Ένα νέο βιβλίο δια χειρός Garrett Oliver, ζυθοποιού της Brooklyn Brewery, που πραγματικά έχει τα πάντα περί μπύρας κυκλοφόρησε αυτές τις ημέρες.
Το "The Oxford Companion To Beer" είναι ένας ύμνος αναφορά, αφιερωμένος εξ ολοκλήρου για την μπύρα και τη ζυθοποίηση, τα συστατικά παρασκευής και τη διαδικασία παραγωγής της, αλλά και παρουσιάσεις διαφόρων μπυρών.
Τη συγγραφική ομάδα πλαισιώνουν 166 ειδικοί στο χώρο της μπύρας όπου αναλύουν, περιγράφουν και παρουσιάζουν τα μυστικά της μέσα από τις 960 σελίδες του βιβλίου.
