεπιστήμιο του Σικάγο και ζυθοποιών να φτιάξουν αυτήν την μπύρα κάνοντας τη διαδικασία που ακολουθούσαν οι Σουμέριοι.

Χρησιμοποίησαν αρχαία εργαλεία και κεραμικά δοχεία ζύμωσης, επιπρόσθετα αποξήραναν το κριθάρι σε μια στέγη και προσέλαβαν έναν αρτοποιό για να δημιουργήσουν μια ζύμη όσο το δυνατόν πιο κοντά σ' αυτή που έφτιαχναν κάποτε.

Οι ερευνητές πιστεύουν ότι έχουν αναδημιουργήσει την μπύρα ακριβώς, αλλά ήταν πολύ ξινή η γεύση της για τη σημερινή εποχή.

Όπως είπαν θα κάνουν μερικές γλυκές προσθήκες με μέλι, και εάν πετύχουν στη συνέχεια τη γεύση η μπύρα θα κυκλοφορήσει από την Great Lakes Brewing Company.

πηγή: e-magazino.gr

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Επιστροφή Στις Εξαγορές Από Την AB Inbev
Γιώργος Ιορδανίδης

Μετά από πολύ καιρό 'αδράνειας', η AB Inbev κινήθηκε σε ακόμα μία εξαγορά μικροζυθοποιίας.

Με Παγωμένο Τσάι, Χυμούς Και Μπύρα Η ΒΑΠ Νίκησε Την Κρίση
Δήμητρα Μανιφάβα

Κάστρο των Ιπποτών, Παναγία Τσαμπίκα, πεταλούδες και... ΒΑΠ. Εκεί, στη νοτιοανατολική γωνιά της Ελλάδας δραστηριοποιείται εδώ και 51 χρόνια η βιομηχανία αναψυκτικών ΒΑΠ Π. Κουγιός ΑΒΕΕ, αποτελώντας σήμα κατατεθέν στη Ρόδο και συνολικά στην περιοχή των Δωδεκανήσων.

Η Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης Συμμετέχει Στην Anuga
protothema.gr

Η Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης θα παρευρίσκεται για ακόμα μία χρονιά στην Anuga, τη Διεθνή Έκθεση Τροφίμων και Ποτών που θα διεξαχθεί από τις 7 έως τις 11 Οκτωβρίου 2017 στην Κολωνία.

Dugges - Mosaic Citra
Γιώργος Ιορδανίδης

Την κυκλοφορία μιας νέας ετικέτας ανακοίνωσε η Dugges Bryggeri.

Dugges - Crush Delta
Γιώργος Ιορδανίδης

Την κυκλοφορία μιας νέας ετικέτας ανακοίνωσε η Dugges Bryggeri.

Hoppin' Frog - B.O.R.I.S.
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα αναμένεται από την Hoppin' Frog Brewery.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2019 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το