Beer-Pedia.com - Spira - Skopelos Brewers

Ας πάρουμε λοιπόν τα πράγματα από την αρχή!

Η ιδέα ξεκίνησε από ένα καζάνι γεμάτο βύνες, λυκίσκους και νερό πάνω σε ένα πετρογκάζι στην αποθήκη του σπιτιού μας.

Από τότε κύλησε γρήγορα πολύ νερό στο αυλάκι και η αγάπη μας για την ποιοτική μπύρα, μας οδήγησε στη δημιουργία ενός Σκοπελίτικου brand αφιλτράριστης φρέσκιας μπύρας. Έτσι λοιπόν, φορτώσαμε τις συνταγές μας, τις πρώτες ύλες, τις μέχρι στιγμής γνώσεις μας, μα κυρίως το κέφι μας και πήγαμε μέχρι τη Μικροζυθοποιία Θεσσαλίας στα Παλιά του Βόλου για να βράσουμε μερικούς τόνους από τις αγαπημένες μας μπύρες.

Η Σπείρα δεν έχει σκοπό να φτιάξει την καλύτερη μπύρα πάνω στη Γη, αλλά να φέρει σε άμεση επαφή τον κόσμο με την craft κουλτούρα αυτής, μέσω ενός πολύ υψηλής ποιότητας προϊόντος.

Στην υγειά σας λοιπόν φίλοι μου.

Είθε κάθε γουλιά να είναι και μια περιπέτεια!