29
Πεμ, Οκτ
71 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Βέλγιο: Η Εμβληματική Μπύρα Και Πατάτες Απειλούνται Από Την Κλιματική Αλλαγή

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Δύο από τα πιο εμβληματικά προϊόντα του Βελγίου, η μπύρα και οι πατάτες, θα επηρεαστούν σοβαρά από τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, προειδοποίησε μια νέα έκθεση που ανέθεσε η Εθνική Επιτροπή Κλίματος την Πέμπτη (17 Σεπτεμβρίου).

Σύμφωνα με τη μελέτη, οι αλλαγές στο Βέλγιο θα γίνουν αισθητές κυρίως μέσω των κυμάτων θερμότητας, των πλημμυρών και της ξηρασίας, με τα θερμότερα, ξηρότερα καλοκαίρια και ήπιους, υγρότερους χειμώνες να γίνονται αργά το νέο φυσιολογικό.

«Τα τελευταία χρόνια το Βέλγιο έχει βιώσει επίμονα ήπιους χειμώνες, επαναλαμβανόμενα επεισόδια ξηρασίας και διαδοχικά καυτά καλοκαίρια, με αποκορύφωμα τα άνευ προηγουμένου ακραία θερμοκρασίες που καταγράφηκαν το καλοκαίρι του 2019», ανέφερε η έκθεση, η οποία γράφτηκε πριν από τις φετινές ρεκόρ θερμοκρασίας το καλοκαίρι, κράτη.

Σύμφωνα με τη μελέτη, σε σύγκριση με την περίοδο αναφοράς 1981-2014, ο αριθμός των ημερών θερμότητας κατά το έτος αναμένεται να αυξηθεί από περίπου 1 σε σχεδόν 27 ημέρες θερμότητας κατά το διάστημα 2041-2074.

Το συνολικό κόστος, που προκαλείται κυρίως από υπερβολική ζέστη, ξηρασία και πλημμύρες, θα μπορούσε να ανέλθει σε 9,5 δισεκατομμύρια, σύμφωνα με τη μελέτη. Ταυτόχρονα, τα κέρδη που προκαλούνται από τους ήπιους χειμώνες και τη χαμηλότερη κατανάλωση ενέργειας, θα μπορούσαν να φθάσουν περίπου τα 3 δισεκατομμύρια ετησίως.

«Άτομα που είναι ήδη πολύ ευάλωτα λόγω κακής υγείας, χαμηλού εισοδήματος ή ανεπαρκούς στέγασης, συχνά σε πυκνοκατοικημένες αστικές περιοχές, αναμένεται επίσης να επηρεαστούν περισσότερο από τις συνέπειες της κλιματικής αλλαγής», προειδοποιεί η μελέτη, καθώς το κόστος των τροφίμων ή η ενέργεια θα μπορούσε να αυξήσει τον αντίκτυπο στα νοικοκυριά χαμηλού εισοδήματος.

Ενώ μια ποικιλία οικονομικών τομέων όπως η ενέργεια, η αλιεία, ο τουρισμός, οι μεταφορές και η γεωργία θα επηρεαστούν βαθιά, η έκθεση τονίζει ότι οι τελευταίοι θα μπορούσαν να υποφέρουν σημαντικά.

Οι Βέλγοι τρώνε 38 κιλά φρέσκες πατάτες και 6-7 κιλά μεταποιημένες πατάτες στο σπίτι κάθε χρόνο, σύμφωνα με την Εθνική Ένωση Παραγωγών Φρυγανιών του Βελγίου. Το Βέλγιο είναι επίσης ένας από τους μεγαλύτερους εξαγωγείς προμαγειρεμένων και κατεψυγμένων προϊόντων πατάτας στον κόσμο, που εξάγει σε 150 χώρες.

Σύμφωνα με την έκθεση, ένας συνδυασμός ξηρασίας και καύσωνα το 2018 οδήγησε σε απώλεια 31% της καλλιέργειας πατάτας στη Φλάνδρα, η οποία αντιπροσωπεύει το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής της χώρας, καθώς και το 13% των ζαχαρότευτλων και το 10% σιτηρά.

Την ίδια χρονιά, η ξηρασία οδήγησε σε αύξηση της τιμής κατά 23% στις παγωμένες πατάτες.

Με τις αυξανόμενες θερμοκρασίες, απαιτείται επίσης μεγαλύτερη ποσότητα νερού για την επεξεργασία και αποθήκευση των προϊόντων.

Η βιομηχανία του Βελγίου έχει ήδη αρχίσει να προετοιμάζεται στρέφοντας προς ποικιλίες πατάτας που είναι πιο ανθεκτικές στη θερμότητα και το νερό.

πηγή: agrocapital.gr

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

SixPoint - Barrel-Aged 4Beans
Γιώργος Ιορδανίδης

Την κυκλοφορία μιας νέας ετικέτας ανακοίνωσε η SixPoint Brewery.

Σόλο - Κάπνα
Σταύρος Δοβιστινός

Η δημιουργικότητα, ο πειραματισμός και οι καινοτόμες γευστικές εμπειρίες είναι αναπόσπαστο μέρος της craft ζυθοποίησης. Και όταν είσαι αποφασισμένος να υπηρετήσεις το αληθινό πνεύμα της craft μπύρας, οφείλεις πολλές φορές να ρισκάρεις ξεπερνώντας τα όρια.

Clown Shoes - YeeeHaaw!
Γιώργος Ιορδανίδης

Με μια νέα ετικέτα γιόρτασε τα 9α της γενέθλια η Clown Shoes Beer.

Hoppin' Frog - Mango Turbo Shandy
Γιώργος Ιορδανίδης

Την κυκλοφορία μιας νέας ετικέτας ανακοίνωσε η Hoppin' Frog Brewery.

Equilibrium - Energy Evolved
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Equilibrium Brewery.

Ploumis Beer Η Πρώτη Μπύρα Της Ναυπάκτου! Βγήκε Στην Αγορά Και Εντυπωσιάζει Με Την Γεύση Της (Βίντεο)
nafpaktianews.gr

Η πρώτη μπύρα της Ναυπακτίας είναι γεγονός και πρόσφατα βγήκε στην αγορά και εντυπωσιάζει με την γεύση της.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2020 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το