08
Κυρ, Δεκ
44 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Ισπανία: Στήριξη Καλλιέργειας Λυκίσκου Και Αναδιάρθρωση Ποικιλιών Για Ανάγκες Ζυθοποιίας

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Το Υπουργείο Γεωργίας της Ισπανίας αποφάσισε να προχωρήσει στην στήριξη της καλλιέργειας λυκίσκου αλλά και στην αλλαγή των ποικιλιών καλλιέργειας ώστε να καλύψει τις ανάγκες της εγχώριας ζυθοποιίας.

Το κριθάρι (που επεξεργάζεται και μετατρέπεται σε βύνη) μαζί με το λυκίσκο και το νερό, αποτελούν τα κύρια συστατικά που χρησιμοποιούνται στη ζυθοποιία για την παραγωγή μπύρας.

Τον περασμένο Απρίλιο το ισπανικό υπουργείο ενέκρινε ένα βασιλικό διάταγμα με το οποίο γίνεται προσπάθεια βελτίωσης των συνθηκών παραγωγής και αύξηση της κερδοφορίας της καλλιέργειας. Στόχος είναι ο εκσυγχρονισμός του κλάδου και η «στροφή» σε νέες αρωματικές ποικιλίες που είναι πιο ανθεκτικές στα παράσιτα και με νέα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά.

Ο προϋπολογισμός του συγκεκριμένου προγράμματος ανέρχεται σε 350.000 ευρώ / έτος και δίνει τη δυνατότητα για:

  • δημιουργία νέων εκτάσεων καλλιέργειας λυκίσκου
  • μετατροπή και βελτίωση των υφισταμένων ποικιλιών
  • ενισχύσεις για την αγορά μηχανημάτων.

Μάλιστα η ισπανική κυβέρνηση έχει εκπονήσει μελέτη για τη χορήγηση κρατικών ενισχύσεων de minimis στους παραγωγούς, την οποία θα καταθέσει στην ΕΕ.

Το 2018 η ισπανική παραγωγή λυκίσκου άγγιξε τους 927 τόνους, παρουσιάζοντας αύξηση σε σχέση με τους 689 τόνους που ήταν το προηγούμενο έτος. Η Καστίλλη και Λεόν (Castilla y León) συγκεντρώνει πάνω από το 95% της έκτασης καλλιέργειας και το 99% της ισπανικής παραγωγής λυκίσκου. Η υπόλοιπη παραγωγή βρίσκεται στην Καταλονία, τη Λα Ριόχα και τη Γαλικία. Με την αύξηση της παραγωγής η χώρα θα καλύψει τις ανάγκες της εγχώριας ζυθοποιίας αλλά και θα κάνει εξαγωγές.

Ο λυκίσκος, παρότι αποκαλείται και «πράσινος χρυσός» για χώρες όπως η Γερμανία, η Τσεχία, το Ηνωμένο Βασίλειο και οι ΗΠΑ, όπου έχει αναπτυχθεί ευρέως η καλλιέργειά του, στην Ελλάδα ποτέ μέχρι σήμερα δεν δόθηκε η δέουσα προσοχή.

πηγή: agrotypos.gr

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Firestone Walker / Ommegang - BWX/OMG!
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα, σε συνεργασία με την Brewery Ommegang, κυκλοφόρησε η Firestone Walker Brewing Co.

Monkish / De Garde - Pour Some Sugar
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα, σε συνεργασία με την De Garde Brewing, αναμένεται να κυκλοφορήσει η Monkish Brewing Co.

Ζημιογόνο Το 2015 Για Την Ολυμπιακή Ζυθοποιία
Ελένη Μπότα

Ζημιές αλλά και κάμψη πωλήσεων παρουσίασε για το 2015 η Ολυμπιακή Ζυθοποιία ο μεγάλος Όμιλος μπύρας που δημιουργήθηκε στην χώρα μας από την συνένωση της «Μύθος» με την «ΦΙΞ».

Έχασε 20 Κιλά Ακολουθώντας Νηστεία Με Μπύρα Για 46 Ημέρες (Βίντεο)
reader.gr

Ένας Αμερικανός έκανε νηστεία με μπύρα για 46 ημέρες κι έχασε 20 κιλά.

Prairie - Prairie Pals
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα αναμένεται από την Prairie Artisan Ales.

Απορρίφθηκε Από Την Περιφέρεια ΑΜ-Θ Επενδυτικό Σχέδιο Της «Ζυθοποιίας Μακεδονίας-Θράκης»
inkomotini.news

Απορρίφθηκε με απόφαση του Περιφερειάρχη ΑΜ-Θ Χρήστου Μέτιου, αίτηση υπαγωγής στις διατάξεις του νόμου 4.399/2016 - Καθεστώς ενισχύσεων «Γενική Επιχειρηματικότητα», επενδυτικού σχεδίου της επιχείρησης «Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης Α.Ε.»., που αναφέρεται στην «Επέκταση μηχανολογικού εξοπλισμού και κτιριακών εγκαταστάσεων για αύξηση της παραγωγής Βύνης και εκσυγχρονισμός Ζυθοποιείου», με συνολικό επιλέξιμο κόστος 1.801.716,75 ευρώ.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2019 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το