24
Σαβ, Αυγ
67 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Το Δέντρο Που Βγάζει... Λεφτά Βρίσκεται Στην Αλάσκα

Διαφορα
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Οι ντόπιοι χρησιμοποιούν τις πολύτιμες άκρες του... και ως νόμισμα.

Σε μια απομακρυσμένη περιοχή της Αλάσκας, οι κάτοικοί της έχουν υιοθετήσει ένα σύστημα συναλλαγών που μας γυρνάει πολλά χρόνια πίσω.

Και αυτό συμβαίνει εξατίας ενός πολύτιμου δέντρου, το οποίο ανθίζει κάθε άνοιξη και οι ντόπιοι χρησιμοποιούν τις πολύτιμες άκρες του... και ως νόμισμα.

Συγκεκριμένα στο Σκαγκγουέι της Αλάσκας, οι περίπου 1000 κάτοικοί του πωλούν τα μπουμπούκια της ερυθρελάτης για να πάρουν μετρητά ή τα ανταλλάσουν με άλλα προϊόντα.

Τα μπουμπούκια, δηλαδή οι άκρες της ερυθρελάτης, εκτός από σιρόπια, ροφήματα ή στο φαγητό, χρησιμοποιούνται για να φτιαχτεί η μπύρα της εταιρείας Skagway Brewing Co. Όποιος έχει άκρες ερυθρελάτης, έχει και χρήμα!

Η ανταλλαγή των άκρων της ερυθρελάτης στην Αλάσκα ξεκίνησε από τη φυλή Tlingit, που έφτιαχναν τσάι με τις άκρες αυτές που είναι πλούσιες σε βιταμίνη C. Η μπύρα φτιάχτηκε στα τέλη της δεκαετίας του 1770, από τον καπετάνιο Τζέιμς Κουκ, με σκοπό να προφυλάξει τους ναυτικούς από το σκορβούτο.

Οι άκρες της ερυθρελάτης είναι τρυφερές αρκετά για να μπορέσει να γίνει η συγκομιδή, για μια ή δύο εβδομάδες κάθε άνοιξη, και παρόλο που χρησιμοποιείται ευρέως ως ρόφημα ή στο φαγητό, η αντιμικροβιακή τους δράση τις καθιστά πρώτης τάξεως πρώτη ύλη για κρέμες χεριών και αλοιφές.

«Οι άκρες της ερυθρελάτης είναι νόμισμα για μένα», λέει η Ανμαρί Χάσκαμπ, ιδιοκτήτρια της Glacial Naturals, μιας εταιρείας που παράγει βιοτεχνικά προϊόντα όπως κεριά, σαπούνια και έλαια τοπικής προέλευσης. Φυσικά από άκρες ερυθρελάτης. «Μόνο και μόνο ότι μπορώ να βγω έξω και να βρω κάτι δωρεάν, να το συλλέξω με προσοχή και να το μετατρέψω σε μεγάλης αξίας τροφή».

Ο κόσμος λέει συχνά μεταξύ τους «έχω μια έξτρα σακούλα με άκρες στο ψυγείο, μήπως τη θέλεις», λέει η Ανμαρί. Και φυσικά όλα γίνονται με ανταλλαγή.

πηγή: protothema.gr

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση
Βατρακούκος

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

AleBrowar - _Citra + Galaxy
Γιώργος Ιορδανίδης

Νέα ετικέτα και από την AleBrowar.

Night Shift - Nostos / Hive Queen
Γιώργος Ιορδανίδης

Με δυο νέες ετικέτες κλείνει τη χρονιά και η Night Shift Brewing.

Η Βελγική Μπύρα Στη Λίστα Της Unesco
Ματίας Άρνολντ / Νατάσα Κουκουγιάννη

Πριν από λίγους μήνες η βελγική μπύρα κατέκτησε μία θέση στη λίστα άυλης κληρονομιάς της Unesco. Κάτι που δεν έχει καταφέρει η γερμανική μπύρα μέχρι τώρα, όπως θα περίμενε κανείς. Πού άραγε οφείλεται αυτό;

Harley Davidson: Τώρα Και Σε Μπύρα (Βίντεο)
mototriti.gr

Η Harley κλείνει τα 115 χρόνια και το γιορτάζει παρουσιάζοντας τη δική της επετειακή μπύρα.

Pühaste - Beetbox
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Pühaste Brewery.

Nepomucen - Bosun
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Browar Nepomucen.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2019 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το