Πριν λίγες ώρες ανακοινώθηκαν τα αποτελέσματα του διαγωνισμού European Beer Challenge 2019 που έγινε στο Λονδίνο.

Σας παρουσιάζουμε την νέα συνταγή του εποχιακού ζύθου "Χθόνιος".

Σε πρώιμο στάδιο βρίσκονται οι σπορές σιτηρών, με τους παραγωγούς να εξετάζουν τις επιλογές τους. Μία από τις λύσεις που αναμένεται να συζητηθούν και φέτος, μετά την ικανοποιητική περσινή χρονιά ως προς τις αποδόσεις του, είναι το κριθάρι. Παρά το γεγονός ότι οι πρόσφατες εκτιμήσεις της COCERAL έκαναν λόγο για αύξηση των καλλιεργούμενων στρεμμάτων, περίπου 10% (από 1,8 σε 2 εκατ. στρέμματα), αυτό δεν μπορεί να θεωρείται δεδομένο.

Μια πρωτότυπη ευκαιρία ανάπτυξης επιχειρηματικής δράσης προσφέρει η Ζυθοποιία Πηνειού, η ελληνική επιχείρηση η οποία παράγει την δική της τοπική μπύρα.

Η AΜΒΥΞ, η μεγαλύτερη και παλαιότερη Ελληνική εταιρεία διανομής αλκοολούχων ποτών, οίνων και μπύρας, αναλαμβάνει την αποκλειστική διανομή, εμπορία και το μάρκετινγκ της ελληνικής και διεθνώς βραβευμένης μπύρας «Νήσος» με έναρξη της συνεργασίας την 1.11.2019.

Η ανάπτυξη στην αγορά μπύρας είναι το επόμενο μεγάλο στοίχημα της γαλακτοβιομηχανίας Κορφή, η οποία εισήλθε στον χώρο της μικροζυθοποιίας λανσάροντας δύο ιδιαίτερα προϊόντα, με ξεχωριστή γεύση και εμφάνιση.

Τα μέλη της Ελληνικής Ένωσης Ζυθοποιών συγκεντρώθηκαν στην Ετήσια Τακτική Γενική Συνέλευσή τους, που πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη 4 Απριλίου 2019, για να αποφασίσουν μεταξύ άλλων και για την εκλογή των μελών της νέας Διοικούσας Επιτροπής, καθώς έληξε η τριετής θητεία της υπάρχουσας. Στην συνέχεια η Διοικούσα Επιτροπή συγκροτήθηκε σε σώμα και εξελέγη εκ νέου ο κ. Σοφοκλής Παναγιώτου, συνιδιοκτήτης της μικροζυθοποιίας Septem, ως Πρόεδρος της Ένωσης.

Σε συνέχεια της δημοσιοποίησης των θέσεων της Ελληνικής Ένωσης Ζυθοποιών, πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη 20 Δεκεμβρίου '18 συνάντηση μεταξύ του Διοικητή και αρμοδίων υπαλλήλων  της Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Εσόδων (ΑΑΔΕ), με εκπροσώπους του κλάδου.

Μετά τις βραβεύσεις στην Ελλάδα, οι συνταγές του Πατρινού Ντάνου Γεώργιου, διακρίθηκαν στο παγκόσμιο διαγωνισμό γευσιγνωσίας "Great Taste 2018".