22
Παρ, Ιουν
68 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

3+1 Αλήθειες Για Τη Θέση Της Μπύρας Στη Διατροφή Μας

Υγεια
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Ξανθιά, μελαχρινή, κόκκινη η άσπρη αποτελεί απολαυστική συντροφιά των περισσοτέρων κατά τη διάρκεια του φαγητού ή της διασκέδασης.

Ο λόγος φυσικά για τη μπύρα, την οποία συναντούμε στη διατροφή και τη ζωή μας εδώ και αιώνες. Πέραν, όμως, από την ευχάριστη γεύση της και τη συντροφιά σε ευχάριστες στιγμές, όλο και περισσότερα δεδομένα δείχνουν πως μπορεί να έχει ευεργετικά οφέλη για την υγεία και να ενσωματωθεί στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής. Κι αν ακόμα είστε διστακτικοί και ένα δροσιστικό ποτήρι μπύρα σας γεμίζει ενοχές - καθώς έχουν ακουστεί πολλά γύρω από τις θερμίδες της, ήρθε η ώρα να τη γνωρίσετε λίγο καλύτερα!

1. Φυσικό προϊόν υψηλής διατροφικής αξίας: Η μπύρα παράγεται από 4 βασικά φυσικά συστατικά (νερό, βύνη κριθαριού, μαγιά και λυκίσκο) με τη διαδικασία της ζύμωσης, καθιστώντας την έτσι ένα 100% φυσικό προϊόν. Τα 4 βασικά, αυτά, συστατικά, πέρα από τη γεύση, το άρωμα και το χρώμα, της χαρίζουν και τη θρεπτική της αξία. Η μπύρα είναι από τα λίγα αλκοολούχα ποτά που περιέχουν αντιοξειδωτικά συστατικά, βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως το μαγνήσιο, το κάλιο, ο φώσφορος, το σελήνιο, μικρές ποσότητες ασβεστίου και βιταμίνες του συμπλέγματος Β.

2. Κομμάτι μιας ισορροπημένης διατροφής: Σύμφωνα με τις συστάσεις της Μεσογειακής Δίαιτας, η καθημερινή μέτρια κατανάλωση (1 μερίδα για τις γυναίκες και 2 μερίδες για τους άνδρες) αλκοολούχων ροφημάτων, όπως για παράδειγμα η μπύρα, παράλληλα με τα γεύματα φαίνεται να είναι ευεργετική για τον οργανισμό μας. Θυμηθείτε ότι μια μερίδα αλκοόλ για τη μπύρα ορίζεται στα 330ml.

3. Στην υγειά μας με παν μέτρον άριστον…!: Η μικρή περιεκτικότητα της μπύρας σε αλκοόλ, σε συνδυασμό με τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει πιθανόν ευθύνονται για τη ευεργετική δράση που φαίνεται να έχει η μέτρια κατανάλωσή της στην υγεία μας. Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότερες μελέτες συσχετίζουν την μέτρια κατανάλωση αλκοολούχων ποτών, συμπεριλαμβανομένης της μπύρας, με την προστασία από την εμφάνιση καρδιαγγειακής νόσου, με θετικές επιπτώσεις στην υγεία των οστών, ενώ υπάρχουν ενδείξεις πως η μπύρα μπορεί να επιδράσει ευεργετικά και στη λειτουργία των αγγείων. Οι ευεργετικές αυτές επιδράσεις, βέβαια, παρατηρούνται στη μέτρια κατανάλωση αλκοόλ και όχι στην αλόγιστη χρήση του! Στην περίπτωση, λοιπόν, που συνηθίζετε να το καταναλώνετε συχνά, μπορείτε να απολαύσετε τα οφέλη του εφόσον ακολουθείτε τις συστάσεις οι οποίες αναφέρονται σε 1 μερίδα αλκοόλ για τις γυναίκες και 1-2 για τους άνδρες την ημέρα. Το σημαντικό σε αυτή τη σύσταση είναι πως η ποσότητα αυτή δε λειτουργεί αθροιστικά ανάμεσα στις ημέρες.

…+1. Όχι δεν θα μας παχύνει…!: Η μπύρα είναι ένα από τα πιο παρεξηγημένα αλκοολούχα ποτά και συχνά κατηγορείται ότι έχει πολλές θερμίδες. Σίγουρα πολλοί από εσάς έχετε ακούσει για τη "μπυροκοιλιά", όμως η παραπάνω αντίληψη απέχει κατά πολύ από την πραγματικότητα! Ένα κουτάκι μπύρας των 330ml, περιεκτικότητας 4-5% σε αλκοόλ, αποδίδει στον οργανισμό περίπου 142 θερμίδες. Εφόσον την καταναλώνετε με μέτρο, αυτό που πραγματικά μπορεί να αυξήσει τη θερμιδική σας πρόσληψη και κατ' επέκταση το σωματικό σας βάρος και την περιφέρεια μέσης είναι η ποικιλία λιπαρών και υψηλών σε θερμίδες τροφίμων που συνήθως συνοδεύουν τη μπύρα σας. Την επόμενη φορά, λοιπόν, αποφύγετε τους "διατροφικούς" πειρασμούς, κάνοντας θρεπτικές επιλογές με λιγότερες θερμίδες, όπως για παράδειγμα τα ψητά λαχανικά που ταιριάζουν απόλυτα με μία μπύρα τύπου lager! Δοκιμάστε το!

πηγή: nutrimed.gr

Κράτα το

Κράτα το

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Μεγάλη Μελέτη: Ένα Ποτηράκι Παραπάνω «Κόβει» 30 Λεπτά Απ' Τη Ζωή
Έφη Τσιβίκα

Μαύρα τα μαντάτα για τους πότες! Σύμφωνα με νέα διεθνή μελέτη, η κατανάλωση 10 ή περισσότερων ποτών την εβδομάδα συνδέεται με προσδόκιμο ζωής μειωμένο κατά 1-2 χρόνια, ενώ η κατανάλωση 18 ή περισσότερων ποτών την εβδομάδα μειώνει τη διάρκεια ζωής κατά 4-5 χρόνια.

ΠΟΥ: 3,3 Εκατομμύρια Θάνατοι Από Αλκοόλ Το 2012
Γιώργος Ιορδανίδης

Ανησυχητικά είναι τα ευρήματα της τελευταίας έκθεσης του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας για τις τάσεις χρήσης αλκοόλ σε 194 χώρες.

Θες Καλύτερο Και Περισσότερο Σεξ; Πιες Μπύρα, Λέει Η Επιστήμη
Γιώργος Ιορδανίδης

Ξεχάστε τα μπλε χαπάκια, τις ασκήσεις και όλα αυτά που πιθανότατα δεν σας αρέσουν και συνεχίστε να πίνετε τις μπύρες σας και όλα θα πάνε καλύτερα στο κρεβάτι. Δεν το λέμε εμείς το λέει η επιστήμη.

Καλά Νέα Για Τις Γυναίκες Που Αγαπούν Την Μπύρα!
Γιώργος Ιορδανίδης

Είναι γνωστό πως η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να ωφελήσει την υγεία μας και τώρα μια νέα μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Arthritis & Rheumatology το επιβεβαιώνει.

Μετά Τα 90, Το Αλκοόλ Θα Σε Βοηθήσει Να Ζήσεις Περισσότερο
oneman.gr

Είναι πολύ πιθανό ότι έχουμε στα χέρια μας την πιο σπουδαία έρευνα που διεξήχθη ποτέ.

Πώς Η Μπύρα Μπορεί Να Σε Γλιτώσει Από Τις Μισές Θερμίδες Του Φαγητού
Γιώργος Ιορδανίδης

Πλούσια σε πολύτιμες αντιοξειδωτικές ουσίες, μεταλλικά στοιχεία, ασβέστιο, μαγνήσιο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, όπως Β1 και Β6, φυλλικό οξύ, ιχνοστοιχεία, μεταλλικά άλατα. Έχει ριβοφλαβίνη, &n [ ... ]

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2017 *

 

beer brewing awards 5

ΤΑ ΠΡΩΤΑ ΕΠΙΣΗΜΑ ΒΡΑΒΕΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΠΥΡΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το