English Greek
02
Σαβ, Μαρ
59 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Για Την Μπύρα Oktoberfest

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Η μπύρα που παρασκευάζεται ειδικά για το Oktoberfest θα προστατεύεται στο μέλλον. Η Επιτροπή της ΕΕ πρόσθεσε την μπύρα στον κατάλογο των προστατευόμενων τροφίμων.

Η Επιτροπή της ΕΕ χορήγησε στην "Oktoberfestbier" του Μονάχου το σήμα "προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης (ΠΓΕ)".

Όπως ανακοίνωσε την Παρασκευή η αντιπροσωπεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής στο Μόναχο, η νέα ονομασία θα προστεθεί στον κατάλογο των 1.598 τροφίμων που ήδη προστατεύονται.

Μεταξύ άλλων, τα βαυαρικά κουλούρια, το Obazda, το ορεινό τυρί Allgäu και το λουκάνικο Νυρεμβέργης στη σχάρα βρίσκονται ήδη εκεί.

oktoberfestbier

Σφραγίδα ποιότητας για τη μπύρα Oktoberfest
Η σφραγίδα αντιπροσωπεύει τη στενή σχέση ενός προϊόντος με την περιοχή προέλευσής του, δήλωσε ο οργανισμός της ΕΕ.

Τουλάχιστον ένα στάδιο παραγωγής, μεταποίηση ή κατασκευή - πρέπει να περάσει από εκεί.

Το σήμα ποιότητας εγγυάται την ποιότητα, προστατεύει από την απομίμηση της ονομασίας του προϊόντος και, ως εκ τούτου, χρησιμεύει επίσης για τη βελτίωση του μάρκετινγκ.

Η μπύρα για το Oktoberfest έχει συμβάλει στην εξαιρετική φήμη του
Η παραγωγή της Wiesnbier στο Μόναχο αρχίζει με το άλεσμα της βύνης και την εκχύλιση και τελειώνει με μια περίοδο αποθήκευσης τεσσάρων έως έντεκα εβδομάδων.

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό, είναι το νερό από πηγές βάθους έως και 250 μέτρων.

"Η φήμη και η ιδιαιτερότητα της "μπύρας Oktoberfest" οφείλονται σε μια παραδοσιακή διαδικασία παραγωγής που έχει εκπονηθεί επί αιώνες και στην εξαιρετική φήμη του Oktoberfest", ανέφερε η εκπροσώπηση της Επιτροπής.

Το γεγονός ότι η μπύρα παρασκευάζεται ειδικά για το Oktoberfest έχει συμβάλει σημαντικά στην εξαιρετική φήμη της.

πηγή: grland.info

 
 

 

 

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Garage Project - Sour Diesel
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Garage Project.

Moksa - Superslush / Universal Layers
Γιώργος Ιορδανίδης

Δυο νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η Moksa Brewing Co.

Bell's - Session Weizen
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφορεί η Bell's Brewery.

Dunham - Crac Boum Paf
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Brasserie Dunham.

Epic - Brew Of The Living Dead / 28 Haze Later
Γιώργος Ιορδανίδης

Δυο νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η Epic Brewing Co.

Marz Community - Lychee Yakool
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Marz Community Brewing Co.

Άλλα Άρθρα

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Funky Buddha - Berries And Queens
Γιώργος Ιορδανίδης
Heavy Seas - F*ck 2020
Γιώργος Ιορδανίδης
Funky Buddha - Morning Wood
Γιώργος Ιορδανίδης
Wicked Weed - Dr. Dank
Γιώργος Ιορδανίδης
Abomination - Fuck 2021 As Well
Γιώργος Ιορδανίδης

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το