20
Δευ, Αυγ
40 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Πατάτες Γεμιστές

Πιατα Μπυρας
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Πατάτες Γεμιστές

Υλικά (2-3 άτομα)

  • 2-3 πατάτες μέτριου μεγέθους
  • λίγα φύλλα μαϊντανό
  • ¼ τυρί κίτρινο Gouda Γερμανίας
  • 5 φέτες ζαμπόν φυσικής ωρίμανσης
  • 5 μανιτάρια champignon
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 1 μικρή κόκκινη πιπεριά
  • πιπέρι λευκό

Εκτέλεση

Σε αλατισμένο νερό βράζουμε τις πατάτες με την φλούδα τους, περίπου ¾ της ώρας.

Μόλις βράσουνε τις κόβουμε στη μέση και αφαιρούμε τη ψίχα τους. Σ' ένα μπολ τρίβουμε το κίτρινο τυρί, κόβουμε σε μέγεθος ζαριού το ζαμπόν, τα μανιτάρια, την πιπεριά και τα ανακατεύουμε.

Γεμίζουμε τις πατάτες με το μείγμα και τις βάζουμε στο προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15'.

Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος, ρίχνουμε λίγο πιπέρι και μόλις βγάλουμε τις πατάτες τις περιχύνουμε με την κρέμα και γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Πρόταση Από Το Sofa Bar-Restaurant

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ