English Greek
27
Παρ, Ιαν
53 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Πού Βρίσκεται Η Καλύτερη Ζυθοποιία Της Γερμανίας;

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Η "Ζυθοποιία της Χρονιάς 2022" έχει βρεθεί και ο νικητής του εθνικού διαγωνισμού είναι μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση από τη Βαυαρία. Διαβάστε εδώ ποιος μπορεί πλέον να αποκαλείται η καλύτερη ζυθοποιία της Γερμανίας.

Μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση, 24 εργαζόμενοι και από τώρα και στο εξής η "Ζυθοποιία της Χρονιάς 2022": το Strecks Brauhaus στο Ostheim vor der Rhön τιμήθηκε με το χρυσό ομοσπονδιακό βραβείο τιμής στο Βερολίνο.

Από έναν τριψήφιο αριθμό μπύρες που στάλθηκαν, οι ειδικοί του Ινστιτούτου Έρευνας Ζυθοποιίας του Βερολίνου και του Πανεπιστημίου Εφαρμοσμένων Επιστημών Weihenstephan επέλεξαν την μπύρα από το Ostheim ως την καλύτερη μπύρα της Γερμανίας.

"Η οικογένεια Kochinki, ο ζυθοποιός Benjamin Betz και όλο το προσωπικό προσέθεσαν έτσι μια μεγάλη στιγμή στη μακρόχρονη παράδοση ζυθοποιίας της εταιρείας. Στο Rhön, η κουλτούρα της ζυθοποιίας ανθίζει - αυτό δεν είναι πλέον μυστικό στον κλάδο", δήλωσε ο υφυπουργός Dr. Rottmann.

strecks brauhaus beers

Παράδοση ζυθοποιίας για πάνω από 300 χρόνια
Η μπύρα παρασκευάζεται στην Κάτω Φραγκονία από το 1718, δηλαδή εδώ και πάνω από 300 χρόνια. Η οικογενειακή επιχείρηση διοικείται σήμερα από τη δέκατη γενιά. Το ζυθοποιείο γεμίζει 4.500 φιάλες μπύρας ανά ώρα. Συγκριτικά, τα μεγάλα ζυθοποιεία γεμίζουν περίπου 80.000 φιάλες ανά ώρα.

Η Streck Bräu προσφέρει σήμερα δέκα διαφορετικές μπύρες, καθώς και μια σειρά μη αλκοολούχων νερών, αναψυκτικών και λεμονάδων.

Οι περισσότερες πρώτες ύλες προέρχονται από την περιοχή και η πλειονότητα των προϊόντων πωλείται και καταναλώνεται σε ακτίνα 60 χιλιομέτρων.

Ελπίδα σε δύσκολους καιρούς
Η πανδημία του κορωνοϊού έπληξε σκληρά και τη ζυθοποιία Streck τα τελευταία χρόνια.

Χωρίς την κρατική βοήθεια, η εταιρεία ίσως να μην είχε επιβιώσει, λέει ο Axel Kochinki, επικεφαλής της ζυθοποιίας.

πηγή: grland.info

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Δωρεά Της Μικροζυθοποιίας Septem Στο Γ.Ν. Χαλκίδος
reporter.gr

Η Μικροζυθοποιία Septem ανταποκρινόμενη στο κάλεσμα και στις ιδιαίτερα αυξημένες απαιτήσεις του συστήματος Υγείας, εξαιτίας της πανδημίας του COVID-19, προχωρά στην δωρεά συστήματος βιντεολαρυγγοσκόπιου τελευταίας τεχνολογίας, στο Γενικό Νοσοκομείο Χαλκίδος.

Abomination / Barrier - Fog Money
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα, σε συνεργασία με την Barrier Brewing Co., κυκλοφόρησε η Abomination Brewing Co.

Southern Tier - Peanut Butter Cup
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Southern Tier Brewing Co.

Οι Αυξήσεις Στην Ενέργεια Είναι Σαν Να Κοστίζει 30€ Μια Μπύρα
ratpack.gr

Αυτό το εμφατικό παράδειγμα έδωσε ένα Άγγλος από τον χώρο της ενέργειας για όσους δυσκολεύονται να υπολογίσουν βαρέλια Μπρεντ και κιλοβατώρες.

Heavy Seas - Anniversary Ale: 24
Γιώργος Ιορδανίδης

Τα 24α της γενέθλια γιορτάζει η Heavy Seas Beer, με την κυκλοφορία μιας νέας επετειακής ετικέτας.

Oskar Blues - Oskar The Lion
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Oskar Blues Brewery.

Άλλα Άρθρα

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Anchorage - Follow Us
Γιώργος Ιορδανίδης
Heavy Seas - Glacier Froot
Γιώργος Ιορδανίδης
Saint Arnold - Double Art Car
Γιώργος Ιορδανίδης
Heavy Seas - Anniversary Ale: 24
Γιώργος Ιορδανίδης
Amager - Panzer
Γιώργος Ιορδανίδης

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το