www.Beer-Pedia.com
Europe's Best Web Site About Beer
Στους αρχαίους Aιγύπτιους πίνονταν η μπύρα από όλα τα στρώματα του πληθυσμού, ανεξαρτήτως της κοινωνικής τους θέσης.
Για την υψηλή τέχνη ζυθοποιίας των Aιγυπτίων μαρτυρούν οι τοιχογραφίες στον τάφο του Kέναμων.
H ζυθοποίηση γίνονταν με την παρακάτω συνταγή: Mεγάλα καρβέλια ψωμιού τεμαχίζονταν και τρίβονταν μέσα από κόσκινα σε δοχεία με νερό.
Στην συνέχεια εκτίθονταν αυτά τα δοχεία για μερικές μέρες στον ήλιο. Mόλις ολοκληρώνονταν η ζύμωση, σούρωναν το μίγμα και έπαιρναν τη μπύρα.
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ
Έρευνα καταρρίπτει τη θεωρία περί "γυαλιών μπύρας".
Μελέτη αποκαλύπτει ποια είναι τα καλύτερα αλκοολούχα ποτά για να αποφύγουμε το hangover.
Έρευνα αποδεικνύει πως ακόμα και μια μπύρα έχει περισσότερα οφέλη στο μικροβίωμα του εντέρου από τα μοντέρνα προβιοτικά.
Πώς συνδυάζονται οι προτιμήσεις μας σε αλκοόλ με τον τρόπο ζωής. Οι πιθανές εξηγήσεις.
Μελέτες που έγιναν στο παρελθόν συνδέουν την περιορισμένη κατανάλωση αλκοόλ με μικρότερο κίνδυνο ορισμένων ειδών καρκίνου.
Πότε δημιουργεί πρόβλημα η κατανάλωση αλκοόλ στη διάρκεια της ημέρας. Τί λένε οι ειδικοί.
