Μια νέα ετικέτα, σε συνεργασία με την Almanac Beer Co., κυκλοφορεί η Mikkeller Brewing San Diego.
Πρόκειται για την "Knead To Know", μια Saison με 5,7% ABV, ζυθοποιημένη με σίκαλη, βύσσινα, τοπικό μέλι από αγριολούλουδα, αποξηραμένες φράουλες, τζίντζερ και Βρετανομύκητα, τραγανή και ξηρή, με νότες μπαχαρικών, ανθέων και εσπεριδοειδών.
Η μπύρα θα αποτελέσει μέρος της Collab Series και θα διατεθεί σε φιάλη των 750ml, στην ενδεικτική τιμή των $20.