English Greek
04
Σαβ, Δεκ
46 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Επαγγελματική Κατάρτιση Ζυθοποιών Από Την ΕΖΑ. Οι Νέοι Σπουδάζουν, Παράγουν Και Πληρώνονται! (Βίντεο)

Ελλαδα
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Μια σημαντική πρωτοβουλία για την επαγγελματική κατάρτιση νέων ζυθοποιών ανέλαβε η Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης (ΕΖΑ). Πρόκειται για ένα καινοτόμο πρόγραμμα μαθητείας, επαγγελματικής κατάρτισης και πιστοποίησης ζυθοποιών που εφαρμόζει η ΕΖΑ σε συνεργασία με το Ελληνο-Γερμανικό Επιμελητήριο.

Το πρόγραμμα απευθύνεται σε νέους που έχουν τελειώσει το Λύκειο και ενδιαφέρονται να αποκτήσουν πιστοποιημένη επαγγελματική εκπαίδευση στον κλάδο της ζυθοποιίας, με διεθνώς αναγνωρισμένο πτυχίο από την Κεντρική Ένωση Επιμελητηρίων Γερμανίας.

Το εκπαιδευτικό αυτό πρόγραμμα είναι εξειδικευμένο. Συνδυάζει θεωρητικά μαθήματα και πρακτική εφαρμογή στις σύγχρονες εγκαταστάσεις της ΕΖΑ στην Αταλάντη. Οι σπουδαστές εκπαιδεύονται σε πραγματικές συνθήκες παραγωγής δίπλα σε εξειδικευμένους επαγγελματίες ζυθοποιούς. Μαθαίνουν και παράγουν, βλέποντας το αποτέλεσμα της εκπαίδευσης και της δουλειάς τους.

Κάθε σπουδαστής έχει μια ατομική σύμβαση που του εξασφαλίζει ότι εκπαιδεύεται, αποκτά επαγγελματικές δεξιότητες και... αμείβεται.

Η διττή εκπαίδευση
Το πρόγραμμα εντάσσεται στο γενικότερο σχεδιασμό του Ελληνογερμανικού Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου για την εφαρμογή διττής εκπαίδευσης και στην Ελλάδα, βάσει του διττού εκπαιδευτικού μοντέλου (θεωρία και πρακτική) που λειτουργεί στη Γερμανία.

Για πρώτη φορά οι νέοι ζυθοποιοί θα εκπαιδεύονται σύμφωνα με τα γερμανικά πρότυπα και standard. Το γερμανικό σύστημα διττής εκπαίδευσης συνδυάζει θεωρία και εξάσκηση στην επιχείρηση.

Με την επιτυχή ολοκλήρωση της εξέτασης, οι εκπαιδευόμενοι λαμβάνουν ένα ελληνικό πτυχίο και μια γερμανική πιστοποίηση. Οι εκπαιδευόμενοι κατά τη διάρκεια της εκπαίδευσης στην ΕΖΑ αμείβονται με το κατώτατο ημερομίσθιο του ανειδίκευτου εργάτη.

{youtube}

}

πηγή: economico.gr

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Midnight Sun - I Said Never, But...
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Midnight Sun Brewing Co.

Επαναχρησιμοποίηση Υποπροϊόντων Στη Ζυθοποιία
agrocapital.gr

Τα ποτά, τα κράκερ και τα ψάρια είναι μόνο τρεις από τους τομείς όπου επί του παρόντος διερευνούνται καινοτόμες λύσεις από τον κλάδο ζυθοποιίας της ΕΕ σε μια προσπάθεια να ανακυκλωθούν τα σπατάλη υποπροϊόντων από την παραγωγή μπύρας ως μέρος της δέσμευσής τους να συμβάλουν στην επίτευξη των πράσινων στόχων της ΕΕ.

8 Wired - Acid Superhighway
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η 8 Wired Brewing.

Moksa - Valley Oasis / Sticky Sips
Γιώργος Ιορδανίδης

Την κυκλοφορία δύο νέων ετικετών ανακοίνωσε η Moksa Brewing Co.

Stone - Peak Conditions
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Stone Brewing.

Creature Comforts / Burial - Culture Keepers
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα, σε συνεργασία με την Burial Beer Co., κυκλοφόρησε η Creature Comforts Brewing Co.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2020 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Amager - Ganz Besonders
Γιώργος Ιορδανίδης
BrewDog / Buxton - Deep Slumber
Γιώργος Ιορδανίδης
BrewDog / Finn - Two Way Street
Γιώργος Ιορδανίδης
Clown Shoes - Druidess
Γιώργος Ιορδανίδης

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το