www.Beer-Pedia.com
Europe's Best Web Site About Beer
Δυο νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η 8 Wired Brewing.
Πρώτη η "The Law", μια West Coast Double IPA με 7% ABV, ζυθοποιημένη με Amarillo, Centennial, Columbus και Simcoe.
Δεύτερη η "Snakedriver", μια Hazy Pale Ale με 5% ABV, ζυθοποιημένη με Motueka, Nectaron και NZH 105.
Και οι δύο διατίθενται σε κουτάκι των 440ml.
Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ
Η Ελλάδα αποτελεί την 8η μεγαλύτερη παραγωγό μεταξύ 18 χωρών της Ε.Ε.
Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Uiltje Brewing Co.
Αύξηση της κατανάλωσης μπύρας στην Ελλάδα τη 2022-2023 με μέσο ετήσιο ρυθμό 7% προβλέπει κλαδική μελέτη της ICAP για τη ζυθοποιία. Στην ίδια μελέτη αποτυπώνεται αυξημένη συγκέντρωση σε μεγάλες μονάδες ζυθοποιίας, αλλά και ένας αξιόλογος αριθμός μικροζυθοποιείων αποτυπώνονται στη σχετική κλαδική έρευνα της ICAP.
Οι ζυθοποιίες έχουν ένα πρόβλημα: κάθε χρόνο το σύστημα επιστροφής τους κοστίζει εκατομμύρια. Χρειάζεται μεταρρύθμιση. Θα πρέπει να πληρώνουν σημαντικά περισσότερα για ένα κιβώτιο μπύρας.
Ακολουθώντας τη φιλοσοφία που έχει υιοθετήσει τα τελευταία χρόνια, συνδυάζοντας τον κόσμο της μπύρας με αυτόν του κρασιού, η νανοζυθοποιία Kykao της Πάτρας έκανε μία ακόμα κίνηση προς αυτή την κατεύθυνση. Κυκλοφόρησε μία wild ale μπύρα αυθόρμητης μεικτής ζύμωσης.
