English Greek
23
Δευ, Μάι
55 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Αναστασίου - Κραταιά

Ελλαδα
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Πλησιάζουμε στο τέλος του χρόνου, το κλίμα είναι γιορτινό και χριστουγεννιάτικο και με μεγάλη χαρά και περηφάνια σας παρουσιάζουμε την ''Κραταιά''.

Η τελευταία μας συνταγή για το 2018. Πρόκειται για μια Russian Imperial Stout, ένα είδος που κρατάει από το 1780 περίπου όταν στις εμπορικές σχέσεις Ηνωμένου Βασιλείου και Ρωσίας ήταν διάσημη η εξαγωγή μπύρας Stout. Για να αντέξουν τα φορτία το μεγάλο ταξίδι οι ζυθοποιοί της εποχής ''ανέβαζαν'' το αλκοόλ για να μπορεί να συντηρήσει την μπύρα και να φτάσει στον προορισμό της ανέπαφη.

Το αποτέλεσμα ήταν μια δυνατή Stout σχεδόν στο 9 - 10 % ABV και έτσι απέκτησε την ονομασία Russian Imperial Stout. Η Αικατερίνη Β' της Ρωσίας, η επονομαζόμενη Μεγάλη, ήταν αυτοκράτειρα της Ρωσίας, γερμανικής καταγωγής και μεγάλη λάτρισσα αυτής της ιδιαίτερης μπύρας.

Η ονομασία ''Κραταιά'' από το κραταιός που σημαίνει ισχυρός, δυνατός, ρωμαλέος, σθεναρός δίνει την βαρύτητα που θέλαμε σε αυτήν την ομολογουμένως απολαυστική νέα μας μπύρα. Γεμάτο σώμα και έντονη γεύση βανίλιας, σοκολάτας, κόκκινων φρούτων και καφέ. Όλα αυτά στο 9,5% ΑBV...

Είς υγείαν!!!

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Creative Creature / Delahunt - Whatever Floats Your Oats
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα, σε συνεργασία με την Delahunt Brewing Co., κυκλοφόρησε η Creative Creature Brewing.

KCBC - Krill Bill / Lurchin' Urchin / Robot Fish
Γιώργος Ιορδανίδης

Τρεις νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η KCBC.

Ανεβαίνει Η Ζυθοβιομηχανία Στην Ευρώπη
kathimerini.com.cy

H παραγωγή μπύρας αυξήθηκε κατά 2 εκατομμύρια HL, φθάνοντας τα 39,6 δισεκατομμύρια λίτρα.

Αναστασίου - Χθόνιος #4
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Ζυθοποιία Αναστασίου.

Boulevard / Prairie - Double Barrel-Aged Imperial Stout
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα, σε συνεργασία με την Prairie Artisan Ales, κυκλοφόρησε η Boulevard Brewing Co.

Να Γιατί Η Μπύρα Αφρίζει Τόσο Πολύ Όταν Χτυπάς Το Μπουκάλι Απότομα Από Πάνω! (Βίντεο)
Μιχάλης Θερμόπουλος

Ίσως το έχετε ζήσει κι εσείς κάποια στιγμή, ειδικά αν έχετε φίλους που τους αρέσουν οι πλάκες.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2021 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Amager - Ganz Besonders
Γιώργος Ιορδανίδης
BrewDog / Buxton - Deep Slumber
Γιώργος Ιορδανίδης
BrewDog / Finn - Two Way Street
Γιώργος Ιορδανίδης
Clown Shoes - Druidess
Γιώργος Ιορδανίδης

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το