Η παραγωγή μπύρας χωρίς αλκοόλ αυξάνει συνεχώς, προκειμένου οι ζυθοποιίες να κατορθώσουν να κερδίσουν ένα μεγάλο μέρος των μουσουλμάνων.
Σε ένα διαφορετικό κοινό στρέφουν το ενδιαφέρον τους οι ζυθοποιίες σε παγκόσμιο επίπεδο, καθώς αρχίζουν να αναπτύσσονται με ταχύτητα στις μουσουλμανικές χώρες, με μπύρες χωρίς αλκοόλ.
Ζυθοποιίες όπως η Carlsberg και η Anheuser-Busch InBev υποστηρίζουν ότι το ενδιαφέρον για μπύρες χωρίς αλκοόλ αυξάνεται σε όλη τη Μέση Ανατολή και τη Βόρεια Αφρική, παρουσιάζοντας ευκαιρίες σε μια περιοχή με μερικά από τα χαμηλότερα ποσοστά κατανάλωσης αλκοόλ παγκοσμίως.
Η AB InBev έχει δει τη ζήτηση για ποτά χωρίς αλκοόλ να αυξάνεται σε ορισμένες χώρες της Μέσης Ανατολής, συμπεριλαμβανομένης της Σαουδικής Αραβίας, σύμφωνα με τον Τζέισον Γουόρνερ, τον διευθύνοντα σύμβουλό της για την Ευρώπη και τη Μέση Ανατολή. Οι πωλήσεις σε τουρίστες και ομογενείς έχουν επίσης αυξηθεί.
Η AB InBev λάνσαρε τη ναυαρχίδα της μπύρας χωρίς αλκοόλ Corona Cero στη Σαουδική Αραβία το πρώτο τρίμηνο. Ανακοινώνοντας το προγραμματισμένο λανσάρισμα τον Σεπτέμβριο του 2023, ο Μπ. Πέρκινς, επικεφαλής της AB InBev για τη Δυτική Ευρώπη, δήλωσε ότι η Corona Cero προσφέρει «νέα σύνορα ανάπτυξης και οικοδόμησης μάρκας σε αγορές επέκτασης».
Ενώ η Carlsberg δήλωσε ότι το αυξανόμενο ενδιαφέρον για τις μη αλκοολούχες μπύρες αποτελεί «ευκαιρία» στη Μέση Ανατολή και τη Βόρεια Αφρική, είναι απίθανο να συμβάλουν ουσιαστικά στα έσοδα σύντομα.
«Πολιτισμικά θα χρειαστεί χρόνος για να νιώσουν οι άνθρωποι άνετα με την ιδέα ότι πρόκειται για μπύρα», δήλωσε ο διευθύνων σύμβουλος Τζ. Άντερσενστο Reuters. Οι ομάδες της Carlsberg εργάζονταν για την ανάπτυξη των αγορών στην περιοχή, αλλά αυτό ήταν μια μακροπρόθεσμη προσπάθεια, όπως σημείωσε.
Η AB InBev επικεντρώνεται στην προσέλκυση των υφιστάμενων καταναλωτών μπύρας, οι οποίοι επί του παρόντος οδηγούν τις πωλήσεις των προϊόντων χωρίς αλκοόλ παγκοσμίως, δήλωσαν στελέχη στο Reuters. Βλέπει ότι η ζήτηση για μη αλκοολούχα μπύρα στη Μέση Ανατολή συγκεντρώνεται κυρίως σε διεθνείς χώρους, όπως ξενοδοχεία και δυτικά εστιατόρια.
Τα καθαρά έσοδα της Heineken αυξήθηκαν πάνω από 40% στην Αίγυπτο κατά το πρώτο εξάμηνο του τρέχοντος έτους, εν μέρει χάρη στις πωλήσεις της μπύρας χωρίς αλκοόλ Fayrouz.
Πάντως οι μπύρες χωρίς αλκοόλ, παραμένουν ένα μικρό μέρος των εσόδων των ζυθοποιών, αλλά αποκτούν όλο και περισσότερο κεντρικό ρόλο στη στρατηγική, καθώς προσφέρουν ανάπτυξη.
Ενώ όλες οι ζυθοποιίες δραστηριοποιούνται στη Μέση Ανατολή και τη Βόρεια Αφρική, οι πωλήσεις μπύρας τους σε πολλές χώρες επικεντρώνονται σε μια εξειδικευμένη αγορά ταξιδιωτών και ομογενών - η οποία αυξάνεται με την αύξηση του τουρισμού. Μάρκες όπως η Moussy της Carlsberg και η Fayrouz της Heineken, αντίθετα, έχουν στοχεύσει στον τοπικό πληθυσμό.
Η Carlsberg ξεκίνησε την τοπική παραγωγή της Moussy στην Αίγυπτο το 2023 και έχει επίσης δημιουργήσει ένα τοπικό κέντρο προμηθειών στην Τζέντα της Σαουδικής Αραβίας, όπου, όπως λέει, η Moussy και μια άλλη μάρκα της Carlsberg, η Holsten, κατέχουν πάνω από το 50% της αγοράς μπύρας χωρίς αλκοόλ. Έχει αναπτύξει νέες γεύσεις, όπως λεμόνι και μέντα, μια δημοφιλής γεύση σε τοπικό επίπεδο.
«Βρισκόμαστε σε μια κρίσιμη περίοδο στη Μέση Ανατολή, όπου οι τοπικές προτιμήσεις και προσδοκίες αλλάζουν ραγδαία», δήλωσε ο Αλ. Γιένσεν, αντιπρόεδρος της Carlsberg για τη Μέση Ανατολή και την Αφρική. Η Carlsberg, η οποία πουλά αναψυκτικά καθώς και μπύρες, σχεδιάζει να επεκτείνει το χαρτοφυλάκιό της ώστε να συμπεριλάβει και άλλα μη αλκοολούχα ποτά, είπε.
πηγή: businessdaily.gr
