23
Τετ, Οκτ
44 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

«Πράσινο Φως» Στην Παραγωγή Μηλίτη

Ελλαδα
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Τον δρόμο για την παραγωγή μηλίτη στην Ελλάδα ανοίγει η απόφαση της υφυπουργού Οικονομικών κας Αικατερίνης Παπανάτσιου που δημοσιεύθηκε χθες στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως με την οποία καθορίζονται οι όροι για την παραγωγή και διάθεση μηλίτη και εν γένει ποτών από ζύμωση φρούτων.

Μετά από αυτή την εξέλιξη αναμένονται με ιδιαίτερο ενδιαφέρον οι επενδυτικές κινήσεις σε αυτή την κατηγορία των εγχώριων ζυθοποιείων, καθώς κάποιες εξ αυτών, με πιο χαρακτηριστικό παράδειγμα την Αθηναϊκή Ζυθοποιία έχει προαναγγείλει ήδη από πέρυσι την πρόθεσή της για παραγωγή μηλίτη στην Ελλάδα μόλις το επιτρέψει η νομοθεσία.

Σύμφωνα με όσα προβλέπει η υπουργική απόφαση το δικαίωμα παραγωγής και εμφιάλωσης ποτών που προέρχονται από την αλκαλική ζύμωση φρούτων, καρπών και γενικά γεωργικών πρώτων υλών έχουν μόνο τα εργοστάσια παραγωγής ποτών από ζύμωση, δηλαδή τα ζυθοποιεία. Με βάση την υπουργική απόφαση επιτρέπεται η παραγωγή μηλίτη (ποτό που παράγεται με αλκοολική ζύμωση φυσικού ή συμπυκνωμένου χυμού μήλων), απίτη (ποτό που παράγεται με αλκοολική ζύμωση γλεύκους ή χυμού αχλαδιών), ποτό από ζύμωση ροδιού, ποτά από ζύμωση δημητριακών, υδρομέλι, αφρώδη ποτά από ζύμωση και αεριούχα ποτά από ζύμωση.

Με βάση την απόφαση επιτρέπεται επίσης η εμφιάλωση στην Ελλάδα ποτών από ζύμωση που έχουν παραχθεί σε άλλα κράτη - μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης, αλλά και σε τρίτες χώρες και αποστέλλονται χύμα στην Ελλάδα. Η εμφιάλωση μπορεί να γίνεται και για λογαριασμό τρίτου αλλά σε κάθε περίπτωση μόνο από ζυθοποιεία.

Ο νόμος που απαγόρευε μέχρι πέρυσι την παραγωγή μηλίτη είχε θεσπισθεί το 1922 και ήταν συγκεκριμένα ο 2963/1922. Οι σχετικές διατάξεις καταργήθηκαν πέρυσι με το νόμο 4474/2017, όμως η εφαρμοστική απόφαση εκδόθηκε τώρα και μάλιστα, ύστερα, από πολύμηνες διαβουλεύσεις και αρκετές διαφωνίες με το Γενικό Χημείο του Κράτους.

πηγή: businessnews.gr

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Σόλο / Espiga - Hoppy Saison
Γιώργος Ιορδανίδης

Να Τηνε! Άρτι Αφιχθείσα Από Τις Εξοχές Της Βαρκελώνης!

Στο Βάθρο Των Νικητών Ανάμεσα Σε 30 Χώρες Η Ελληνική Μπύρα Septem
Γιώργος Ιορδανίδης

Για μια ακόμα χρονιά η Μικροζυθοποιία Septem κατέκτησε σημαντικά μετάλλια στο διαγωνισμό «The International Beer Challenge 2016».

Night Shift - Nostos / Hive Queen
Γιώργος Ιορδανίδης

Με δυο νέες ετικέτες κλείνει τη χρονιά και η Night Shift Brewing.

Pinta - Art+13 / Grape Ale / Kwas Lambda
Γιώργος Ιορδανίδης

Τρεις νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η Browar Pinta.

Παρασκεύασαν Μπύρα Για Τον Γάμο Του Χάρι Και Της Μέγκαν
news.gr

«Είναι ένα γνήσιο τοπικό προϊόν που ζυμώθηκε εδώ στο Ουίνδσορ, από τοπικά υλικά», δήλωσε ένας από τους διευθυντές της ζυθοποιίας.

Nepomucen - Déjà Vu / José
Γιώργος Ιορδανίδης

Δύο νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η Browar Nepomucen από την Πολωνία.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2019 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το