English Greek
30
Πεμ, Ιουν
54 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

«Τίτλοι Τέλους» Για Ένα Από Τα Ιστορικότερα Ζυθοποιεία Της Γερμανίας (Βίντεο)

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Παρά την κρατική βοήθεια προς τις επιχειρήσεις, η πανδημία του κορονοϊού έχει προκαλέσει οικονομικό χάος σε ολόκληρη την Ευρώπη. Στην περιοχή της Βαυαρίας, 400 χρόνια παράδοσης θα... μηδενίσουν όταν το ζυθοποιείο Werneck κλείσει τις πόρτες του τον Σεπτέμβριο.

Η εταιρεία αποτελεί ένα ακόμη «θύμα» της πανδημίας. Δεκαπέντε εργαζόμενοι θα χάσουν τη δουλειά τους...

Το ζυθοποιείο Werneck έχει καταφέρει να επιβιώσει από πολλές δύσκολες καταστάσεις: παγκόσμιους πολέμους, οικονομικές κρίσεις και δεκαετίες μείωσης της κατανάλωσης μπύρας. Αλλά μετά από 400 χρόνια λειτουργίας, τελικά αντιμετώπισε μια πρόκληση που δεν μπορεί να ξεπεράσει: το ξέσπασμα του κορονοϊού.

Το ζυθοποιείο, το οποίο χρονολογείται από το 1617, ανήκει στην ίδια οικογένεια από το 1861.

«Θα λείψει τόσο πολύ σε εμένα και την οικογένειά μου», εξήγησε η διευθύντρια του Werneck Brewery, Κριστίν Λανγκ, προσθέτοντας ότι το ζυθοποιείο ήταν πάντα παρών σε κάθε φάση της ζωής μας. Θα μας λείψει ένα μέρος της ταυτότητάς μας αλλά και σε ολόκληρη την περιοχή η απώλεια θα είναι μεγάλη».

Τα τελευταία χρόνια, το ζυθοποιείο έπρεπε επίσης να πολεμήσει έναν σκληρό πόλεμο τιμών. Ωστόσο, όλα έδειχναν ότι η κατάσταση βαίνει προς το καλύτερο.

Στη συνέχεια, όμως, ήρθε η πανδημία, η οποία έφερε το κλείσιμο των εστιατορίων και των μπιραριών και κατά συνέπεια τη μείωση της κατανάλωσης μπύρας.

«Πολλά ζυθοποιεία πωλούν το 80 έως 90% της μπύρας τους μέσω εστιατορίων, τα οποία έχουν κλείσει για εβδομάδες και δεν έχουμε χρονοδιάγραμμα επαναλειτουργίας», δήλωσε ο Χόλγκερ Άιτσελ, Γενικός Γραμματέας της Γερμανικής Ένωσης Ζυθοποιών.

«Δεν ξέρουμε πότε μπορεί να ανοίξουν ξανά τα εστιατόρια, πότε μπορεί να ανοίξουν ξανά οι μπυραρίες. Φοβάμαι ότι, στη χειρότερη περίπτωση, θα μπορούσε να είναι τον Ιούλιο ή τον Αύγουστο. Και δεν θα επιβιώσουμε μέχρι τότε» πρόσθεσε ο ίδιος.

Η έκτακτη βοήθεια ύψους 15.000 ευρώ από το ομοσπονδιακό κράτος είναι μόνο μια σταγόνα στον ωκεανό για πολλά ζυθοποιεία. Τα φεστιβάλ μπύρας το καλοκαίρι και το φθινόπωρο είναι ουσιαστικής σημασίας για τα έσοδα των ζυθοποιείων.

Χωρίς αυτά, τα ζυθοποιεία «πεθαίνουν», όπως και ένας σημαντικός αριθμός θέσεων εργασίας αλλά και μια σημαντική πτυχή της γερμανικής κουλτούρας μπύρας «σβήνει».

πηγή: europolitis.eu

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Garage Project - One Day In March 2021 / Fresh May 2021
Γιώργος Ιορδανίδης

Δυο νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η Garage Project.

Half Acre - Galaxy Double Daisy Cutter
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Half Acre Beer Co.

Dugges - Fifty Fifty
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Dugges Bryggeri.

Stillwater / Casita - Flat Earth
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα, σε συνεργασία με την Casita Brewing Co., κυκλοφόρησε η Stillwater Artisanal.

Equilibrium / AleWife - Entente
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα, σε συνεργασία με την AleWife Brewing Co., κυκλοφόρησε η Equilibrium Brewery.

#Taste The Sun: Η Μπύρα SOL Μας Προσκαλεί Να Γευτούμε Τον Ήλιο, Παρέα Με Έξι Μοναδικούς "SOL Seekers"
Αλέξης Ιορδανίδης

Σε μια χώρα όπου η θάλασσα και ο ήλιος είναι σήμα κατατεθέν, πάντα ψάχνουμε την ευκαιρία να απολαύσουμε μια μπύρα με την παρέα μας, σε μια παραλία, στο βουνό ή ακόμα και σε ένα πιο urban περιβάλλον.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2021 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

BrewDog / Buxton - Deep Slumber
Γιώργος Ιορδανίδης
Anchorage - Follow Us
Γιώργος Ιορδανίδης
Pinta / Hop Hooligans - Polly Wants His Juice!
Γιώργος Ιορδανίδης
Funky Buddha - Rum Barrel-Aged Batida
Γιώργος Ιορδανίδης
Moksa - Meeting Of The Minds / Sap & Oak
Γιώργος Ιορδανίδης

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το