16
Σαβ, Ιαν
71 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Όταν Η Ζυθοποιία Ανακάλυψε Την Κάνναβη

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Η νομιμοποίηση της κάνναβης σε πολλές πολιτείες των ΗΠΑ δημιούργησε μια νέα τεράστια αγορά από την οποία οι μεγάλες ζυθοποιίες διεκδικούν μερίδιο. Θα καλύψει η κάνναβη τον χαμηλό τζίρο της μπύρας;

Οι παραγωγοί μπύρας και αλκοολούχων ποτών φαίνεται πως ανακάλυψαν ένα νέο "ναρκωτικό". Εναποθέτουν τις ελπίδες τους στην κάνναβη για να πάρει ο κλάδος πάλι τα πάνω του. Την ώρα που η ζήτηση για μπύρα μειώνεται, η αγορά της νόμιμης κάνναβης αυξάνεται αλματωδώς. Σε πολλές πολιτείες της Αμερικής επιτρέπεται η χρήση του μαλακού ναρκωτικού. Τον Οκτώβρη θα ακολουθήσει και ο Καναδάς τον δρόμο της νομιμοποίησης της κάνναβης.

Μπύρα και κάνναβη μαζί
Ο αμερικανικός κολοσσός Constellation Brands, που παράγει αλκοολούχα ποτά, επένδυσε ήδη τον περασμένο Οκτώβρη στην καναδική εταιρεία παραγωγής κάνναβης Canopy Growth. Ήταν η πρώτη εταιρεία αλκοολούχων ποτών που στράφηκε στην αγορά του χασίς και κατέχει σήμερα το 38% της καναδικής εταιρείας. "Μέσω αυτής της επένδυσης επιλέγουμε την Canopy Worth ως τον αποκλειστικό μας παγκόσμιο εταίρο στην αγορά της κάνναβης" δήλωσε ο διευθυντής της Constellation, Σαντς.

Δεν πρόκειται όμως για τη μόνη αμερικανική εταιρεία ποτών που επενδύει σε αυτή την αγορά. Η ζυθοποιία Molson Coors που είναι η πέμπτη σε μέγεθος εταιρεία του κλάδου παγκοσμίως, ανακοίνωσε συνεργασία με την καναδική Hydrothecary που παράγει επίσης κάνναβη. "Παραμένουμε κατά βάση μια επιχείρηση μπύρας, αλλά χαιρόμαστε που δημιουργούμε ένα ξεχωριστό πρότζεκτ με έναν αξιόπιστο εταίρο", δήλωσε ο Φρέντερικ Λαντμίτερς, επικεφαλής της θυγατρικής της Molson Coors στον Καναδά.

Ποιος είναι όμως ο στόχος αυτών των εταιρειών; Μήπως η ανάμειξη κάνναβης με οινοπνευματώδη ποτά;

Κάνναβη στο ποτήρι
Στην πραγματικότητα πολλές εταιρείες σχεδιάζουν την παραγωγή μη αλκοολούχων ποτών κάνναβης. Οι Coors και Hydropothecary σχεδιάζουν την πώληση τέτοιων ποτών στην καναδική αγορά. Η Heineken εμπορεύεται ήδη ένα ανθρακούχο νερό με κάνναβη στην Καλιφόρνια ενώ στην πολιτεία της Νεβάδα σύντομα θα πωλείται και μπύρα κάνναβης χωρίς αλκοόλ.

Δεν είναι τυχαίο ότι ο κλάδος αναζητά εναλλακτικές. Η κατανάλωση μπύρας στη βόρεια Αμερική έχει μειωθεί αισθητά. Ειδικά οι πιο νέοι φαίνεται να μην την προτιμούν. "Η επανάσταση της κάνναβης βρίσκεται στην ακμή της την ώρα που η βιομηχανία του αλκοόλ βρίσκεται στο περιθώριο", παρατηρεί ο Σπύρος Μαλανδράκης από την εταιρεία Euromonitor που πραγματοποιεί έρευνες αγοράς. Τώρα σειρά έχουν οι ζυθοποιίες εκμεταλλευτούν την ευκαιρία: "Η βιομηχανία της κάνναβης μπορεί να δώσει ώθηση στον επόμενο αναπτυξιακό κύκλο ή να εξαφανίσει έναν κλάδο που βρίσκεται ήδη σε μειονεκτική θέση".

πηγή: dw.com

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Jolly Pumpkin - Rugged Lands
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Jolly Pumpkin Artisan Ales.

Στα Κοκτέιλ Στρέφεται Η Μεγαλύτερη Ζυθοποιία
kathimerini.gr

Η μεγαλύτερη ζυθοποιία του κόσμου, η Anheuser-Busch, στρέφεται σε νέα προϊόντα, όπως κοκτέιλ σε κάψουλα, που θα φτιάχνει ο καταναλωτής στο σπίτι του όπως φτιάχνει σήμερα καφέ, αλλά και σε μπύρα με λιγότερες θερμίδες.

Ο Μάντζουκιτς Πλήρωσε 4.000 Ευρώ Για Δωρεάν Μπύρα Στους Συντοπίτες Του!
Βασίλης Τεμπέλης

Ο Μάριο Μάντζουκιτς ξόδεψε 4.000 ευρώ σε μπύρες για να μπορούν να πιουν δωρεάν οι κάτοικοι της γενέτειράς του, παρακολουθώντας σε ζωντανή μετάδοση την πρόκριση της Κροατίας επί της Ρωσίας.

Strange Brew - Lemonfarm
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Strange Brew.

BrewDog / Schorschbräu - Strength In Numbers
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα, σε συνεργασία με την Schorschbräu, κυκλοφόρησε η BrewDog.

Οι Ευκαιρίες Ανάπτυξης Και Οι Προκλήσεις Της Ζυθοποιίας Στην Ελλάδα
Σταύρος Δοβιστινός

Η Beer Day αναδεικνύει τις σύγχρονες τάσεις στο χώρο της ζυθοποιίας στην εγχώρια και τη διεθνή αγορά

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2020 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το