26
Τετ, Ιουν
53 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Πιες Και Εσύ Την Μπύρα Του Harry Potter! Αυτή Είναι Η Μυστική Συνταγή

Διαφορα
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Όταν τα Universal Studios δημιούργησαν τον Wizarding World του Harry Potter, το δημοφιλές θεματικό πάρκο στο Ορλάντο, αποφάσισε ότι το βούτυρο θα αποτελούσε το βασικό συστατικό στοιχείο της συνταγής. Και ποιος μπορεί να αντισταθεί σε οτιδήποτε περιέχει φρέσκο βούτυρο; Κανείς.

Ο Steven Jayson, ο διευθύνων σύμβουλος της Universal Parks και Resorts, είναι ο άνθρωπος πίσω από το μυστηριώδες ποτό. Ο Jayson άρχισε να επεξεργάζεται τη συνταγή από το 2008, συζητώντας τις γεύσεις με την ίδια την Rowling.

Σύμφωνα με δημοσιεύματα, εργάστηκε για την τελειοποίηση της συνταγής για τρία χρόνια (έγινε μεγάλη έρευνα για αυτή την μπύρα σας λέμε). Η μεγάλη διαφωνία ήταν πως η Rowling ήθελε το ποτό να περιέχει ζάχαρη αντί για σιρόπι καλαμποκιού, ενώ ο Jayson ήθελε να χρησιμοποιήσει γαλακτοκομικά προϊόντα.

Ο Jayson, το 2012, είπε πώς κατάφερε να δημιουργήσει την  τέλεια συνταγή. Και εννοείται πως η Ρόουλινγκ έμεινε με το στόμα ανοιχτό.

Πώς όμως παρασκευάζεται;
Το ποτό αποτελείται από δύο στρώματα, ένα υγρό στο κάτω μέρος και μια επικάλυψη κρέμας στο πάνω μέρος, όπως όλες οι μπύρες. Έτσι για να μη σας λείπει καθώς πίνετε την μπύρα, το άσπρο σας μουστάκι. Δυστυχώς για τα εκατομμύρια οπαδούς του Potter, η επίσημη butterbeer είναι διαθέσιμη μόνο στο πάρκο Wizarding World, το μοναδικό μέρος που εξυπηρετεί την αρχική συνταγή του Jayson. Η διατήρηση της αληθινής συνταγής και η πώλησή της μόνο σε ένα μέρος είναι ιδανική για το πάρκο, το οποίο αποκομίζει πολλά κέρδη από το ποτό.

Πολλοί έχουν προσπαθήσει να δημιουργήσουν τη δική τους μπύρα βουτύρου. Εμείς, βρήκαμε την καλύτερη συνταγή για την τέλεια butterbeer και το μόνο που απομένει είναι να την δοκιμάσετε, συνδυάζοντας πάντα το ξόρκι "Alohomora".

Η συγκεκριμένη συνταγή αναλογεί σε έξι μερίδες: Για το στρώμα βουτύρου:
6 μπουκάλια σόδας κρέμα
3 κουταλάκια βούτυρο (σε μέτρια θερμοκρασία)
3 κουταλάκια ρούμι

Για το στρώμα κρέμας:
2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος
6 κουταλιές ζάχαρης
1 βανίλια
2 κουταλάκια βούτυρο (σε μέτρια θερμοκρασία)

Μείγμα 1:
Σε ένα μπολ ανακατέψτε την σόδα, το βούτυρο και το ρούμι.

Μείγμα 2:
Σε ένα μίξερ βάλτε τη κρέμα σε μεσαία-υψηλή ταχύτητα για 3-4 λεπτά μέχρι να αρχίσει να παίρνει όγκο. Προσθέστε τη ζάχαρη και συνεχίστε να χτυπάτε μέχρι να αρχίσουν να σχηματίζονται πολύ μαλακές κορυφές, για άλλα 4-5 λεπτά. Προσθέστε τη βανίλια, το βούτυρο και στη συνέχεια χτυπήστε για άλλα 30 δευτερόλεπτα περίπου.

Σε έξι μεγάλα ποτήρια μοιράστε το μείγμα 1 προσεκτικά και σερβίρετε αμέσως από πάνω το μείγμα 2, με ένα μεγάλο κουτάλι!

πηγή: star.gr

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση
Βατρακούκος

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Αθανάσιος Συριανός: Η Συμμαχία Με Δασκαλόπουλο Φέρνει Την EZA Στον Αφρό
epixirimatias.gr

Λίγο πριν το Millenium, η θυγατρική που έχει ανοίξει στη χώρα μας η γερμανική ζυθοποιία Lowenbräu το 1988, απειλείται με λουκέτο. Παρά την επένδυση με τη δημιουργία εργοστασίου στην Αταλάντη και το ισχυρό σήμα, τα πράγματα δεν πάνε καλά για τους Γερμανούς.

DuClaw - The PastryArchy
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η DuClaw Brewing Co.

New Belgium - Fruit Fly
Γιώργος Ιορδανίδης

Νέα ετικέτα και από την New Belgium Brewing Co.

Φώτος Φωτιάδης: Ο Άνθρωπος Που Μας Σύστησε… «Ίσως Την Καλύτερη Μπύρα Στον Κόσμο» (Βίντεο)
cyprustimes.com

Ένας ακούραστος άνθρωπος, ένας επιχειρηματίας που το όνομα του είναι συνυφασμένο με την επιτυχία έφυγε τα ξημερώματα της Πέμπτης από τη ζωή. Το επιχειρηματικό στοιχείο στο DNA του Φώτου Φωτιάδη υπερίσχυσε με αποτέλεσμα να αφήσει πίσω του μία εταιρεία με ιστορία αλλά και ακόμη μεγαλύτερες προοπτικές.

Ένα Ποτήρι Μπύρα Την Ημέρα... Το Μυστικό Για «Αιώνια» Ζωή
Γιώργος Ιορδανίδης

Η Μίλντρεντ «Μίλι» Μπάουερς πίνει ένα ποτήρι μπύρα κάθε απόγευμα, στις 4 - Επιβίωσε από μία μεγάλη κατάθλιψη και από δύο γάμους.

Commonwealth - Lumos
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Commonwealth Brewing Co.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2019 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το