English Greek
20
Δευ, Μάι
21 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Το Είδος Της Μπύρας Που Κάνει Καλό Μετά Την Άσκηση

Υγεια
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Όταν ασκούμαστε, ο οργανισμός καταναλώνει στοιχεία που έχει ανάγκη για την ομαλή λειτουργία του. Όσο κι αν φαίνεται απίστευτο, υπάρχει ένα είδος μπύρας που μπορεί να τα αναπληρώσει.

Όσοι έχουμε βάλει την γυμναστική στη ζωή μας ξέρουμε πως όσο σημαντικό είναι ό,τι κάνουμε την ώρα της όποιας δραστηριότητας, άλλο τόσο σημαντικό είναι και ό,τι επιλέγουμε να φάμε και να πιούμε μετά την προπόνηση. Τότε που οι μύες μας χρειάζονται «ανάρρωση» και ο οργανισμός μας την αναπλήρωση βασικών στοιχείων που έχουμε χάσει. Όπως το νερό -λόγω ιδρώτα-, η γλυκόζη, οι βιταμίνες, οι ενυδατικοί ηλεκτρολύτες (νάτριο, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, φωσφορικό άλας και χλώριο) και οι υδατάνθρακες.

Fact 1: Αν νιώθεις ενόχληση στο αριστερό μέρος μεταξύ κοιλιάς και στομαχιού (πλάγια) όταν ασκείσαι, σημαίνει πως δεν διαθέτεις την ποσότητα της γλυκόζης που χρειάζεται ο οργανισμός σου για να ανταπεξέλθει, την οποία λαμβάνουμε μέσω τροφών, όπως οι υδατάνθρακες. Οπότε, το σώμα την τραβάει από το συκώτι σου, όπου υπάρχει «αποθήκη».

Fact 2: Οι ηλεκτρολύτες εξισορροπούν την ποσότητα νερού στο σώμα μας, ώστε τα κύτταρα μας να συνεχίσουν να λειτουργούν σωστά. Επίσης, βοηθούν στη δημιουργία μυϊκών συσπάσεων, ώστε να κινείται το σώμα και να χτυπά η καρδιά, και στην αναδόμηση των ιστών. Αν δεν τους αναπληρώσουμε, παθαίνουμε κράμπες, αισθανόμαστε κόπωση, πονοκέφαλο και ακανόνιστους καρδιακούς παλμούς.

Εντός δύο ωρών μετά την γυμναστική, είναι χρήσιμο να τρώμε γεύμα με υδατάνθρακες και πρωτεΐνες. Για παράδειγμα, γιαούρτι και φρούτα, σάντουιτς με φυστικοβούτυρο, σοκολατούχο γάλα με χαμηλά λιπαρά και κουλούρι, γαλοπούλα σε ψωμί ολικής αλέσεως και λαχανικά.

beer gym

Πού κολλάει σε όλα αυτά η μπύρα;
Πάμε τώρα και στο τι συνιστάται να πίνουμε. Στο Νο 1 αυτής της λίστας είναι το νερό, το οποίο πρέπει να καταναλώνουμε και κατά τη διάρκεια της άσκησης, ώστε να αποφύγουμε την αφυδάτωση. Αν η προπόνηση διαρκεί για διάστημα μεγαλύτερο της μίας ώρας, η λύση είναι τα αθλητικά ποτά με ηλεκτρολύτες, ώστε να πάρουμε ενέργεια από τους υδατάνθρακες που περιέχουν.

Μια άλλη λύση είναι η (μία) μπύρα. Διαθέτει τα συστατικά που μας βοηθούν να αναπληρώσουμε τους ηλεκτρολύτες: υδατάνθρακες και φυτικά θρεπτικά συστατικά που προκύπτουν από τον λυκίσκο, τη μαγιά και το κριθάρι.

Την ίδια ώρα, όμως, η μπύρα με αλκοόλ ενισχύει την ούρηση άρα αυξάνει τον κίνδυνο της αφυδάτωσης. Επιπροσθέτως, το αλκοόλ μπορεί να επηρεάσει την ενδυνάμωση και την ανάπτυξη των μυών μετά την άσκηση. Ποια είναι η λύση; Η μπύρα χωρίς αλκοόλ.

Οι πρώτες ενδείξεις προέκυψαν σε μελέτη του 2012. Μετείχαν 277 άνδρες που είχαν δηλώσει συμμετοχή στον Μαραθώνιο του Μονάχου. Παρεμπιπτόντως, την έρευνα χρηματοδότησε γερμανική ζυθοποιία.

Οι επιστήμονες ζήτησαν από τους μισούς δρομείς να αρχίσουν να καταναλώνουν περίπου δύο έως τρεις μη αλκοολούχες μπύρες κάθε μέρα για τρεις εβδομάδες πριν τον αγώνα και για δύο εβδομάδες μετά. Οι άλλοι μισοί έπιναν εικονική μπύρα (placebo) παρόμοιας γεύσης.

Οι ερευνητές πήραν αίμα από τους συμμετέχοντες πριν και μετά τον αγώνα, αρκετές φορές. Ζήτησαν επίσης, από τους άνδρες να αναφέρουν τυχόν συμπτώματα λοίμωξης του αναπνευστικού, δεδομένου ότι τα κρυολογήματα και άλλες λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος είναι κοινά έπειτα από έναν μαραθώνιο.

Όσοι έπιναν μπύρες χωρίς αλκοόλ φάνηκε πως προστατεύτηκαν από αυτές κατά 3,25 φορές σε σύγκριση με εκείνους που έπιναν το placebo. Εμφάνισαν επίσης χαμηλότερους δείκτες φλεγμονής και, μεταξύ άλλων, δείκτες γενικά βελτιωμένης ανοσολογικής απόκρισης στο αίμα τους.

beer athletes

Το πολύτιμο συστατικό
Οι επιστήμονες απέδωσαν αυτά τα θετικά στις πολυφαινόλες. Είναι φυσικές χημικές ουσίες που βρίσκονται στα φυτά και έχουν συχνά αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Η μπύρα, συμπεριλαμβανομένης αυτής με το αλκοόλ, τείνει να είναι πλούσια σε πολυφαινόλες. Ο αριθμός και ο τύπος εξαρτάται από τη διαδικασία παρασκευής.

Από την στιγμή που το αλκοόλ υπονομεύει τις ωφέλιμες συνέπειες που μπορεί να έχουν οι πολυφαινόλες, μελετητές από το Carlos III Research Institute και το University of the Basque Country αναθεώρησαν δεδομένα σχετικά με την μπύρα, τις πολυφαινόλες και την καρδιαγγειακή υγεία. Διαπίστωσαν ότι όντως το αλκοόλ δεν επιτρέπει στις πολυφαινόλες να ηρεμούν τις φλεγμονές. Κάτι που δεν κάνει η μη αλκοολούχα μπύρα, η οποία φάνηκε να είναι χρήσιμη και στην ενυδάτωση.

Η μπύρα χωρίς αλκοόλ δίνει ό,τι και το νερό, και μάλιστα καλύτερη αναλογία νατρίου προς κάλιο. Έτσι, έγινε γνωστό πως η κατανάλωσή της θα μπορούσε να βοηθήσει στη διατήρηση της ομοιόστασης των ηλεκτρολυτών κατά τη διάρκεια της άσκησης.

Για να μη σε κουράζω άλλο, κράτα πως η μη αλκοολούχα μπύρα παρέχει νερό, πολυφαινόλες και υδατάνθρακες που μπορούν να βοηθήσουν στη μεταβολική ανάκαμψη, έπειτα από μεγάλες σε διάρκεια και έντονες περιόδους άσκησης. Σε σύγκριση με τα αθλητικά ποτά, είναι πιο φυσικό προϊόν. Βέβαια, μπορεί να λείπει το αλκοόλ, αλλά ο γαστρεντερικός μας σωλήνας «νιώθει» την κατανάλωση και μπορεί να το εκφράσει με ενόχληση, ρέψιμο ή ναυτία. Για αυτό και μάλλον είναι καλύτερο (γενικότερα) να την πίνουμε μετά την άσκηση.

πηγή: ow.gr

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Το Αλκοόλ Μπορεί Να Είναι Πιο Επικίνδυνο Για Την Καρδιά Από Ό,τι Πιστευόταν Προηγουμένως
Ζήσης Ψάλλας

Τα επίπεδα κατανάλωσης αλκοόλ που θεωρούνται επί του παρόντος ασφαλή από ορισμένες χώρες συνδέονται με την ανάπτυξη καρδιακής ανεπάρκειας, σύμφωνα με έρευνα που παρουσιάστηκε σε επιστημονικό συνέδριο της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Καρδιολογίας.

Αλκοόλ Χωρίς Τύψεις, Σύμφωνα Με Έναν Ειδικό
esquire.com.gr

Αυτός είναι ο πιο υγιεινός τρόπος κατανάλωσης αλκοόλ, σύμφωνα με έναν διαιτολόγο.

Αλκοολούχα Ποτά Που Θα Σας Κάνουν Να Μην Ξυπνήσετε Το Πρωί Με Πονοκέφαλο - Ποια Να Αποφύγετε
healthstat.gr

Μελέτη αποκαλύπτει ποια είναι τα καλύτερα αλκοολούχα ποτά για να αποφύγουμε το hangover.

Γιατί Πρέπει Να Το Σκεφτούμε Δυο Και Τρεις Φορές Προτού Παραγγείλουμε Βαρελίσια Μπύρα
huffingtonpost.gr

Ένας αόρατος κίνδυνος απειλεί να κάνει αυτή την ασύγκριτη απόλαυση αληθινό εφιάλτη.

Μπύρα Πριν Το Ποτό Ή Ποτό Πριν Την Μπύρα Για Να Γλιτώσεις Το Hangover;
Νίκη Μπάκουλη

Μελέτη αποσαφηνίζει αν φταίει η σειρά με την οποία καταναλώνουμε διαφορετικά είδη αλκοόλ για το δράμα που ζούμε την επόμενη ημέρα. Η μπύρα έχει ενοχοποιηθεί για το hangover, όταν καταναλώνεται πριν τα ποτά σε μια έξοδο. Από την άλλη, σύμφωνα με τους Γερμανούς αν κάποιος πιει ποτό πριν την μπύρα, μετριάζει το hangover. Τελικά, τι ισχύει;

Κατανάλωση Μπύρας Μετά Την Προπόνηση: Μπορεί Να Εμποδίσει Την Αύξηση Μυϊκής Μάζας;
Χριστίνα Παναγιώτα Βελαλή

H κατανάλωση έως και δύο μπύρες την εβδομάδα μετά την προπόνηση δεν θα εμποδίσει την προσπάθεια σας να αποκτήσετε μυϊκή μάζα, αναφέρουν η κα Colleen Deane, λέκτορας στη Βιολογία των Μυϊκών Κυττάρων του Πανεπιστημίου του Σαουθάμπτον και ο Philip J Atherton, Καθηγητής Κλινικής, Μεταβολικής & Μοριακής Φυσιολογίας του Πανεπιστημίου του Νότιγχαμ.

Άλλα Άρθρα

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το