www.Beer-Pedia.com
Europe's Best Web Site About Beer
Το Umqombothi είναι μια μπύρα που φτιάχνεται από καλαμπόκι, σόργο (sorghum, είδος φυτού), μαγιά και νερό.
Η παρασκευή του είναι κυρίως χειροποίητη και παραδοσιακή και η συνταγή περνάει από γενιά σε γενιά.
Πίνεται σε όλη τη Νότια Αφρική και συνοδεύει όλες τις σημαντικές κοινωνικές εκδηλώσεις, όπως τους γάμους κ.ά.
Είναι αδιαφανής και αρκετά πηχτή, περιέχει πολύ μικρή ποσότητα αλκοόλ (3%) και είναι πλούσια σε βιταμίνη Β.
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ
Οι φίλοι μας δεν μας κρατούν μόνο παρέα. Μπορούν να μας χαρίσουν και υγεία. Το απέδειξε και μια νέα έρευνα Βρετανών επιστημόνων.
Η μπύρα και τα οινοπνευματώδη ποτά έχουν υψηλά επίπεδα επιβλαβούς λίπους που συνδέονται με καρδιακές παθήσεις, αλλά το κρασί φαίνεται να προστατεύει από αυτό, σύμφωνα με νέα μελέτη.
Στις 14 Μαΐου 1932 περίπου 150.000 άνθρωποι, άντρες και γυναίκες βγήκαν στους δρόμους.
Υπάρχει κάποιος που να μη θέλει να περάσει καλά με μια μπύρα στο χέρι και να απολαύσει τον κρεμώδη αφρό της; Αναρωτηθήκατε, όμως, ποτέ πόσες φυσαλίδες θα μπορούσε να κρατήσει; Μια ομάδα επιστημόνων φαίνεται να βρήκε την απάντηση.
Πριν από 150 χρόνια ο νεαρός μηχανικός Καρλ Λίντε έκανε τη βαυαρική μπύρα γνωστή παγκοσμίως. Κι αυτό γιατί αντικατέστησε τον παραδοσιακό πάγο με έναν ψυκτικό μηχανισμό.
