07
Σαβ, Δεκ
43 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Church Key

Αφιερωματα
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Ένα από τα πιο περίεργα ονόματα σχετιζόμενα με την μπύρα, είναι ο όρος "Church Key" ή "εκκλησιαστικό κλειδί" (στα Ελληνικά) το όποιο έχει δοθεί σε ένα απλού είδους ανοιχτήρι.

Βρήκα το όνομα τόσο περίεργο και ασυνήθιστο που νομίζω ότι αξίζει ένα ψάξιμο παραπάνω για το πώς του δόθηκε αυτή η ονομασία.

Η πρώτη πιθανή εκδοχή της ονομασίας είναι πως κατά των μεσαίωνα στην Ευρώπη οι κύριοι ζυθοποιοί ήταν μοναχοί. Στα κελάρια όπου γινόταν η ζύμωση της μπύρας και την αποθήκευαν, ήταν κλειδωμένα και τα κλειδιά τα είχαν οι μοναχοί στη ζώνη τους. Αυτά τα κλειδιά είναι η πρώτη εκδοχή της προέλευσης της ονομασίας.

Μια άλλη πιθανότητα είναι να πάμε πίσω στην άρση της ποτοαπαγόρευσης. Κάποιοι λένε ότι το όνομα "Church Key" χρησιμοποιείτο σαν όνομα σε μια καινούργια νόμιμη μπύρα η οποία βγήκε με αυτήν την ονομασία για να δέσει με διαφορές θρησκευτικές οργανώσεις οι οποίες υποστήριζαν το κίνημα των μετριοπαθών το οποίο είχε οδηγήσει και σε πρώτη φάση στην ποτοαπαγόρευση.

Τέλος υπάρχει ακόμα μια εκδοχή της ονομασίας. Άμα πάμε πίσω στις μέρες όπου οι εκκλησιές σπάνια κλειδωνόταν, για το λόγο ότι πάντα βρισκόταν κάποιος μέσα και το ότι δεν υπήρχε κάτι μεγάλης αξίας να κλέψεις, είχε αποτέλεσμα συμφωνά με την Wikipedia ότι το "Church Key" ήταν ένα εντελώς άχρηστο πράγμα και ονομάζοντας το ανοιχτήρι ως "Church Key" του έδινε έναν ειρωνικό τόνο για την χρησιμότητα του κλειδιού-ανοιχτήρι.

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Rory Miller: «Η Ζυθοποίηση Για Μένα Είναι Μια Αναγκαιότητα»
Γιώργος Ιορδανίδης

Αποστολή της Beer-Pedia.com στην Ah! Brew Works Ltd. (Σόφια, Βουλγαρία).

Ταξίδι Στην «Άγρια Δύση» Με Το Τρένο Της Μπύρας
Αργυρώ Ντόκα

Πάμε εκδρομή στο 19ο αιώνα με το παραδοσιακό τρένο της μπύρας στο Κολοράντο.

Chris Kambouris: «Η Καλή Ζυθοποίηση Θέλει Καλή... Μουσική»
Γιώργος Ιορδανίδης

Αποστολή της Beer-Pedia.com στην Bascule Brewery and Public House LLC (Lorain Οχάιο).

DIY Dog 2018 - The BrewDog Back Catalogue
Γιώργος Ιορδανίδης

Κυκλοφόρησε η τελευταία έκδοση του DIY Dog, από την BrewDog.

* Beer & Brewing Awards 2019 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το