Η ζυθοποίηση σε πολλές περιπτώσεις ήταν γυναικεία υπόθεση.
Η Φορολόγιση Των Μοναστηριών
Με την άνθιση της ζυθοποίησης στα μοναστήρια, όπου στην κυριολεξία ξεφύτρωναν το ένα μετά το άλλο, στη Γερμανία μόνο αριθμούσαν περί τα 500 και την κερδοφορία μέσω των πωλήσεων της μπύρας τους.
Η Μπύρα Στη Μοναστηριακή Ζωή
Με το πέρασμα της μπύρας στη Ευρώπη από την Αίγυπτο, το νέο αυτό ποτό δέχθηκε μεγάλης αποδοχής και όχι τυχαία.
Αλάτι Και Βότανα
Οι Αιγύπτιοι πολλές φορές πρόσθεταν αλάτι και βότανα όπως ο μανδραγόρας για να εξισορροπήσουν την γλυκύτητα της μπύρας.
Μάγοι Και Μάγισσες Της Μπύρας
Στις χώρες τις Βόρειας Ευρώπης στα πρώιμα χρόνια της ζυθοποίησης, για την παρασκευή της μπύρας, χρησιμοποιούσαν διάφορα βότανα και φυτά προσπαθώντας να εξισορροπήσουν τη γεύση της μπύρας όπως γλυκάνισο, λεβάντα, δενδρολίβανο, βαλεριάνα και άλλα, καθώς και διάφορα φρούτα κυρίως άγρια.
Αντιμετώπιση Της Αιθανόλης
Ένα τέχνασμα για να μην εισέρχεται γρήγορα η αιθανόλη (δηλαδή το οινόπνευμα ή αλκοόλ) στο αίμα μας είναι να τρώμε κάτι λιπαρό πριν καταναλώσουμε αλκοόλ.
Πηγή Βιταμινών Β
Μαγιά, Μπύρα, Ελαιόλαδο, Ηλιόσποροι.
Ισορροπίες Μεταξύ Καλίου Και Νατρίου
Η μπύρα περιέχει εξαπλάσια ποσότητα καλίου από ότι νάτριο, γι' αυτό ταιριάζει με τα αλμυρά.
Χάστε Θερμίδες Πίνοντας Μπύρα
Αν πιεί κανείς ένα μεγάλο ποτήρι μπύρα (περίπου 400ml στους 0°C) χάνει 14.800 θερμίδες.