English Greek
25
Σαβ, Ιαν
6 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Για Την Μπύρα Oktoberfest

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Η μπύρα που παρασκευάζεται ειδικά για το Oktoberfest θα προστατεύεται στο μέλλον. Η Επιτροπή της ΕΕ πρόσθεσε την μπύρα στον κατάλογο των προστατευόμενων τροφίμων.

Η Επιτροπή της ΕΕ χορήγησε στην "Oktoberfestbier" του Μονάχου το σήμα "προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης (ΠΓΕ)".

Όπως ανακοίνωσε την Παρασκευή η αντιπροσωπεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής στο Μόναχο, η νέα ονομασία θα προστεθεί στον κατάλογο των 1.598 τροφίμων που ήδη προστατεύονται.

Μεταξύ άλλων, τα βαυαρικά κουλούρια, το Obazda, το ορεινό τυρί Allgäu και το λουκάνικο Νυρεμβέργης στη σχάρα βρίσκονται ήδη εκεί.

oktoberfestbier

Σφραγίδα ποιότητας για τη μπύρα Oktoberfest
Η σφραγίδα αντιπροσωπεύει τη στενή σχέση ενός προϊόντος με την περιοχή προέλευσής του, δήλωσε ο οργανισμός της ΕΕ.

Τουλάχιστον ένα στάδιο παραγωγής, μεταποίηση ή κατασκευή - πρέπει να περάσει από εκεί.

Το σήμα ποιότητας εγγυάται την ποιότητα, προστατεύει από την απομίμηση της ονομασίας του προϊόντος και, ως εκ τούτου, χρησιμεύει επίσης για τη βελτίωση του μάρκετινγκ.

Η μπύρα για το Oktoberfest έχει συμβάλει στην εξαιρετική φήμη του
Η παραγωγή της Wiesnbier στο Μόναχο αρχίζει με το άλεσμα της βύνης και την εκχύλιση και τελειώνει με μια περίοδο αποθήκευσης τεσσάρων έως έντεκα εβδομάδων.

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό, είναι το νερό από πηγές βάθους έως και 250 μέτρων.

"Η φήμη και η ιδιαιτερότητα της "μπύρας Oktoberfest" οφείλονται σε μια παραδοσιακή διαδικασία παραγωγής που έχει εκπονηθεί επί αιώνες και στην εξαιρετική φήμη του Oktoberfest", ανέφερε η εκπροσώπηση της Επιτροπής.

Το γεγονός ότι η μπύρα παρασκευάζεται ειδικά για το Oktoberfest έχει συμβάλει σημαντικά στην εξαιρετική φήμη της.

πηγή: grland.info

 
 

 

 

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Κλείνει Γερμανική Παραδοσιακή Ζυθοποιία Μετά Από 330 Χρόνια
grland.info

Η ζυθοποιία του Koblenz, η οποία υφίσταται από το 1689, αναγκάστηκε να καταθέσει αίτηση πτώχευσης αυτή την εβδομάδα. Ο λόγος επηρεάζει και άλλες εταιρείες...

Founders - Mothership Series #17
Γιώργος Ιορδανίδης

Την κυκλοφορία μιας νέας ετικέτας ανακοίνωσε η Founders Brewing Co.

Almanac - Full Tilt Boogie
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Almanac Beer Co.

Jester King - DDH IPA
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Jester King Brewery.

The Wild Beer Co.: Ζυθοποιία Προς Πώληση!
Γιώργος Ιορδανίδης

Υπό καθεστώς πώλησης βρίσκεται από σήμερα η The Wild Beer Co.

Ιρλανδός «Εξοικονόμησε 700 Ευρώ» Αγοράζοντας 500 Κουτάκια Guinness Για Να Προλάβει Την Αύξηση Της Τιμής
naftemporiki.gr

Ένας άνδρας από την Ιρλανδία δήλωσε ότι έχει εξοικονομήσει 700 ευρώ (583 λίρες) σε κουτιά Guinness: «Έχω εφοδιαστεί πλήρως. Μου φτάνουν για τουλάχιστον ένα χρόνο. Πιθανότατα πήρα περίπου 500 μπύρες».

Άλλα Άρθρα

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το