English Greek
01
Τρι, Απρ
3 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Αναστασίου / Πηνειός - Ρόα

Ελλαδα
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Ο Ιανουάριος βρίσκεται στη μέση του κι εμείς σας παρουσιάζουμε την νέα μας συνταγή για το 2024.

Αυτή τη φορά η μικρή μας ζυθοποιία υποδέχθηκε στις εγκαταστάσεις της στο Χαλάνδρι την ομάδα της Ζυθοποιία Πηνειού και το αποτέλεσμα είναι μια απολαυστική, "Sour" με προσθήκη ροδιού, ιβίσκου" και 3,5% ABV.

Το όνομα αυτής "Ρόα".

anastasiou pineios roa

Ένα πανάρχαιο έθιμο του λαού μας για την γιορτινή μέρα της έλευσης του νέου χρόνου είναι «το σπάσιμο του ροδιού» Το έθιμο αυτό αρχικά εντοπίστηκε στην Πελοπόννησο, αν και μετά διαδόθηκε σε κάθε γωνιά της Ελλάδας και συνεχίζεται μέχρι και σήμερα.

Η δύναμη του ροδιού έχει τις ρίζες της στην αρχαία Ελλάδα αφού θεωρούσαν ότι οι κόκκοι του συμβόλιζαν την αφθονία, ίσως και λόγω της ποσότητάς τους, τη γονιμότητα, την αιωνιότητα, αλλά και την καλή τύχη. Στην ελληνική μυθολογία είναι το φρούτο που δένει την Περσεφόνη με το βασίλειο του Κάτω Κόσμου και το έμβλημα των Ελευσίνιων μυστηρίων. Στην αρχαία Αίγυπτο, το χρησιμοποιούσαν ως ταφικό κτέρησμα, ενώ αποτελούσε διακοσμητικό μοτίβο στο ναό του Σολομώντα καθώς αναφέρεται και στην Παλαιά Διαθήκη.

Η Ελληνική μυθολογία βρίθει από ιστορίες που έχουν το ρόδι σαν πρωταγωνιστή. Αυτός ο ιερός καρπός είναι συνδεδεμένος με την Δήμητρα, και την Περσεφόνη αλλά και με την Αφροδίτη, την Αθηνά και την Ήρα.

Η ροδιά πιστεύεται ότι είναι δέντρο γηγενές, δηλαδή γεννήθηκε στην Ελλάδα. Κάποιοι άλλοι όμως, λένε ότι ήρθε από την Περσία και κάποιοι άλλοι ότι μας ήρθε από την Κεντρική Ασία. Γεγονός πάντως είναι ότι η ροδιά και ο καρπός της είναι γνωστά στην Ελλάδα από την αρχαιότητα.

Την αποκαλούσαν ροιά και τον καρπό της ρόα. Το υποκοριστικό «ροΐδιον» της ελληνιστικής εποχής, έδωσε αργότερα την ονομασία «ρόιδο» και «ρόιδι», για να καταλήξει στο σημερινό «ρόδι».

Το ρόδι έχει κρατήσει τους συμβολισμούς του μέχρι τις μέρες μας και μπορεί να μην γιορτάζουμε πλέον τα Θεσμοφόρια ή τα Ελευσίνια Μυστήρια, αλλά κάθε πρωτοχρονιά φροντίζουμε να προμηθευτούμε ένα ρόδι, έστω και διακοσμητικό, για να ευχηθούμε υγεία και αφθονία.

Η "Ρόα" είναι η νέα μας συνταγή και πρώτη για το 2024, υψώνουμε ένα ποτήρι και ευχόμαστε σε όλες και όλους καλή χρονιά με υγεία!!!

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Άκου Να Δεις... Οι Γυναίκες Πιστεύουν Ότι Η Μπύρα Είναι Μόνο Για Άνδρες!
cibum.gr

Μελέτη αποκαλύπτει ανισότητα των φύλων στην κατανάλωση μπύρας.

Ελληνικό Χρήμα Δανείζεται Η... Heineken!
euro2day.gr

Αθηναϊκή Ζυθοποιία: Στη σύναψη σύμβασης μεταξύ της εταιρείας και της Heineken International BV (μετόχου πλειοψηφίας της ελληνικής θυγατρικής) για τη χορήγηση προς την τελευταία έντοκου δανείου, προχώρησε το Δ.Σ. της ελληνικής εταιρείας.

Thin Man - Sun Is Shining / Tropical Camouflage / Backwards
Γιώργος Ιορδανίδης

Τρεις νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η Thin Man Brewery.

Βεργίνα: Νέα Δικαστική Νίκη Στη Μάχη Με Τη Heineken
powergame.gr

Το πρώτο μεγάλο βήμα έγινε για τη Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης (Βεργίνα), αφού όπως έκανε γνωστό με ανάρτησή του στο facebook, o ιδρυτής Δημήτρης Πολιτόπουλος, το Περιφερειακό Δικαστήριο του Άμστερνταμ της άνοιξε τον δρόμο, προκειμένου να προωθήσει την αγωγή της κατά της Heineken για αποζημίωση άνω των 160 εκατ. ευρώ, που προέκυψε από τις αντιανταγωνιστικές πρακτικές της ελληνικής θυγατρικής της, της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας. Σε περίπτωση που δικαιωθεί δικαστικά, το πρόστιμο θα κληθεί να πληρώσει η Heineken.

Moksa - Now With Phantasm / River Kölsch / Overcast Echoes / Live, Laugh, Lager
Γιώργος Ιορδανίδης

Τέσσερεις νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η Moksa Brewing Co.

Alvarado Street / WeldWerks - Motor Oil XVIII
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα, σε συνεργασία με την WeldWerks Brewing Co., κυκλοφόρησε η Alvarado Street Brewery.

Άλλα Άρθρα

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το