English Greek
11
Δευ, Δεκ
48 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Με Οικολογικές Ανησυχίες Η Επιστροφή Του Octoberfest

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Μετά από μία διετία αποχής, λόγω της πανδημίας του κορωνοϊού, επέστρεψε ένα από τα πιο εμβληματικά παραδοσιακά φεστιβάλ στον κόσμο, με ιστορία 200ετών, το Octoberfest.

Το διάσημο φεστιβάλ του Μονάχου -που άνοιξε τις πύλες του στις 17 Σεπτεμβρίου και ολοκληρώνεται στις 3 Οκτωβρίου- έχει νέο αέρα και πιο οικολογικές αναζητήσεις. Στα 340 στρέμματα έχουν στηθεί 17 σκηνές τεραστίων διαστάσεων, με συνολικά 120.000 θέσεις, καθώς και άλλες 21 μικρότερες σκηνές.

Η προστασία του κλίματος δεν μπορούσε φυσικά να αφήσει ανεπηρέαστη και τη φετινή διοργάνωση του μεγάλου φεστιβάλ στο Μόναχο. Η ζυθοποιία Paulaner-Wirtin Arabella Schörghuber έκανε ένα βήμα παραπάνω: Υπολόγισε όλες τις εκπομπές διοξειδίου άνθρακα στη σκηνή της, συμπεριλαμβάνοντας το φαγητό και την μπύρα. Ως αντιστάθμισμα χρηματοδοτεί ένα περιβαλλοντικό πρότζεκτ στην Κολομβία.

vegan oktoberfest

Χορτοφαγικά... λουκάνικα
Αδιανόητο το Octoberfest δίχως τα περίφημα βάισβουρστ (λευκά λουκάνικα). Σύμφωνα με τους μέχρι τώρα υπολογισμούς οι επισκέπτες καταναλώνουν κάθε χρόνο περίπου 200.000 τεμάχια λευκών λουκάνικων, 79.000 χοιρινά κότσια και 500.000 ολόκληρα κοτόπουλα. Κρέας επίσης από 122 ολόκληρα βόδια και 80 μοσχαράκια. Το 2022 φέρνει μαζί του όμως και κάποιες αλλαγές, στο κλίμα των ημερών: τα χορτοφαγικά λουκάνικα.

Ο βασικός πυρήνας του φεστιβάλ η βαυαρική μπύρα
Ο τεράστιος τροχός παραμένει εντυπωσιακός, τα λουκάνικα -χορτοφαγικά ή μη- νοστιμότατα, αλλά ας είμαστε ειλικρινείς: Ο βασικός λόγος για να πάει ένας επισκέπτης στο Octoberfest είναι η βαυαρική μπύρα, που ρέει άφθονη. Φέτος με λίγο υψηλότερη τιμή, με το λίτρο να κοστολογείται ανάμεσα στα 12,70€ και 13,50€.

Το φεστιβάλ ενδείκνυται, εκτός από τους λάτρεις της μπύρας και του λουκάνικου, για τους νοσταλγικούς: Αυτοκίνητα βγαλμένα από ρετρό ταινίες, καρουσέλ και μία σκηνή-μουσείο για την ιστορία του Octoberfest, από το 1810 μέχρι σήμερα. Φυσικά με συνοδεία πάντα γαστρονομικές λιχουδιές, που επίσης έχουν ιστορία σχεδόν δύο αιώνων. Στις φετινές προσθήκες περιλαμβάνεται το τρενάκι του τρόμου!

πηγή: agronews.gr

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Sori - Tiramisu / Coconut & Rum Truffle / Chocolate Strawberries & Whipped Cream / Pistachio Gelato
Γιώργος Ιορδανίδης

Τέσσερεις νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η Sori Brewing απ' την Εσθονία.

Jester King - Year 10
Γιώργος Ιορδανίδης

Τα 10α της γενέθλια γιορτάζει η Jester King Brewery με την κυκλοφορία μιας νέας ετικέτας.

Goose Island / Sheetz - Project I Scream, Brew Scream
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα, σε συνεργασία με την αλυσίδα πολυκαταστημάτων Sheetz Inc., κυκλοφορεί η Goose Island Beer Co.

Foothills - Ticker
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα εποχιακή ετικέτα κυκλοφόρησε η Foothills Brewing.

Pinta / AleBrowar - B-Day 7.0 The Big Pig
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα, σε συνεργασία με την AleBrowar, κυκλοφόρησε η Browar Pinta.

Γερμανία: Πελαργοί Σταμάτησαν Την Παραγωγή Μπύρας - Έφτιαξαν Φωλιά Σε Καμινάδα Ζυθοποιείου
lifo.gr

Ένα ζυθοποιείο στη Γερμανία αναγκάστηκε να σταματήσει την παραγωγή μπύρας, επειδή οικογένεια πελαργών έφτιαξε τη φωλιά της σε μία από τις καμινάδες.

Άλλα Άρθρα

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Heavy Seas - Joose Cannon Fuzzy Navel
Γιώργος Ιορδανίδης
Funky Buddha - Berries And Queens
Γιώργος Ιορδανίδης
Heavy Seas - F*ck 2020
Γιώργος Ιορδανίδης
Funky Buddha - Morning Wood
Γιώργος Ιορδανίδης
Firestone Walker - Propagator Nectaron
Γιώργος Ιορδανίδης

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το