English Greek
03
Τρι, Δεκ
6 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

«Βουτιά» Στις Πωλήσεις Μπύρας Στη Γερμανία - Τί Δείχνουν Τα Στοιχεία

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Μετά το... διάλειμμα του 2022, όταν η πανδημία και το κλείσιμο στο σπίτι έφερε διόγκωση της ζήτησης και των πωλήσεων, οι πωλήσεις μπύρας επανήλθαν σε καθοδική τροχιά πέρυσι - Σε βάθος 30 ετών η πτώση ξεπερνά το 25% - Πρόβλημα επιβίωσης αντιμετωπίζουν οι μικρές ζυθοποιίες.

Μπορεί να θεωρούμε τη Γερμανία ως τη... βασίλισσα της μπύρας, όμως τα επίσημα στοιχεία δείχνουν πως οι πωλήσεις μπύρας βρίσκονται σε σταθερά πτωτική πορεία τα τελευταία χρόνια με αποκορύφωμα την περσινή χρονιά.

Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία της ομοσπονδιακής στατιστικής υπηρεσίας, οι πωλήσεις μπύρας στη χώρα μειώθηκαν κατά 4,5% το 2023 πέφτοντας στα 8,4 δισ. λίτρα. Το νούμερο αυτό δεν περιλαμβάνει τα προϊόντα μπύρας χωρίς αλκοόλ, αλλά και τις μάρκες που εισάγονται από χώρες εκτός της ΕΕ.

Σε σύγκριση με τα επίπεδα πωλήσεων προ δεκαετίας, ήτοι το 2023, η κάμψη στις πωλήσεις φτάνει το 11,3% ενώ σε βάθος τριάντα ετών, ήτοι σε σχέση με το 1993, η πτώση αγγίζει το εντυπωσιακό 25,3%!

Το 2022, ο κλάδος είχε βιώσει μια ανάκαμψη σε ποσοστό 2,7%, καθώς η κατανάλωση στο σπίτι εν μέσω των περιοριστικών μέτρων της πανδημίας ενισχύθηκε, με αποτέλεσμα και οι πωλήσεις να αυξηθούν. Όμως, η πτωτική τάση των προηγούμενων ετών επανήλθε πέρυσι.

Πάντως, και οι εξαγωγές περιορίστηκαν σε ποσοστό 5,9%. Η πτώση στις πωλήσεις προς τις έτερες χώρες της ΕΕ ήταν μικρή, κατά 2,6% στα 784 εκατ. λίτρα γνήσιας γερμανικής μπύρας, όμως οι πωλήσεις προς τρίτες χώρες «βούλιαξαν» σε ποσοστό 9,6% στα 646,7 εκατ. λίτρα.

Τα ντόπια ζυθοποιία, ειδικά τα μικρότερα, έχουν αρχίσει να πιέζονται έντονα από την κάμψη των πωλήσεων, την οποία αποδίδουν σε πολλές αιτίες, από την οικονομική δυσπραγία και την αύξηση του κόστους ζωής έως και λόγους υγείας. Μάλιστα, δεδομένου πως το κόστος παραγωγής έχει εκτιναχθεί, η ένωση των ζυθοποιών, θεωρεί πως μικρότερες και οικογενειακές εταιρείες (που αφθονούν στη χώρα) θα έχουν, αν όχι ήδη αντιμετωπίζουν, πρόβλημα επιβίωσης.

πηγή: newmoney.gr

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Tröegs - Joyous
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Tröegs Independent Brewing.

Τέλος Εποχής Για Την Westvleteren
Γιώργος Ιορδανίδης

Το τέλος μιας εποχής που διήρκησε περισσότερο από 75 χρόνια για την Westvleteren, ανακοινώθηκε σήμερα.

Tröegs - #500
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Tröegs Independent Brewing.

Ecliptic / Cloudburst - Witbier With Lemon
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα, σε συνεργασία με την Cloudburst Brewing, κυκλοφόρησε η Ecliptic Brewing.

Alea / Noctua - Kick Out The Scum
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα συνεργασίας κυκλοφόρησαν Alea Brewing Co. και Noctua Microbrewery.

Προσοχή Στους Καταναλωτές Μπύρας Pilsner: Ποια Μάρκα Απέτυχε Στα Τεστ;
Κατερίνα Ηλιάδου

Το περιοδικό "ÖKO Test" δοκίμασε 50 μπύρες pilsner στο πλαίσιο μιας δοκιμής. Πολλές έλαβαν καλή βαθμολογία - αλλά μία απέτυχε...

Άλλα Άρθρα

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το