English Greek
01
Τρι, Απρ
3 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Αναστασίου / Πίβο - Crossroad

Ελλαδα
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Καλημέρα και καλό μήνα σε όλες και όλους!!!



Με μεγάλη χαρά σας παρουσιάζουμε την νέα μας συνεργασία, την πρώτη συνεργασία ελληνικής και κυπριακής μικροζυθοποιίας που έγινε ποτέ!

Η ομάδα μας ταξίδεψε στο νησί της Αφροδίτης και μαζί με τους φίλους μας από το Pivo "πίβο" Microbrewery δημιουργήσαμε την "Crossroad".

To "Πίβο" είναι ένα οικογενειακό μικροζυθοποιείο που ξεκίνησε τη λειτουργία του το 2015, σε ένα παλιό αρχοντικό του 1910, στην Παλιά Πόλη της Λευκωσίας. Πίσω από το εγχείρημα βρίσκονται τρία αδέλφια και ένας ξάδελφος: οι δίδυμοι Χρίστος και Αλέξης Αλεξίου, ο Άγγελος Αλεξίου και ο Θανάσης Πολυνείκης.

Το όραμα πίσω από την ίδρυση του μικροζυθοποιείου ήταν η παραγωγή ζύθου με έμφαση στην ποιότητα και την μοναδική γεύση. Τα πρώτα χρόνια, το Πίβο λειτουργούσε ως ζυθεστιατόρειο και οι πελάτες του είχαν την ευκαιρία να βλέπουν ζωντανά την παραγωγική διαδικασία. Στο Πίβο όλες οι μπύρες που παράγονται είναι αφιλτράριστες και απαστερείωτες, διατηρώντας έτσι την πλούσια γεύση και φρεσκάδα τους.

Το 2018 ξεκίνησε να εμφιαλώνεται ένα ποσοστό της παραγωγής, δίνοντας την ευκαιρία στους καταναλωτές να απολαμβάνουν τις δημιουργίες του Πίβο σε διάφορα σημεία της Κύπρου.

Σχεδιάστηκε και τέθηκε σε εφαρμογή το σύστημα διανομής και φύλαξης με το όνομα «κρύα αλυσίδα του Πίβο» (Pivo Cold Chain), βάσει του οποίου, η φρέσκες παραγωγές του ζυθοποιείου διατηρούνται και μεταφέρονται πάντα σε θερμοκρασίες κάτω των 5 βαθμών Κελσίου, από την ημέρα παραγωγής τους μέχρι και την ημέρα κατανάλωσής τους, σε οποιοδήποτε σημείο πώλησης.

Τον Μάιο του 2020, το ζυθοποιείο μεταφέρθηκε σε καινούριες και ειδικά σχεδιασμένες εγκαταστάσεις, στη βιομηχανική περιοχή της Αλάμπρας και τον Ιούλιο του 2023, το Πίβο προχώρησε σε ολική αναβάθμιση του ζυθοποιείου, εγκαθιστώντας υπερσύγχρονο εξοπλισμό παραγωγής καθώς και μηχανή εγκυτίωσης (Canning machine).

Η "Crossroad" είναι μια "Cold I.P.A.", ένα πάντρεμα των παραδοσιακών Lager με τις πιο σύγχρονες I.P.A. Γερμανικές και τσέχικες βύνες παντρεύονται με αμερικάνικους αρωματικούς λυκίσκους και το αποτέλεσμα είναι απλά απολαυστικό.

Η "Crossroad" είναι η νέα μας συνταγή και σας περιμένει να την ανακαλύψετε... Είς υγείαν!!

anastasiou pivo crossroad

 
 

 

 

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Uiltje - Smokey The Pear
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Uiltje Brewing Co.

Αυξημένες Πωλήσεις Για Την Μπύρα Βεργίνα Με Περιορισμένες Ανατιμήσεις
Δημήτρης Χαροντάκης

Παρά τις μεγάλες αυξήσεις στα κόστη, η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης περιόρισε σε χαμηλά ποσοστά τις ανατιμήσεις. Η αυξημένη τουριστική κίνηση στήριξε τον όγκο των πωλήσεων. Αβεβαιότητα λόγω πολέμου για το 2023.

Πώς Απαντά Στην Κρίση Η Ολυμπιακή Ζυθοποιία
Δημήτρης Τσουκαλάς

Μείωση τζίρου 31% το 2020 λόγω των περιορισμών στην αγορά ΗΟRECA.

Uiltje - Grandson Vol. 2 / Colliding Scientists
Γιώργος Ιορδανίδης

Δυο νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η Uiltje Brewing Co.

Paragon - Southwest / El Dorado
Γιώργος Ιορδανίδης

Δυο νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η Paragon Brewery.

Alaskan - 35th Anniversary
Γιώργος Ιορδανίδης

Τα 35α της γενέθλια γιορτάζει η Alaskan Brewing Co. με την κυκλοφορία μιας νέας επετειακής ετικέτας.

Άλλα Άρθρα

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το