English Greek
18
Σαβ, Σεπ
73 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Η Πολύτροπος Μπύρα Και Το Ταξίδι Της Στον Χρόνο Στο Ιστορικό Αρχείο ΠΙΟΠ (Βίντεο)

Ελλαδα
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Μια θεματική ημερίδα γευστικής ιστορίας στο Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς με ιστορικές αναδρομές, αρχειακά τεκμήρια και ταινία μυθοπλασίας από την ιστορία της ζυθοποιίας και τον πολιτισμό της μπύρας.

Το Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς (ΠΙΟΠ), στο πλαίσιο δράσεων τεχνολογικής και παραγωγικής ιστορίας για το γενικό κοινό, διοργανώνει, τη Δευτέρα 26 Ιουνίου (ώρα 19:30), θεματική ημερίδα με τίτλο «Η πολύτροπος μπύρα και το ταξίδι της στον χρόνο», στο Ιστορικό Αρχείο του Ιδρύματος, στον Ταύρο.

Ειδικότερα, η Ξένη Δ. Μπαλωτή (δρ Ιστορίας), σε ομιλία με τίτλο Η πολύτροπος μπύρα στο Παρίσι! θα αναφερθεί στην παγκόσμια ιστορία της ζυθοποιίας. Είτε ως cervoise (γνωστή από το 5.000 π.Χ.), είτε ως μπύρα το προϊόν απαντάται στα εκθέματα του Musée Carnavalet, στην μπρασερί του Καθεδρικού Ναού του Saint-Denis, αναφέρεται από τον Έρνεστ Χέμινγουεϊ, την Τζορτζ Σαντ αλλά και τον «Αστερίξ» των Γκοσινί και Ουντερζό και αποτυπώνεται από τον Εντουάρ Μανέ. Χρειάστηκε η παρέμβαση του Λουί Παστέρ ώστε η μπύρα να περισωθεί, η παστερίωση πέτυχε και στις μπρασερί του Παρισιού οι ξανθές σερβιτόρες προσέφεραν καστανές μπύρες και οι καστανές τις ξανθιές! Η οικονομία της μπύρας συμπλέκεται με τις γεύσεις και τα είδη της κι εκείνα με τη λογοτεχνία και τις τέχνες!

Η Ιορδάνα Χατζηϊσαάκ (ιστορικός-αρχειονόμος ΒΑ, ΜΑ, Γενικά Αρχεία Κράτους), σε ομιλία της με τίτλο Ιστορικό Λεύκωμα της Ελληνικής Βιομηχανίας Ζύθου, θα διερευνήσει την ιστορική πολιτιστική κληρονομιά στον τομέα της ελληνικής ζυθοποιίας, όπως αυτή εξελίχθηκε από τα τέλη του 19ου, κυρίως όμως στον 20ό αιώνα, και μάλιστα τις δραστηριότητες των επιχειρήσεων με πρωταγωνιστικό ρόλο στον κλάδο. Αρχιτεκτονικά/μηχανολογικά σχέδια, εκθέσεις επιχειρηματικών δραστηριοτήτων, οικονομικά στοιχεία προϊόντων παραγωγής και διαφημιστικά σχέδια τεκμηριώνουν πτυχές της οικονομικής και παραγωγικής ζωής της χώρας. Συμπληρωτικά αυτών, θα παρουσιασθεί έκθεση αρχειακού υλικού από τις συλλογές του Ιστορικού Αρχείου ΠΙΟΠ που επικεντρώνεται στην ιστορία ελληνικών συναφών επιχειρήσεων μέσω της δανειοδότησής τους από πιστωτικούς οργανισμούς της μεταπολεμικής περιόδου.

Η ημερίδα συνδυάζεται με την προβολή, στον εξώστη της πρώην χυμοποιίας στην οποία στεγάζεται σήμερα το Ιστορικό Αρχείο ΠΙΟΠ, της ταινίας What! No Beer? (1933, 66'), μιας ασπρόμαυρης κωμωδίας του Μεσοπολέμου, σε σκηνοθεσία Edward Sedgwick, με πρωταγωνιστές τους Μπάστερ Κίτον και Τζίμι Ντουράντε, οι οποίοι συλλαμβάνουν ένα τυχοδιωκτικό επιχειρηματικό σχέδιο υπολογίζοντας στην άρση της ποτοαπαγόρευσης που είχε επιβληθεί στην Αμερική την εποχή εκείνη και, τελικώς, εισάγοντας στην αγορά μια μπύρα χωρίς αλκοόλ μέσα από πολλές περιπέτειες.

Η συμμετοχή είναι δωρεάν. Για την εγγραφή των συμμετεχόντων θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας (τηλέφωνο 210 3418011, Δευτέρα-Παρασκευή 9:00-17:00).

{youtube}

}

πηγή: protagon.gr

Κράτα το

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Captain Lawrence - Vaporous Aromatics
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Captain Lawrence Brewing Co.

Bear Republic - #58 Uber Dank
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Bear Republic Brewing Co.

Σόλο... Στα Wetherspoon
Γιώργος Ιορδανίδης

Καταιγίδα λυκίσκων από αύριο έως 25 Μαρτίου σε Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία!

Pühaste - Luulu
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Pühaste Brewery.

Κορονοϊός: Μπύρα Corona Τέλος - Γιατί Σταματά Η Παραγωγή Της
ethnos.gr

Η μπύρα λόγω ονόματος σχολιάστηκε ποικιλοτρόπως και έγινε αντικείμενο αστείων σχετικών με τον κορονοϊό.

Sante Adairius - CCBA Brewers Collaboration
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Sante Adairius Rustic Ales.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2020 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Amager - Ganz Besonders
Γιώργος Ιορδανίδης
BrewDog / Buxton - Deep Slumber
Γιώργος Ιορδανίδης
BrewDog / Finn - Two Way Street
Γιώργος Ιορδανίδης
Clown Shoes - Druidess
Γιώργος Ιορδανίδης

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το