ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

( ! ) Notice: Undefined variable: pos in /home/beer-pedia.com/public_html/templates/ja_teline_v/html/layouts/joomla/content/item/default.php on line 34
Call Stack
#	Time	Memory	Function	Location
1	0.0001	358072	{main}( )	.../index.php:0
2	0.0272	1084312	Joomla\CMS\Application\SiteApplication->execute( )	.../index.php:49
3	0.0272	1084368	Joomla\CMS\Application\SiteApplication->doExecute( )	.../CMSApplication.php:225
4	0.0739	3445480	Joomla\CMS\Application\SiteApplication->dispatch( )	.../SiteApplication.php:233
5	0.0749	3503056	Joomla\CMS\Component\ComponentHelper::renderComponent( )	.../SiteApplication.php:194
6	0.0760	3537192	Joomla\CMS\Component\ComponentHelper::executeComponent( )	.../ComponentHelper.php:377
7	0.0760	3554312	require_once( '/home/beer-pedia.com/public_html/components/com_content/content.php' )	.../ComponentHelper.php:402
8	0.0776	3634936	ContentController->execute( )	.../content.php:43
9	0.0776	3634936	ContentController->display( )	.../BaseController.php:702
10	0.1170	14221064	ContentController->display( )	.../controller.php:118
11	0.1179	14240448	Joomla\CMS\Cache\Controller\ViewController->get( )	.../BaseController.php:655
12	0.1186	14261232	ContentViewArticle->display( )	.../ViewController.php:102
13	0.1562	14850192	ContentViewArticle->display( )	.../view.html.php:210
14	0.1562	14850192	ContentViewArticle->loadTemplate( )	.../viewlegacy.php:207
15	0.1565	14867672	include( '/home/beer-pedia.com/public_html/templates/ja_teline_v/html/com_content/article/default.php' )	.../viewlegacy.php:661
16	0.1598	15020560	JATemplateHelper::render( )	.../default.php:34
17	0.1606	15025040	Joomla\CMS\Layout\LayoutHelper::render( )	.../helper.php:547
18	0.1606	15025712	JLayoutFile->render( )	.../LayoutHelper.php:73
19	0.1610	15047648	include( '/home/beer-pedia.com/public_html/templates/ja_teline_v/html/layouts/joomla/content/item/default.php' )	.../file.php:121

( ! ) Notice: Undefined variable: pos in /home/beer-pedia.com/public_html/templates/ja_teline_v/html/layouts/joomla/content/item/default.php on line 35
Call Stack
#	Time	Memory	Function	Location
1	0.0001	358072	{main}( )	.../index.php:0
2	0.0272	1084312	Joomla\CMS\Application\SiteApplication->execute( )	.../index.php:49
3	0.0272	1084368	Joomla\CMS\Application\SiteApplication->doExecute( )	.../CMSApplication.php:225
4	0.0739	3445480	Joomla\CMS\Application\SiteApplication->dispatch( )	.../SiteApplication.php:233
5	0.0749	3503056	Joomla\CMS\Component\ComponentHelper::renderComponent( )	.../SiteApplication.php:194
6	0.0760	3537192	Joomla\CMS\Component\ComponentHelper::executeComponent( )	.../ComponentHelper.php:377
7	0.0760	3554312	require_once( '/home/beer-pedia.com/public_html/components/com_content/content.php' )	.../ComponentHelper.php:402
8	0.0776	3634936	ContentController->execute( )	.../content.php:43
9	0.0776	3634936	ContentController->display( )	.../BaseController.php:702
10	0.1170	14221064	ContentController->display( )	.../controller.php:118
11	0.1179	14240448	Joomla\CMS\Cache\Controller\ViewController->get( )	.../BaseController.php:655
12	0.1186	14261232	ContentViewArticle->display( )	.../ViewController.php:102
13	0.1562	14850192	ContentViewArticle->display( )	.../view.html.php:210
14	0.1562	14850192	ContentViewArticle->loadTemplate( )	.../viewlegacy.php:207
15	0.1565	14867672	include( '/home/beer-pedia.com/public_html/templates/ja_teline_v/html/com_content/article/default.php' )	.../viewlegacy.php:661
16	0.1598	15020560	JATemplateHelper::render( )	.../default.php:34
17	0.1606	15025040	Joomla\CMS\Layout\LayoutHelper::render( )	.../helper.php:547
18	0.1606	15025712	JLayoutFile->render( )	.../LayoutHelper.php:73
19	0.1610	15047648	include( '/home/beer-pedia.com/public_html/templates/ja_teline_v/html/layouts/joomla/content/item/default.php' )	.../file.php:121

Αναστασίου / Santorini - Salty Donkey

Ελλαδα

Typography

Smaller Small Medium Big Bigger
Default Helvetica Segoe Georgia Times
Reading Mode

Το καλοκαίρι είναι εδώ κι εμείς με μεγάλη χαρά σας παρουσιάζουμε την έκτη κατά σειρά συνεργατική συνταγή για τον εορτασμό των πέντε ετών της μικρής μας ζυθοποιίας.

Αυτή τη φορά ταξιδέψαμε σε ένα από τα ομορφότερα κυκλαδίτικα νησιά μας, εκεί όπου βρίσκεται μια απ' τις πρώτες νησιώτικες μικροζυθοποιίες. Ο λόγος για την πανέμορφη Σαντορίνη, έναν από τους διασημότερους ταξιδιωτικούς προορισμούς του κόσμου και έδρα της μικροζυθοποιία Σαντορίνης, Santorini Brewing Company.

Η ιστορία της ξεκινάει το 2011, στην τότε ομολογουμένως βαρετή ελληνική σκηνή ζύθου, όταν ο Σέρβος ζυθοποιός Boban Κrunic, ο Άγγλος οινέμπορος και οικοζυθοποιός Steve Daniel, η πολυτάλαντη Αμερικανίδα Majda Anderson και ο διάσημος οινολόγος, οινοπαραγωγός Γιάννης Παρασκευόπουλος, αποφασίζουν να ξεκινήσουν την μικροζυθοποιία Σαντορίνης στον παραδοσιακό οικισμό της Μέσα Γωνίας η οποία αποτελεί πλέον και σημείο αναφοράς του νησιού.

Σήμα τους, το σήμα κατατεθέν του νησιού, το γαϊδουράκι. Τα γαϊδουράκια έχουν διαδραματίσει πολύ σημαντικό ρόλο στην ιστορία του νησιού, αφού έχουν αποδειχθεί αξιόπιστοι συνεργάτες για τη μεταφορά εμπορευμάτων, καθώς και μέσο προσωπικής μεταφοράς στο νησί εδώ και αιώνες.

Η πιο διάσημη συνταγή τους δεν είναι άλλη από την "Crazy Donkey". Η "Crazy Donkey" είναι ιστορικά η πρώτη εμφιαλωμένη ΙΡΑ που παράχθηκε στην Ελλάδα και έγινε ανάρπαστη.

Με την ομάδα της μικροζυθοποιίας Σαντορίνης ζυθοποιήσαμε ένα όχι και τόσο γνωστό είδος ζύθου στη χώρα μας, αλλά ένα είδος που αξίζει να δοκιμάσετε. Ο λόγος για το είδος "Gose". Πρόκειται για μια αφροζύμωτη συνταγή ζύθου που έχει τις ρίζες τις στο Goslar της Γερμανίας. Χαρακτηρίζεται από τη χρήση κόλιανδρου και αλατιού κατά την παραγωγή της και αποκτά τον ξινό της χαρακτήρα από καλλιέργεια Lactobacillus, πριν την ζύμωση με κανονική μαγιά ζυθοποιίας.

Το όνομα αυτής "Salty Donkey" και πρόκειται για μια απολαυστική "Gose" με χρήση αλατιού και 4,6% ABV.

Μια νέα συνεργατική συνταγή λοιπόν με την ιστορική μικροζυθοποιία της Σαντορίνης και άφθονο μεράκι και αγάπη, η "Salty Donkey", σας περιμένει να την ανακαλύψετε... Είς υγείαν!!!

anastasiou santorini salty donkey

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Πειραματική Μπύρα Με Φράουλα Από Το Βιολογικό Αγρόκτημα Ροδόπης
Μαρία Αμπατζή

Μια συζήτηση έγινε η αφορμή το Βιολογικό Αγρόκτημα Ροδόπης να προχωρήσει σε δοκιμαστική εμφιάλωση μπύρας με γεύση φράουλα.

Clepsydra - 3.8 Pub Ale
Σταύρος Δοβιστινός

Η ορολογία "Bitter" χρησιμοποιήθηκε για να περιγράψει την Αγγλικού τύπου Pale Ale στις αρχές του 19ου αιώνα.

Alvarado Street - Lasting Melody
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Alvarado Street Brewery.

Ρωσία: Τα Εγχώρια Προϊόντα Αντικαθιστούν Τα Εισαγόμενα Στα Ράφια Των Σούπερ Μάρκετ
naftemporiki.gr

Τα προϊόντα που παράγονται στη Ρωσία αντιστοιχούσαν στο 83% της ρωσικής αγοράς καταναλωτικών αγαθών το πρώτο εξάμηνο του 2022, με το μερίδιό τους να είναι αυξημένο κατά 4% συγκριτικά με ένα χρόνο νωρίτερα, σύμφωνα με έρευνα που δημοσίευσε σήμερα η εταιρία NielsenIQ.

Stoneface - Craft
Γιώργος Ιορδανίδης