English Greek
16
Πεμ, Οκτ
0 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ


( ! ) Notice: Undefined variable: pos in /home/beer-pedia.com/public_html/templates/ja_teline_v/html/layouts/joomla/content/item/default.php on line 34
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0001358072{main}( ).../index.php:0
20.03171084352Joomla\CMS\Application\SiteApplication->execute( ).../index.php:49
30.03171084408Joomla\CMS\Application\SiteApplication->doExecute( ).../CMSApplication.php:225
40.10373445856Joomla\CMS\Application\SiteApplication->dispatch( ).../SiteApplication.php:233
50.10473503392Joomla\CMS\Component\ComponentHelper::renderComponent( ).../SiteApplication.php:194
60.10593537528Joomla\CMS\Component\ComponentHelper::executeComponent( ).../ComponentHelper.php:377
70.10593554648require_once( '/home/beer-pedia.com/public_html/components/com_content/content.php' ).../ComponentHelper.php:402
80.10763635272ContentController->execute( ).../content.php:43
90.10763635272ContentController->display( ).../BaseController.php:702
100.160514221400ContentController->display( ).../controller.php:118
110.161414240784Joomla\CMS\Cache\Controller\ViewController->get( ).../BaseController.php:655
120.162014261568ContentViewArticle->display( ).../ViewController.php:102
130.198514850528ContentViewArticle->display( ).../view.html.php:210
140.198514850528ContentViewArticle->loadTemplate( ).../viewlegacy.php:207
150.198814868008include( '/home/beer-pedia.com/public_html/templates/ja_teline_v/html/com_content/article/default.php' ).../viewlegacy.php:661
160.202215020896JATemplateHelper::render( ).../default.php:34
170.203015025376Joomla\CMS\Layout\LayoutHelper::render( ).../helper.php:547
180.203015026048JLayoutFile->render( ).../LayoutHelper.php:73
190.203415047984include( '/home/beer-pedia.com/public_html/templates/ja_teline_v/html/layouts/joomla/content/item/default.php' ).../file.php:121

( ! ) Notice: Undefined variable: pos in /home/beer-pedia.com/public_html/templates/ja_teline_v/html/layouts/joomla/content/item/default.php on line 35
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0001358072{main}( ).../index.php:0
20.03171084352Joomla\CMS\Application\SiteApplication->execute( ).../index.php:49
30.03171084408Joomla\CMS\Application\SiteApplication->doExecute( ).../CMSApplication.php:225
40.10373445856Joomla\CMS\Application\SiteApplication->dispatch( ).../SiteApplication.php:233
50.10473503392Joomla\CMS\Component\ComponentHelper::renderComponent( ).../SiteApplication.php:194
60.10593537528Joomla\CMS\Component\ComponentHelper::executeComponent( ).../ComponentHelper.php:377
70.10593554648require_once( '/home/beer-pedia.com/public_html/components/com_content/content.php' ).../ComponentHelper.php:402
80.10763635272ContentController->execute( ).../content.php:43
90.10763635272ContentController->display( ).../BaseController.php:702
100.160514221400ContentController->display( ).../controller.php:118
110.161414240784Joomla\CMS\Cache\Controller\ViewController->get( ).../BaseController.php:655
120.162014261568ContentViewArticle->display( ).../ViewController.php:102
130.198514850528ContentViewArticle->display( ).../view.html.php:210
140.198514850528ContentViewArticle->loadTemplate( ).../viewlegacy.php:207
150.198814868008include( '/home/beer-pedia.com/public_html/templates/ja_teline_v/html/com_content/article/default.php' ).../viewlegacy.php:661
160.202215020896JATemplateHelper::render( ).../default.php:34
170.203015025376Joomla\CMS\Layout\LayoutHelper::render( ).../helper.php:547
180.203015026048JLayoutFile->render( ).../LayoutHelper.php:73
190.203415047984include( '/home/beer-pedia.com/public_html/templates/ja_teline_v/html/layouts/joomla/content/item/default.php' ).../file.php:121

Αναστασίου / Santorini - Salty Donkey

Ελλαδα
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Το καλοκαίρι είναι εδώ κι εμείς με μεγάλη χαρά σας παρουσιάζουμε την έκτη κατά σειρά συνεργατική συνταγή για τον εορτασμό των πέντε ετών της μικρής μας ζυθοποιίας.

Αυτή τη φορά ταξιδέψαμε σε ένα από τα ομορφότερα κυκλαδίτικα νησιά μας, εκεί όπου βρίσκεται μια απ' τις πρώτες νησιώτικες μικροζυθοποιίες. Ο λόγος για την πανέμορφη Σαντορίνη, έναν από τους διασημότερους ταξιδιωτικούς προορισμούς του κόσμου και έδρα της μικροζυθοποιία Σαντορίνης, Santorini Brewing Company.

Η ιστορία της ξεκινάει το 2011, στην τότε ομολογουμένως βαρετή ελληνική σκηνή ζύθου, όταν ο Σέρβος ζυθοποιός Boban Κrunic, ο Άγγλος οινέμπορος και οικοζυθοποιός Steve Daniel, η πολυτάλαντη Αμερικανίδα Majda Anderson και ο διάσημος οινολόγος, οινοπαραγωγός Γιάννης Παρασκευόπουλος, αποφασίζουν να ξεκινήσουν την μικροζυθοποιία Σαντορίνης στον παραδοσιακό οικισμό της Μέσα Γωνίας η οποία αποτελεί πλέον και σημείο αναφοράς του νησιού.

Σήμα τους, το σήμα κατατεθέν του νησιού, το γαϊδουράκι. Τα γαϊδουράκια έχουν διαδραματίσει πολύ σημαντικό ρόλο στην ιστορία του νησιού, αφού έχουν αποδειχθεί αξιόπιστοι συνεργάτες για τη μεταφορά εμπορευμάτων, καθώς και μέσο προσωπικής μεταφοράς στο νησί εδώ και αιώνες.

Η πιο διάσημη συνταγή τους δεν είναι άλλη από την "Crazy Donkey". Η "Crazy Donkey" είναι ιστορικά η πρώτη εμφιαλωμένη ΙΡΑ που παράχθηκε στην Ελλάδα και έγινε ανάρπαστη.

Με την ομάδα της μικροζυθοποιίας Σαντορίνης ζυθοποιήσαμε ένα όχι και τόσο γνωστό είδος ζύθου στη χώρα μας, αλλά ένα είδος που αξίζει να δοκιμάσετε. Ο λόγος για το είδος "Gose". Πρόκειται για μια αφροζύμωτη συνταγή ζύθου που έχει τις ρίζες τις στο Goslar της Γερμανίας. Χαρακτηρίζεται από τη χρήση κόλιανδρου και αλατιού κατά την παραγωγή της και αποκτά τον ξινό της χαρακτήρα από καλλιέργεια Lactobacillus, πριν την ζύμωση με κανονική μαγιά ζυθοποιίας.

Το όνομα αυτής "Salty Donkey" και πρόκειται για μια απολαυστική "Gose" με χρήση αλατιού και 4,6% ABV.

Μια νέα συνεργατική συνταγή λοιπόν με την ιστορική μικροζυθοποιία της Σαντορίνης και άφθονο μεράκι και αγάπη, η "Salty Donkey", σας περιμένει να την ανακαλύψετε... Είς υγείαν!!!

anastasiou santorini salty donkey

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Thornbridge / Budvar - Czech Mates
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα, σε συνεργασία με την Budějovický Budvar, κυκλοφόρησε η Thornbridge Brewery.

Σύντομα Νέα Digital Και Outdoor Καμπάνια Για Την Carlsberg, Από Την Cambo
Γιώργος Ιορδανίδης

Το brand πραγματοποίησε χθες εκδήλωση.

Bridge Road - Tropical Sour
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Bridge Road Brewers.

Ολυμπιακή Ζυθοποιία: Ανοίγει Τον Δρόμο Για Την Παραγωγή Μπύρας Με Την Αξιοποίηση Της Ηλιακής Ενέργειας, Σε Συνεργασία Με Την Absolicon
capital.gr

Στο πλαίσιο της ESG στρατηγικής της με βασικό μήνυμα "Together Towards Zero and Beyond" και με στόχο την εκμηδένιση του περιβαλλοντικού της αποτυπώματος, η Ολυμπιακή Ζυθοποιία ολοκληρώνει την υποδομή για την υλοποίηση του πιλοτικού προγράμματος αξιοποίησης της ηλιακής ενέργειας, για την κάλυψη ενεργειακών της αναγκών στο εργοστάσιο της Σίνδου, σε συνεργασία με την σουηδική εταιρεία Absolicon.

Against The Grain - Bock-A-Doodle-Do
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Against The Grain Brewery.

Great Lakes - Cookie Exchange
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Great Lakes Brewing Co.

Άλλα Άρθρα