07
Σαβ, Δεκ
43 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Έκκληση Στους Βρετανούς: «Σπατάλη Φαγητού Να Πετάτε Την Σάρκα Από Τις Κολοκύθες»

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Με αφορμή την γιορτή του Χαλοουίν (Γιορτή του «Τρόμου»), οι Βρετανοί αγοράζουν τις κολοκύθες, αφαιρούν το εσωτερικό (την σάρκα), το πετούν και στη συνέχεια σκαλίζουν πρόσωπα πάνω στον φλοιό της κολοκύθας.

Από επιτυχία σε επιτυχία βαδίζουν οι Βρετανοί.

Πέραν του φιάσκου του Brexit, στην Βρετανία, αναμένεται φέτος να σημειωθεί ένα ακόμη αρνητικό ρεκόρ που αφορά την σπατάλη φαγητού!

Περισσότερες από οκτώ εκατομμύρια κολοκύθες -που αντιστοιχούν σε 18.000 τόνους βρώσιμου προϊόντος- θα πεταχτούν κατά την διάρκεια τον εορτασμών του Χαλοουίν (Halloween), της γιορτής του «τρόμου».

Όπως αναφέρει ο Guardian, το 40% των καταναλωτών θα αγοράσει για την παράδοση του pupkin carving (σκάλισμα κολοκύθας) φρέσκες κολοκύθες. Εξ αυτών, το 60% δεν θα χρησιμοποιήσει το βρώσιμο περιεχόμενο της κολοκύθας, αντιθέτως θα το πετάξει στα σκουπίδια.

Ουσιαστικά αυτό που συμβαίνει είναι το εξής: οι Βρετανοί αγοράζουν τις κολοκύθες, αφαιρούν το εσωτερικό (την σάρκα), το πετούν και στη συνέχεια σκαλίζουν πρόσωπα πάνω στον φλοιό της κολοκύθας. Συχνά, τοποθετούνται μέσα στις κενές κολοκύθες κεριά ώστε να δίνεται η εντύπωση ότι το «τρομακτικό» πρόσωπο (γνωστό ως Jack O' Lantern) φλέγεται.

Από τα 10 εκατομμύρια κολοκύθες που καλλιεργούνται στη Βρετανία το 95% καταλήγει να χρησιμοποιείται ως ντεκόρ. Στα τέλη Νοεμβρίου αναμένεται να κυκλοφορήσει στο Νησί η πρώτη μπύρα φτιαγμένη από σάρκα κολοκύθας, βρώσιμου δηλαδή προϊόντος που ειδάλλως θα πεταγόταν.

Την παραγωγή της μπύρας έχει αναλάβει η Toast Ale, η εταιρεία πίσω από την πρώτη μπύρα ψωμιού!

Η Τερέζα Τρικς, επικεφαλής του προγράμματος τροφίμων της ΜΚΟ Habbub τόνισε: «είναι εύκολο για τους ανθρώπους να ξεχνούν ότι οι κολοκύθες του Χαλοουίν δεν είναι μόνο οι τρομακτικές φάτσες αλλά και φαγητό. Οι Βρετανοί που πετούν το εσωτερικό της κολοκύθας στα σκουπίδια συμβάλλουν στην ανεξέλεγκτη σπατάλη φαγητού που αγγίζει τα 15 δισεκατομμύρια λίρες (17,34 δισ. ευρώ) κάθε χρόνο».

πηγή: protagon.gr

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Πρίγιοβιτς : Σερβική Εταιρεία Τον Έκανε... Μπύρα
to10.gr

Γνωστή σερβική εταιρεία μπύρας λάνσαρε στην αγορά ορισμένα συλλεκτικά κομμάτια, με τα ονόματα και τον αριθμό της φανέλας των 22 ποδοσφαιριστών της εθνικής ομάδας αποτυπωμένα πάνω σε αυτά. Ο Αλεξάντερ Πρίγιοβιτς, μοιράστηκε μέσω Instagram το δικό του.

Η Fischer Στηρίζει Το 20ο Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης
newpost.gr

Το πολυαναμενόμενο και επετειακό 20ο Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης ανοίγει τις πύλες του και η μπύρα Fischer, όπως πάντα πιστή στο ραντεβού της, ξεκινά τη φετινή κινηματογραφική της πορεία στην συμπρωτεύουσα απονέμοντας για 6η συνεχή χρονιά τα Βραβεία Κοινού Fischer!

BrewDog / Buxton - Deep Slumber
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα συνεργασίας με την Buxton Brewery, κυκλοφόρησε η BrewDog.

B52 - Geode: 7.2
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφορεί η B52 Brewing Co.

6th Beer & Brewing Awards 2018
Γιώργος Ιορδανίδης

Γι' ακόμα μία χρονιά ολοκληρώθηκαν τα Beer & Brewing Awards, τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για τη ζυθοποιία, την μπύρα και τα καταστήματα που τη διακινούν (μπυραρίες, pubs, κλπ), μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας, στην Ελλάδα.

Αύξηση Της Παραγωγής Κριθαριού Μέσω Της Συνεργασίας
Bικτωρία Αποστολοπούλου

Η συμβουλευτική για νέες μεθόδους καλλιέργειας, οι πιλοτικές εφαρμογές στο χωράφι και η εκπαίδευση είναι οι τρόποι χάρη στους οποίους οι παραγωγοί στο Νότιο Τυρόλο κατάφεραν να αυξήσουν την παραγωγή κριθαριού που προορίζεται για μπύρα.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2019 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το