Η British Airways και η σκωτσέζικη ζυθοποιία χειροποίητης μπύρας, BrewDog, συνεργάστηκαν για να δημιουργήσουν μια μπύρα IPA (Ιndia Pale Ale) «που θα διασχίσει τον Ατλαντικό», ώστε να γιορτάσουν τα 100 χρόνια της αεροπορικής εταιρείας, καθώς και την πρώτη μπύρα στον κόσμο που παρασκευάζεται στα 40.000 πόδια.
Με τη βοήθεια του πληρώματος καμπίνας της British Airways, οι ιδρυτές της BrewDog, Martin Dickie και James Watt, ξεκίνησαν τη διαδικασία ζύμωσης μέσα σε ένα από τα Boeing 787 Dreamliner της εταιρείας, ταξιδεύοντας 500 μίλια / ώρα βόρεια της Σκωτίας.
Οι ειδικευμένοι ζυθοποιοί ανάμειξαν νερό, λυκίσκο και κριθάρι στα μηχανήματα παρασκευής ποτών, για να ξεκινήσουν την πολτοποίηση στα πλαίσια της διαδικασίας ζύμωσης.
Τα κουτάκια της αποκλειστικής κατά παραγγελία μπύρας IPA, που ονομάζεται Speedbird 100 μετά από το «κωδικό όνομα» της αεροπορικής εταιρείας, θα διατίθενται αποκλειστικά στους πελάτες της British Airways από την 1η Μαΐου, σε όλες τις πτήσεις μακρινών και κοντινών αποστάσεων, καθώς και σε επιλεγμένες αίθουσες αναμονής.
Η συνταγή σχεδιάστηκε ειδικά, για την καλύτερη δυνατή απόλαυση εν πτήσει και προσαρμόστηκε στη μείωση της ευαισθησίας της γεύσης και της οσμής που παρατηρείται σε μεγάλα υψόμετρα.
Ο Hamish McVey, επικεφαλής branding και marketing της British Airways, δήλωσε: «Είμαστε εξαιρετικά ενθουσιασμένοι που συνεργαζόμαστε με την BrewDog, μια ακόμα βρετανική μάρκα που δεσμεύεται να προωθεί κορυφαία βρετανικά προϊόντα σε όλο τον κόσμο. Παράλληλα με το επενδυτικό μας πρόγραμμα ύψους £6,5 δισ., θέλουμε να συνεργαζόμαστε με τους πρωτοπόρους σε κάθε κλάδο, για να διασφαλίσουμε ότι το ταξίδι με τη British Airways αποτελεί μια αξέχαστη εμπειρία, οπότε αυτή η συνεργασία αποτελεί για μας μια φανταστική σύμπραξη».
Μια ακόμα αποκλειστικότητα είναι, ότι η BrewDog θα ανοίξει το πρώτο της μπαρ στη Νέα Υόρκη στο Club Lounge της British Airways, στο Terminal 7 του αεροδρομίου JFK. Εκεί, οι πελάτες θα μπορούν να απολαμβάνουν τις επώνυμες χειροποίητες μπύρες της BrewDog, μαζί με τη Speedbird 100. Το νέο Club Lounge της British Airways στο JFK, ανοίγει τις πόρτες του αυτή την άνοιξη, ολοκληρώνοντας με αυτόν τον τρόπο την επένδυση της αεροπορικής εταιρείας στο Terminal 7.
Ο James Watt MBE, συνιδρυτής της BrewDog, δήλωσε: «Είναι φανταστικό το γεγονός ότι είμαστε σε θέση να συνεργαστούμε με την British Airways για τον εορτασμό των 100 χρόνων της και να δημιουργήσουμε μια εντελώς νέα μπύρα για τους πελάτες της».
Ο Martin Dickie MBE, συνιδρυτής της BrewDog, πρόσθεσε: «Το βασικό είναι ότι η πικρή αίσθηση και οι γεύσεις των φρούτων δεν επηρεάζονται ουσιαστικά από το υψόμετρο, γι' αυτό θέλαμε να πειραματιστούμε με αυτά τα δύο στοιχεία και να αυξήσουμε τη γλυκύτητα. Ελπίζουμε πραγματικά ότι οι πελάτες της British Airways θα αγαπήσουν τη Speedbird 100 όσο και εμείς».
Επίσης, από την 1η Μαΐου, τα μέλη του Executive Club, με την επίδειξη κάρτας μέλους, μπορούν να απολαύσουν έκπτωση 10%, σε όλα τα τρόφιμα και ποτά στα μπαρ BrewDog σε ολόκληρο το Ηνωμένο Βασίλειο και 10% έκπτωση στα εμπορεύματα, μπαίνοντας στο brewdog.com.
Οι επιβάτες θα έχουν τη δυνατότητα, να παρακολουθήσουν ένα απόσπασμα από την παραγωγή της μπύρας Speedbird 100 στο πρόγραμμα ψυχαγωγίας της ΒΑ, από τον Ιούλιο και μετά.
{youtube}
}πηγή: airnews.gr
