ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

( ! ) Notice: Undefined variable: pos in /home/beer-pedia.com/public_html/templates/ja_teline_v/html/layouts/joomla/content/item/default.php on line 34
Call Stack
#	Time	Memory	Function	Location
1	0.0000	358072	{main}( )	.../index.php:0
2	0.0320	1084352	Joomla\CMS\Application\SiteApplication->execute( )	.../index.php:49
3	0.0320	1084408	Joomla\CMS\Application\SiteApplication->doExecute( )	.../CMSApplication.php:225
4	0.0790	3445736	Joomla\CMS\Application\SiteApplication->dispatch( )	.../SiteApplication.php:233
5	0.0800	3503312	Joomla\CMS\Component\ComponentHelper::renderComponent( )	.../SiteApplication.php:194
6	0.0811	3537448	Joomla\CMS\Component\ComponentHelper::executeComponent( )	.../ComponentHelper.php:377
7	0.0811	3554568	require_once( '/home/beer-pedia.com/public_html/components/com_content/content.php' )	.../ComponentHelper.php:402
8	0.0828	3635192	ContentController->execute( )	.../content.php:43
9	0.0828	3635192	ContentController->display( )	.../BaseController.php:702
10	0.1212	14221216	ContentController->display( )	.../controller.php:118
11	0.1221	14240600	Joomla\CMS\Cache\Controller\ViewController->get( )	.../BaseController.php:655
12	0.1227	14261384	ContentViewArticle->display( )	.../ViewController.php:102
13	0.1588	14850344	ContentViewArticle->display( )	.../view.html.php:210
14	0.1588	14850344	ContentViewArticle->loadTemplate( )	.../viewlegacy.php:207
15	0.1591	14867824	include( '/home/beer-pedia.com/public_html/templates/ja_teline_v/html/com_content/article/default.php' )	.../viewlegacy.php:661
16	0.1626	15020712	JATemplateHelper::render( )	.../default.php:34
17	0.1634	15025192	Joomla\CMS\Layout\LayoutHelper::render( )	.../helper.php:547
18	0.1634	15025864	JLayoutFile->render( )	.../LayoutHelper.php:73
19	0.1638	15047800	include( '/home/beer-pedia.com/public_html/templates/ja_teline_v/html/layouts/joomla/content/item/default.php' )	.../file.php:121

( ! ) Notice: Undefined variable: pos in /home/beer-pedia.com/public_html/templates/ja_teline_v/html/layouts/joomla/content/item/default.php on line 35
Call Stack
#	Time	Memory	Function	Location
1	0.0000	358072	{main}( )	.../index.php:0
2	0.0320	1084352	Joomla\CMS\Application\SiteApplication->execute( )	.../index.php:49
3	0.0320	1084408	Joomla\CMS\Application\SiteApplication->doExecute( )	.../CMSApplication.php:225
4	0.0790	3445736	Joomla\CMS\Application\SiteApplication->dispatch( )	.../SiteApplication.php:233
5	0.0800	3503312	Joomla\CMS\Component\ComponentHelper::renderComponent( )	.../SiteApplication.php:194
6	0.0811	3537448	Joomla\CMS\Component\ComponentHelper::executeComponent( )	.../ComponentHelper.php:377
7	0.0811	3554568	require_once( '/home/beer-pedia.com/public_html/components/com_content/content.php' )	.../ComponentHelper.php:402
8	0.0828	3635192	ContentController->execute( )	.../content.php:43
9	0.0828	3635192	ContentController->display( )	.../BaseController.php:702
10	0.1212	14221216	ContentController->display( )	.../controller.php:118
11	0.1221	14240600	Joomla\CMS\Cache\Controller\ViewController->get( )	.../BaseController.php:655
12	0.1227	14261384	ContentViewArticle->display( )	.../ViewController.php:102
13	0.1588	14850344	ContentViewArticle->display( )	.../view.html.php:210
14	0.1588	14850344	ContentViewArticle->loadTemplate( )	.../viewlegacy.php:207
15	0.1591	14867824	include( '/home/beer-pedia.com/public_html/templates/ja_teline_v/html/com_content/article/default.php' )	.../viewlegacy.php:661
16	0.1626	15020712	JATemplateHelper::render( )	.../default.php:34
17	0.1634	15025192	Joomla\CMS\Layout\LayoutHelper::render( )	.../helper.php:547
18	0.1634	15025864	JLayoutFile->render( )	.../LayoutHelper.php:73
19	0.1638	15047800	include( '/home/beer-pedia.com/public_html/templates/ja_teline_v/html/layouts/joomla/content/item/default.php' )	.../file.php:121

Αναστασίου / Santorini - Salty Donkey

Ελλαδα

Typography

Smaller Small Medium Big Bigger
Default Helvetica Segoe Georgia Times
Reading Mode

Το καλοκαίρι είναι εδώ κι εμείς με μεγάλη χαρά σας παρουσιάζουμε την έκτη κατά σειρά συνεργατική συνταγή για τον εορτασμό των πέντε ετών της μικρής μας ζυθοποιίας.

Αυτή τη φορά ταξιδέψαμε σε ένα από τα ομορφότερα κυκλαδίτικα νησιά μας, εκεί όπου βρίσκεται μια απ' τις πρώτες νησιώτικες μικροζυθοποιίες. Ο λόγος για την πανέμορφη Σαντορίνη, έναν από τους διασημότερους ταξιδιωτικούς προορισμούς του κόσμου και έδρα της μικροζυθοποιία Σαντορίνης, Santorini Brewing Company.

Η ιστορία της ξεκινάει το 2011, στην τότε ομολογουμένως βαρετή ελληνική σκηνή ζύθου, όταν ο Σέρβος ζυθοποιός Boban Κrunic, ο Άγγλος οινέμπορος και οικοζυθοποιός Steve Daniel, η πολυτάλαντη Αμερικανίδα Majda Anderson και ο διάσημος οινολόγος, οινοπαραγωγός Γιάννης Παρασκευόπουλος, αποφασίζουν να ξεκινήσουν την μικροζυθοποιία Σαντορίνης στον παραδοσιακό οικισμό της Μέσα Γωνίας η οποία αποτελεί πλέον και σημείο αναφοράς του νησιού.

Σήμα τους, το σήμα κατατεθέν του νησιού, το γαϊδουράκι. Τα γαϊδουράκια έχουν διαδραματίσει πολύ σημαντικό ρόλο στην ιστορία του νησιού, αφού έχουν αποδειχθεί αξιόπιστοι συνεργάτες για τη μεταφορά εμπορευμάτων, καθώς και μέσο προσωπικής μεταφοράς στο νησί εδώ και αιώνες.

Η πιο διάσημη συνταγή τους δεν είναι άλλη από την "Crazy Donkey". Η "Crazy Donkey" είναι ιστορικά η πρώτη εμφιαλωμένη ΙΡΑ που παράχθηκε στην Ελλάδα και έγινε ανάρπαστη.

Με την ομάδα της μικροζυθοποιίας Σαντορίνης ζυθοποιήσαμε ένα όχι και τόσο γνωστό είδος ζύθου στη χώρα μας, αλλά ένα είδος που αξίζει να δοκιμάσετε. Ο λόγος για το είδος "Gose". Πρόκειται για μια αφροζύμωτη συνταγή ζύθου που έχει τις ρίζες τις στο Goslar της Γερμανίας. Χαρακτηρίζεται από τη χρήση κόλιανδρου και αλατιού κατά την παραγωγή της και αποκτά τον ξινό της χαρακτήρα από καλλιέργεια Lactobacillus, πριν την ζύμωση με κανονική μαγιά ζυθοποιίας.

Το όνομα αυτής "Salty Donkey" και πρόκειται για μια απολαυστική "Gose" με χρήση αλατιού και 4,6% ABV.

Μια νέα συνεργατική συνταγή λοιπόν με την ιστορική μικροζυθοποιία της Σαντορίνης και άφθονο μεράκι και αγάπη, η "Salty Donkey", σας περιμένει να την ανακαλύψετε... Είς υγείαν!!!

anastasiou santorini salty donkey

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Αθηναϊκή Ζυθοποιία: Νέα Επένδυση 1,2 Εκατ. Στο Εργοστάσιο Της Πάτρας
naftemporiki.gr

Ενίσχυση της εγχώριας εφοδιαστικής αλυσίδας της εταιρείας και ώθηση στις εξαγωγές.

Ecotrophelia 2023: Διάκριση Για Την «Προβιοτική» Μπύρα Του ΓΠΑ
Νίκος Γαργαλάκος

Με επιτυχία στέφθηκε για ακόμη μία χρονιά η συμμετοχή του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών στον 13ο Εθνικό Διαγωνισμό Ecotrophelia 2023, ο οποίος έχει ως στόχο την προώθηση της καινοτομίας στην Ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων.

Perennial - Maman 2023
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Perennial Artisan Ales.

Microbreweries: Η Νέα Τάση Στην Αγορά Μπύρας (Βίντεο)
Κωνσταντίνα Νεοφύτου

( ! ) Warning: filemtime(): stat failed for /home/beer-pedia.com/public_html/images/news/news/logos/breweries_big/p/pivo.png in /home/beer-pedia.com/public_html/modules/mod_minifrontpage/image.php on line 36 Call Stack #TimeMemoryFunctionLocation 10.0000358072{main}( ).../index.php:0 20.03201084352Joomla\CMS\Application\SiteApplication->execute( ).../index.php:49 30.03201084408Joomla\CMS\Application\SiteApplication->doExecute( ).../CMSApplication.php:225 40.07903445736Joomla\CMS\Application\SiteApplication->dispatch( ).../SiteApplication.php:233 50.08003503312Joomla\CMS\Component\ComponentHelper::renderComponent( ).../SiteApplication.php:194 60.08113537448Joomla\CMS\Component\ComponentHelper::executeComponent( ).../ComponentHelper.php:377 70.08113554568require_once( '/home/beer-pedia.com/public_html/components/com_content/content.php' ).../ComponentHelper.php:402 80.08283635192ContentController->execute( ).../content.php:43 90.08283635192ContentController->display( ).../BaseController.php:702 100.121214221216ContentController->display( ).../controller.php:118 110.122114240600Joomla\CMS\Cache\Controller\ViewController->get( ).../BaseController.php:655 120.122714261384ContentViewArticle->display( ).../ViewController.php:102 130.158814850344ContentViewArticle->display( ).../view.html.php:210 140.158814850344ContentViewArticle->loadTemplate( ).../viewlegacy.php:207 150.159114867824include( '/home/beer-pedia.com/public_html/templates/ja_teline_v/html/com_content/article/default.php' ).../viewlegacy.php:661 160.171915075624JATemplateHelper::renderModules( ).../default.php:44 170.171915076000Joomla\CMS\Document\HtmlDocument->getBuffer( ).../helper.php:593 180.171915076080Joomla\CMS\Document\Renderer\Html\ModulesRenderer->render( ).../HtmlDocument.php:511 190.177915119072Joomla\CMS\Document\Renderer\Html\ModuleRenderer->render( ).../ModulesRenderer.php:47 200.178015130568JModuleHelper::renderModule( ).../ModuleRenderer.php:98 210.178615176816include( '/home/beer-pedia.com/public_html/modules/mod_minifrontpage/mod_minifrontpage.php' ).../modulehelper.php:199 220.241715897936require( '/home/beer-pedia.com/public_html/modules/mod_minifrontpage/themes/default/default.php' ).../mod_minifrontpage.php:229 230.242315899784require( '/home/beer-pedia.com/public_html/modules/mod_minifrontpage/themes/default/tmpl/bottom.php' ).../default.php:69 240.256815899880mfpResizeImageHelper::getResizedImage( ).../bottom.php:65 250.256815900696 filemtime ( ).../image.php:36

( ! ) Warning: imagecreatefrompng(/home/beer-pedia.com/public_html/images/news/news/logos/breweries_big/p/pivo.png): failed to open stream: No such file or directory in /home/beer-pedia.com/public_html/modules/mod_minifrontpage/image.php on line 56
Call Stack
#	Time	Memory	Function	Location
1	0.0000	358072	{main}( )	.../index.php:0
2	0.0320	1084352	Joomla\CMS\Application\SiteApplication->execute( )	.../index.php:49
3	0.0320	1084408	Joomla\CMS\Application\SiteApplication->doExecute( )	.../CMSApplication.php:225
4	0.0790	3445736	Joomla\CMS\Application\SiteApplication->dispatch( )	.../SiteApplication.php:233
5	0.0800	3503312	Joomla\CMS\Component\ComponentHelper::renderComponent( )	.../SiteApplication.php:194
6	0.0811	3537448	Joomla\CMS\Component\ComponentHelper::executeComponent( )	.../ComponentHelper.php:377
7	0.0811	3554568	require_once( '/home/beer-pedia.com/public_html/components/com_content/content.php' )	.../ComponentHelper.php:402
8	0.0828	3635192	ContentController->execute( )	.../content.php:43
9	0.0828	3635192	ContentController->display( )	.../BaseController.php:702
10	0.1212	14221216	ContentController->display( )	.../controller.php:118
11	0.1221	14240600	Joomla\CMS\Cache\Controller\ViewController->get( )	.../BaseController.php:655
12	0.1227	14261384	ContentViewArticle->display( )	.../ViewController.php:102
13	0.1588	14850344	ContentViewArticle->display( )	.../view.html.php:210
14	0.1588	14850344	ContentViewArticle->loadTemplate( )	.../viewlegacy.php:207
15	0.1591	14867824	include( '/home/beer-pedia.com/public_html/templates/ja_teline_v/html/com_content/article/default.php' )	.../viewlegacy.php:661
16	0.1719	15075624	JATemplateHelper::renderModules( )	.../default.php:44
17	0.1719	15076000	Joomla\CMS\Document\HtmlDocument->getBuffer( )	.../helper.php:593
18	0.1719	15076080	Joomla\CMS\Document\Renderer\Html\ModulesRenderer->render( )	.../HtmlDocument.php:511
19	0.1779	15119072	Joomla\CMS\Document\Renderer\Html\ModuleRenderer->render( )	.../ModulesRenderer.php:47
20	0.1780	15130568	JModuleHelper::renderModule( )	.../ModuleRenderer.php:98
21	0.1786	15176816	include( '/home/beer-pedia.com/public_html/modules/mod_minifrontpage/mod_minifrontpage.php' )	.../modulehelper.php:199
22	0.2417	15897936	require( '/home/beer-pedia.com/public_html/modules/mod_minifrontpage/themes/default/default.php' )	.../mod_minifrontpage.php:229
23	0.2423	15899784	require( '/home/beer-pedia.com/public_html/modules/mod_minifrontpage/themes/default/tmpl/bottom.php' )	.../default.php:69
24	0.2568	15899880	mfpResizeImageHelper::getResizedImage( )	.../bottom.php:65
25	0.2571	15900768	imagecreatefrompng ( )	.../image.php:56

( ! ) Warning: imagesx() expects parameter 1 to be resource, bool given in /home/beer-pedia.com/public_html/modules/mod_minifrontpage/image.php on line 64
Call Stack
#	Time	Memory	Function	Location
1	0.0000	358072	{main}( )	.../index.php:0
2	0.0320	1084352	Joomla\CMS\Application\SiteApplication->execute( )	.../index.php:49
3	0.0320	1084408	Joomla\CMS\Application\SiteApplication->doExecute( )	.../CMSApplication.php:225
4	0.0790	3445736	Joomla\CMS\Application\SiteApplication->dispatch( )	.../SiteApplication.php:233
5	0.0800	3503312	Joomla\CMS\Component\ComponentHelper::renderComponent( )	.../SiteApplication.php:194
6	0.0811	3537448	Joomla\CMS\Component\ComponentHelper::executeComponent( )	.../ComponentHelper.php:377
7	0.0811	3554568	require_once( '/home/beer-pedia.com/public_html/components/com_content/content.php' )	.../ComponentHelper.php:402
8	0.0828	3635192	ContentController->execute( )	.../content.php:43
9	0.0828	3635192	ContentController->display( )	.../BaseController.php:702
10	0.1212	14221216	ContentController->display( )	.../controller.php:118
11	0.1221	14240600	Joomla\CMS\Cache\Controller\ViewController->get( )	.../BaseController.php:655
12	0.1227	14261384	ContentViewArticle->display( )	.../ViewController.php:102
13	0.1588	14850344	ContentViewArticle->display( )	.../view.html.php:210
14	0.1588	14850344	ContentViewArticle->loadTemplate( )	.../viewlegacy.php:207
15	0.1591	14867824	include( '/home/beer-pedia.com/public_html/templates/ja_teline_v/html/com_content/article/default.php' )	.../viewlegacy.php:661
16	0.1719	15075624	JATemplateHelper::renderModules( )	.../default.php:44
17	0.1719	15076000	Joomla\CMS\Document\HtmlDocument->getBuffer( )	.../helper.php:593
18	0.1719	15076080	Joomla\CMS\Document\Renderer\Html\ModulesRenderer->render( )	.../HtmlDocument.php:511
19	0.1779	15119072	Joomla\CMS\Document\Renderer\Html\ModuleRenderer->render( )	.../ModulesRenderer.php:47
20	0.1780	15130568	JModuleHelper::renderModule( )	.../ModuleRenderer.php:98
21	0.1786	15176816	include( '/home/beer-pedia.com/public_html/modules/mod_minifrontpage/mod_minifrontpage.php' )	.../modulehelper.php:199
22	0.2417	15897936	require( '/home/beer-pedia.com/public_html/modules/mod_minifrontpage/themes/default/default.php' )	.../mod_minifrontpage.php:229
23	0.2423	15899784	require( '/home/beer-pedia.com/public_html/modules/mod_minifrontpage/themes/default/tmpl/bottom.php' )	.../default.php:69
24	0.2568	15899880	mfpResizeImageHelper::getResizedImage( )	.../bottom.php:65
25	0.2573	15917152	imagesx ( )	.../image.php:64

( ! ) Warning: imagesy() expects parameter 1 to be resource, bool given in /home/beer-pedia.com/public_html/modules/mod_minifrontpage/image.php on line 65
Call Stack
#	Time	Memory	Function	Location
1	0.0000	358072	{main}( )	.../index.php:0
2	0.0320	1084352	Joomla\CMS\Application\SiteApplication->execute( )	.../index.php:49
3	0.0320	1084408	Joomla\CMS\Application\SiteApplication->doExecute( )	.../CMSApplication.php:225
4	0.0790	3445736	Joomla\CMS\Application\SiteApplication->dispatch( )	.../SiteApplication.php:233
5	0.0800	3503312	Joomla\CMS\Component\ComponentHelper::renderComponent( )	.../SiteApplication.php:194
6	0.0811	3537448	Joomla\CMS\Component\ComponentHelper::executeComponent( )	.../ComponentHelper.php:377
7	0.0811	3554568	require_once( '/home/beer-pedia.com/public_html/components/com_content/content.php' )	.../ComponentHelper.php:402
8	0.0828	3635192	ContentController->execute( )	.../content.php:43
9	0.0828	3635192	ContentController->display( )	.../BaseController.php:702
10	0.1212	14221216	ContentController->display( )	.../controller.php:118
11	0.1221	14240600	Joomla\CMS\Cache\Controller\ViewController->get( )	.../BaseController.php:655
12	0.1227	14261384	ContentViewArticle->display( )	.../ViewController.php:102
13	0.1588	14850344	ContentViewArticle->display( )	.../view.html.php:210
14	0.1588	14850344	ContentViewArticle->loadTemplate( )	.../viewlegacy.php:207
15	0.1591	14867824	include( '/home/beer-pedia.com/public_html/templates/ja_teline_v/html/com_content/article/default.php' )	.../viewlegacy.php:661
16	0.1719	15075624	JATemplateHelper::renderModules( )	.../default.php:44
17	0.1719	15076000	Joomla\CMS\Document\HtmlDocument->getBuffer( )	.../helper.php:593
18	0.1719	15076080	Joomla\CMS\Document\Renderer\Html\ModulesRenderer->render( )	.../HtmlDocument.php:511
19	0.1779	15119072	Joomla\CMS\Document\Renderer\Html\ModuleRenderer->render( )	.../ModulesRenderer.php:47
20	0.1780	15130568	JModuleHelper::renderModule( )	.../ModuleRenderer.php:98
21	0.1786	15176816	include( '/home/beer-pedia.com/public_html/modules/mod_minifrontpage/mod_minifrontpage.php' )	.../modulehelper.php:199
22	0.2417	15897936	require( '/home/beer-pedia.com/public_html/modules/mod_minifrontpage/themes/default/default.php' )	.../mod_minifrontpage.php:229
23	0.2423	15899784	require( '/home/beer-pedia.com/public_html/modules/mod_minifrontpage/themes/default/tmpl/bottom.php' )	.../default.php:69
24	0.2568	15899880	mfpResizeImageHelper::getResizedImage( )	.../bottom.php:65
25	0.2575	15933536	imagesy ( )	.../image.php:65

/images/news/news/logos/breweries_big/p/pivo.png" alt="" title="" style="height:96px;width:212px;" />

Η μπύρα είναι αναμφίβολα ένα από τα αγαπημένα ποτά των Κυπρίων και όχι μόνο. Οι επιλογές τα τελευταία χρόνια ολοένα και αυξάνονται, ενώ στην αγορά μπύρας, εντάσσονται πλέον και τα μικροζυθοποιεία που αποτελούν την νέα τάση.

Range - One Way Street / Meticulous Vibe
Γιώργος Ιορδανίδης