17
Δευ, Ιουν
50 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Βέλγοι Μοναχοί Παρήγαγαν Μπύρα... 220 Ετών!

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Βέλγοι καλόγεροι στη μονή Grimbergen παρήγαγαν μεσαιωνική μπύρα, αφότου ανακάλυψαν στα αρχεία τους την αυθεντική συνταγή, 220 χρόνων.

H ανακοίνωση της ιστορικής αυτής παραγωγής έγινε από τον ηγούμενο Κάρελ Στότμας, παρουσία του δημάρχου της πόλης, 120 δημοσιογράφων και πολλών ενθουσιασμένων Βέλγων.

Καταναλώνοντας το πρώτο ποτήρι, οι μοναχοί δήλωσαν πως επρόκειτο για έρευνα τεσσάρων χρόνων πάνω στις μεθόδους που ακολουθούσαν οι παραγωγοί του μοναστηριού, προτού καταστραφεί και καεί από Γάλλους κατακτητές, το 1798.

Μετά από χρόνια, το μοναστήρι ανακατασκευάστηκε, αλλά το ζυθοποιείο όχι, περνώντας μαζί με τις συνταγές του στην ιστορία της μονής.

Ωστόσο, ένα βιβλίο με συνταγές σώθηκε από τις καταστροφές των Γάλλων, καθώς κάποιος κατάφερε να το διασώσει, κρύβοντας το σε μία τρύπα σε τοίχο της βιβλιοθήκης, πριν καταφθάσουν οι Γάλλοι.

«Είχαμε το βιβλίο με τις συνταγές, αλλά κανείς δεν μπορούσε να το διαβάσει», σχολίασε ο Κ. Στότμας, καθώς όλα ήταν γραμμένα σε αρχαία Λατινικά και παλιά Ολλανδικά. Έτσι, χρειάστηκαν πολλές ώρες ερευνών και η συμμετοχή πολλών ανθρώπων για να μπορέσουν να κατανοήσουν τι αναφέρει το βιβλίο.

Η παραγωγή της μπύρας τελικώς ολοκληρώθηκε, αλλά οι μοναχοί δηλώνουν πως η αλλιώτικη γεύση του μεσαιωνικού αλκοολούχου, μάλλον δεν θα ενθουσιάσει τους σημερινούς λάτρεις του ποτού. 

πηγή: efsyn.gr

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Funky Buddha - Huki Idol
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφορεί η Funky Buddha Brewery.

Η Ολυμπιακή Ζυθοποιία Συμμετείχε Στην 49η Διεθνή Τουριστική Έκθεση Της Ολλανδίας «Vakantiebeurs 2019»
businessnews.gr

Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε η συμμετοχή της Ολυμπιακής Ζυθοποιίας στην 49η διεθνή τουριστική έκθεση της Ολλανδίας, «Vakantiebeurs 2019», που πραγματοποιήθηκε το διάστημα 9-13 Ιανουαρίου 2019, στο εκθεσιακό κέντρο VNU στην Ουτρέχτη της Ολλανδίας.

Ενισχύσεις Σε Καινοτόμα Προϊόντα Και Νέες Τεχνολογίες
Χριστίνα Χατζηγεωργίου

Ευκαιρίες για δημιουργικούς αγρότες, με πρωτότυπες ιδέες, δίνουν οι νέες προκηρύξεις για τις δράσεις στον τομέα της μεταποίησης. Το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων έχει έτοιμο ό&la [ ... ]

Clown Shoes - Zen Garden
Γιώργος Ιορδανίδης

Την κυκλοφορία μιας νέας ετικέτρας ανακοίνωσε η Clown Shoes Beer.

New Belgium - The Hemperor
Γιώργος Ιορδανίδης

Η κυκλοφορία μιας νέας ετικέτας αναμένεται από την New Belgium Brewing Co.

AleSmith - Brütiful Day
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η AleSmith Brewing Co.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2019 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το