14
Πεμ, Νοε

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Μικροζυθοποιία Αθηνέο

Μικροζυθοποιεία
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Το Αθηνέο είναι ο χώρος που συναντιούνται η τέχνη της ζυθοποιίας, η μάθηση, η ψυχαγωγία και η δημιουργικότητα. Είναι μια ιδέα που γεννήθηκε από τους ανθρώπους της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας και υλοποιήθηκε με πολλή αγάπη και μεράκι γι’ αυτό που εμείς, στην Αθηναϊκή Ζυθοποιία, ξέρουμε πολύ καλά, την μπύρα.

Είναι ένας χώρος που συγκεντρώνει ό,τι θα ήθελε να ξέρει κανείς για την μπύρα, από την ιστορία της, τη διαδρομή της στη χώρα μας, τους τύπους και τα είδη της, τα μυστικά της.

Από τα καζάνια του Αθηνέο θα βγαίνουν απαστερίωτες μπύρες, κυρίως Lager και Ale, με την προσθήκη εκλεκτών τοπικών προϊόντων, πλούσια αρώματα και έντονες γεύσεις, που θα παράγονται με 100% ελληνικό κριθάρι και ποικιλίες αρωματικών λυκίσκων. Θα είναι διαθέσιμες κυρίως σε βαρέλι 20 λίτρων σε περιορισμένη και επιλεγμένη διανομή και θα παράγονται χειροποίητα, χωρίς αυτοματοποίηση στη διαδικασία ζυθοποίησης

Μεγάλες ιδέες σε μικρές παρτίδες
Στο Αθηνέο πειραματιζόμαστε συνεχώς με νέες συνταγές και δημιουργούμε νέες μπύρες, για τους εκείνους που αναζητούν κάτι διαφορετικό.

Στο Αθηνέο λειτουργεί ένα μικρό αλλά περιεκτικό Μουσείο για την μπύρα και την μακραίωνη διαδρομή της ανά τους αιώνες, όπου οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία μέσω πλούσιου οπτικού υλικού να δουν από κοντά παλιά αντικείμενα, συλλεκτικές συσκευασίες μπύρας καθώς και ένα μεγάλο κομμάτι της ιστορίας της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας.

Παράλληλα, στον ίδιο χώρο φιλοξενούνται περιοδικές εκθέσεις με έργα πολλών καλλιτεχνών με θεματολογία η οποία περιστρέφεται ως επί το πλείστον γύρω από τη μπύρα, με μία ματιά όμως αρκετά διαφορετική από αυτήν που έχουμε συνηθίσει μέχρι σήμερα.

Στο Αθηνέο πραγματοποιούνται διαδραστικά εκπαιδευτικά σεμινάρια τα οποία δίνουν τη δυνατότητα στους λάτρεις της μπύρας να μάθουν όσα πάντα ήθελαν. Χωρισμένο σε τέσσερις θεματικούς πυλώνες, σας δίνει την ευκαιρία να εξερευνήσετε τα μυστικά της μπύρας, να περιηγηθείτε στη μακραίωνη ιστορία της, να μάθετε τις τεχνικές και τη διαδικασία της ζυθοποίησης, καθώς και τα είδη της.

Στο τελευταίο σκέλος του σεμιναρίου, θα χωριστείτε σε ομάδες όπου με τη δική σας συνταγή θα φτιάξετε τη δική σας μπύρα! Από τις μπύρες αυτές, η καλύτερη θα διατεθεί στο κοινό από το Αθηνέο!


ΜΙΚΡΟΖΥΘΟΠΟΙΙΑ ΑΘΗΝΕΟ

Λεωφόρος Κηφισού 102,
Τ.Κ. : 12241, Αιγάλεω, Αθήνα
Τηλ. : 801 22 20 000 - 210 53 84 585


Μικροζυθοποιία Αθηνέο      

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

* Beer & Brewing Awards 2019 *

 

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.


Κατηγορία Ζυθοποιία:
1. Ζυθοποιία της Χρονιάς
2. Μικροζυθοποιία / Brewpub Της Χρονιάς
3. Νομαδική Ζυθοποιία Της Χρονιάς
4. Εταιρία Μπύρας (Που Δεν Ζυθοποιεί) Της Χρονιάς


Κατηγορία Ιστοσελίδα:
1. Ζυθοποιίας
2. Μικροζυθοποιίας / Brewpub
3. Νομαδικής Ζυθοποιίας
4. Εταιρίας Μπύρας (Που Δεν Ζυθοποιεί)


Κατηγορία Social Network:
1. Ζυθοποιίας
2. Μικροζυθοποιίας / Brewpub
3. Νομαδικής Ζυθοποιίας
4. Εταιρίας Μπύρας (Που Δεν Ζυθοποιεί)


Κατηγορία Μπύρα:
1. Μπύρα Που Παράγεται Στην Ελλάδα Από Ζυθοποιία
2. Μπύρα Που Παράγεται Από Μικροζυθοποιία / Brewpub
3. Μπύρα Που Παράγεται Από Νομαδική Ζυθοποιία
4. Μπύρα Που Παράγεται Για Λογαριασμό Εταιρίας
5. Εισαγόμενη Μπύρα Που Παράγεται Στην Ελλάδα
6. Ελληνικών Συμφερόντων Μπύρα Που Παράγεται Στο Εξωτερικό
7. Μπύρα Συνεργασίας
8. Μπύρα Ιδιωτικής Ετικέτας
9. Νέο Προϊόν 2018-2019


Κατηγορία Είδη Μπύρας:
1. Lager
2. Pilsner
3. Amber / Dark / Bock / Dunkel / Red / Vienna
4. Low / Non Alcohol
5. Radler
6. Pale Ale / Strong Ale / Blonde Ale / Session
7. Dark Ale / Winter Ale / Porter / Stout
8. Red Ale / Scottish / Brown / Amber / Smoked
9. Barleywine / Dubbel / Triple
10. Weiss / Wit / Hefeweizen
11. IPA
12. Saison / Farmhouse / Sour
13. Barrel-Aged


Κατηγορία Συσκευασία Μπύρας:
1. Ετικέτα Φιάλης (Ζυθοποιίας)
2. Ετικέτα Φιάλης (Μικροζυθοποιίας)
3. Ετικέτα Φιάλης (Νομαδικής Ζυθοποιίας)
4. Ετικέτα Φιάλης (Εταιρίας Που Δεν Ζυθοποιεί)
5. Ετικέτα Μπύρας Που Διατίθεται Μόνο Σε Βαρέλι
6. Ετικέτα Φιάλης Μπύρας Συνεργασίας
7. Ετικέτα (Ιδιωτικής Ετικέτας)
8. Ετικέτα Κουτάκι
9. Ετικέτα Οικιακής Ζυθοποίησης


Κατηγορία Μπυραρία:
1. Μπυραρία της Χρονιάς Αθήνα
2. Μπυραρία της Χρονιάς Θεσσαλονίκη
3. Μπυραρία της Χρονιάς Πειραιάς
4. Μπυραρία της Χρονιάς Ήπειρος
5. Μπυραρία της Χρονιάς Θεσσαλία
6. Μπυραρία της Χρονιάς Θράκη
7. Μπυραρία της Χρονιάς Κρήτη
8. Μπυραρία της Χρονιάς Μακεδονία
9. Μπυραρία της Χρονιάς Νησιά Αιγαίου
10. Μπυραρία της Χρονιάς Νησιά Ιονίου
11. Μπυραρία της Χρονιάς Πελοπόννησος
12. Μπυραρία της Χρονιάς Στερεά Ελλάδα