20
Τετ, Ιουν

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Septem Μικροζυθοποιία Ο.Ε.

Μικροζυθοποιεία
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Η δημιουργία μας
Στο Ωρολόγιο Εύβοιας, δημιουργήθηκε από τον χημικό - οινολόγο Σοφοκλή Παναγιώτου και τον οικονομολόγο Γεώργιο Παναγιώτου η πρότυπη Μικροζυθοποιία Septem, η οποία ξεκίνησε τον Ιούνιο του 2009, τη διάθεση φρέσκιας, μη παστεριωμένης μπύρας.

Στα λατινικά σημαίνει επτά, που είναι ο αριθμός της δημιουργίας! Aποτέλεσε έμπνευση για εμάς, καθώς κάθε τύπος μπύρας φέρει το όνομα μιας διαφορετικής ημέρας.

Η αποστολή μας
Είναι να παρέχουμε στους πελάτες μας φρέσκα, υψηλής ποιότητας προϊόντα, μέσα από την αξιοποίηση του αρωματικού και γευστικού πλούτου της βύνης και του λυκίσκου, και την αναζήτηση και δημιουργία νέων διαφοροποιημένων γεύσεων.

Η φιλοσοφία μας
Οι οινολόγοι αφιερώνουν τη ζωή τους στην αναζήτηση της τέλειας δομής και ισορροπίας των κρασιών τους, προκειμένου να αναδείξουν τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, του μικροκλίματος και της εσοδείας. Την ίδια "οινολογική" φιλοσοφία εφαρμόζουμε στην παραγωγή των προϊόντων της Μικροζυθοποιίας Septem. Πιστεύουμε ότι ο λυκίσκος είναι το «σταφύλι» της μπύρας και επιλέγουμε αποκλειστικά ολόκληρα άνθη μοναδικών ποικιλιών από όλο τον κόσμο.

Παράγουμε αποκλειστικά μη παστεριωμένη μπύρα, γιατί δεν θέλουμε να αλλοιώσουμε τα γευστικά χαρακτηριστικά της με τη θερμική κατεργασία της παστερίωσης.

Πιστεύουμε ότι η μπύρα πρέπει να καταναλώνεται φρέσκια, προκειμένου να απολαμβάνει ο καταναλωτής τα αρώματα και τη γεύση του λυκίσκου. Παλαιώστε το κόκκινο κρασί ή το τυρί, όχι την μπύρα....

Πιστεύουμε ότι η μπύρα δεν είναι απλά ένα δροσιστικό καλοκαιρινό ποτό, αλλά ένα προϊόν που προσφέρει γαστρονομική απόλαυση, όπως αντίστοιχα το κρασί, το malt whisky, ο καφές...

Το όραμα μας
Να γίνουμε η ελληνική μικροζυθοποιία που, στην συνείδηση του καταναλωτή, τα προϊόντα της θα είναι συνώνυμα της γαστρονομικής απόλαυσης και θα αποτελέσουν σημεία αναφοράς για τη διαφοροποιημένη ποιοτική μπύρα.

Οι στόχοι μας
Θέλουμε να είμαστε πρωταγωνιστές στην ανανέωση και στην καινοτομία.

Θέλουμε να προσφέρουμε στον καταναλωτή φρέσκα, ασφαλή προϊόντα, με μοναδικές διαφοροποιημένες γεύσεις.


SEPTEM ΜΙΚΡΟΖΥΘΟΠΟΙΙΑ Ο.Ε.

Ε.Ο. Αλιβερίου - Κύμης,
Τ.Κ. : 34009, Ωρολόγιο, Εύβοια
Τηλ. : 22227 70 000


Septem Μικροζυθοποιία Ο.Ε.      

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

 

* Beer & Brewing Awards 2017 *

 

beer brewing awards 5

ΤΑ ΠΡΩΤΑ ΕΠΙΣΗΜΑ ΒΡΑΒΕΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΠΥΡΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ


Κατηγορία Ζυθοποιία:
1. Ζυθοποιία της Χρονιάς
2. Μικροζυθοποιία της Χρονιάς
3. Συμβατική Ζυθοποιία Της Χρονιάς
4. Εταιρία Μπύρας (Που Δεν Ζυθοποιεί) Της Χρονιάς


Κατηγορία Ιστοσελίδα:
1. Ζυθοποιίας
2. Μικροζυθοποιίας
3. Συμβατικής Ζυθοποιίας
4. Εταιρίας Μπύρας (Που Δεν Ζυθοποιεί)


Κατηγορία Social Network:
1. Ζυθοποιίας
2. Μικροζυθοποιίας
3. Συμβατικής Ζυθοποιίας
4. Εταιρίας Μπύρας (Που Δεν Ζυθοποιεί)


Κατηγορία Μπύρα:
1. Ελληνική Μπύρα Που Παράγεται Από Ζυθοποιία
2. Ελληνική Μπύρα Που Παράγεται Από Μικροζυθοποιία
3. Ελληνική Μπύρα Που Παράγεται Για Λογαριασμό Εταιρίας
4. Εισαγόμενη Μπύρα Που Παράγεται Στην Ελλάδα
5. Ελληνικών Συμφερόντων Μπύρα Που Παράγεται Στο Εξωτερικό
6. Μπύρα Που Παράγεται Από Συμβατική Ζυθοποιία
7. Μπύρες Ιδιωτικής Ετικέτας
8. Μπύρες Συνεργασίας
9. Νέο Προϊόν 2016-2017


Κατηγορία Είδη Μπύρας:
1. Lager
2. Pilsner
3. Dark / Bock / Dunkel / Red / Vienna
4. Low Alcohol
5. Radler
6. Pale Ale / Strong Ale / Blonde Ale / Session
7. Dark Ale / Black / Porter / Stout
8. Red Ale / Scottish / Brown / Amber / Smoked
9. Barleywine / Dubbel / Triple
10. Weiss / Wit / Hefeweizen
11. IPA
12. Saison / Farmhouse
13. Barrel-Aged


Κατηγορία Συσκευασία Μπύρας:
1. Ετικέτα Φιάλης (Ζυθοποιίας)
2. Ετικέτα Φιάλης (Μικροζυθοποιίας)
3. Ετικέτα Φιάλης (Συμβατικής Ζυθοποιίας)
4. Ετικέτα Φιάλης (Που Παράγεται Για Λογαριασμό Εταιρίας)
5. Ετικέτα (Ιδιωτικής Ετικέτας)
6. Ετικέτα Κουτάκι
7. Ετικέτα Οικιακής Ζυθοποίησης


Κατηγορία Μπυραρία:
1. Μπυραρία της Χρονιάς Αθήνα
2. Μπυραρία της Χρονιάς Θεσσαλονίκη
3. Μπυραρία της Χρονιάς Πειραιάς
4. Μπυραρία της Χρονιάς Ήπειρος
5. Μπυραρία της Χρονιάς Θεσσαλία
6. Μπυραρία της Χρονιάς Θράκη
7. Μπυραρία της Χρονιάς Κρήτη
8. Μπυραρία της Χρονιάς Μακεδονία
9. Μπυραρία της Χρονιάς Νησιά Αιγαίου
10. Μπυραρία της Χρονιάς Νησιά Ιονίου
11. Μπυραρία της Χρονιάς Πελοπόννησος
12. Μπυραρία της Χρονιάς Στερεά Ελλάδα


ΜΕ ΤΗΝ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ


Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

vol

Κράτα το

Κράτα το