English Greek
23
Δευ, Μάι
55 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Zymoscope: Η Δανέζικη Startup Με Έλληνα Founder Φροντίζει Για Τις Μπύρες Μας

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Η Zymoscope ιδρύθηκε το 2019 και επιτρέπει στις μικροζυθοποιίες να αποκτήσουν πολύτιμες πληροφορίες σχετικά με τη διαδικασία ζυθοποιίας τους και να μειώσουν τα απόβλητα μέσω ενός συστήματος αισθητήρων και ανάλυσης δεδομένων.

Η Zymoscope, μια δανέζικη Startup με Έλληνα co-founder και CEO, ανακοίνωσε την ολοκλήρωση γύρου seed 960.000 ευρώ με επικεφαλής τον Δανό Business Angel Mads Heine ενώ το Vækstfonden (Το Δανέζικο Ταμείο Ανάπτυξης), και ο επιταχυντής Rockstart ήταν συνεπενδυτές.

Η Zymoscope ιδρύθηκε το 2019, συμμετείχε στο πρόγραμμα AgriFood 2020 του Rockstart με μια λύση που επιτρέπει στις μικροζυθοποιίες να αποκτήσουν πολύτιμες πληροφορίες σχετικά με τη διαδικασία ζυθοποιίας τους και να μειώσουν τα απόβλητα μέσω ενός συστήματος αισθητήρων και ανάλυσης δεδομένων. Πιο αναλυτικά, η λύση της Startup παρέχει απομακρυσμένη πρόσβαση σε δεδομένα ζύμωσης σε πραγματικό χρόνο, επιτρέποντας στους ζυθοποιούς να ελέγχουν καλύτερα και να βελτιστοποιούν τις διαδικασίες ζύμωσης.

Η παγκόσμια αγορά μικροζυθοποιίας αναμένεται να φτάσει τα 414 δισεκατομμύρια ευρώ έως το 2025 με CAGR 20%, ενώ αυτή τη περίοδο η Zymoscope συνεργάζεται δοκιμαστικά με έξι δανέζικα ζυθοποιεία και στοχεύει στην πλήρη ανάπτυξη του προϊόντος στην αγορά ζυθοποιίας το 2022.

Ο Πέτρος Βενετόπουλος, συνιδρυτής και Διευθύνων Σύμβουλος της Zymoscope, ο οποίος σπούδασε στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο διατροφολογία και διαιτολογία και έκανε μεταπτυχιακά στη Δανία στη βιοτεχνολογία και το πράσινο επιχειρείν, δήλωσε σχετικά: "Ένα τεράστιο ορόσημο επιτεύχθηκε με την χρηματοδότηση seed μετά την ολοκλήρωση του προγράμματος Rockstart AgriFood. Θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε τους Rockstart, Vækstfonden και τον Mads Heine αλλά και τους υπόλοιπους επενδυτές που μας εμπιστεύτηκαν. Το κεφάλαιο θα χρησιμοποιηθεί για την επέκταση της ομάδας μας με ισχυρές δεξιότητες στην ανάπτυξη λογισμικού και τις πωλήσεις, προκειμένου να αναπτύξουμε περαιτέρω την πλατφόρμα μας και να εμπορευματοποιήσουμε επίσημα το προϊόν μας το πρώτο τρίμηνο του 2022".

Ο Mads Heine, σχολίασε επίσης: "Είχα το πλεονέκτημα να συνεργαστώ στενά με την ομάδα ιδρυτών ως μέντορας Rockstart για 4 μήνες πριν από την επένδυση. Παρά την πολύ μικρή επιχειρηματική εμπειρία, οι ιδρυτές με εντυπωσίασαν με τις πολύ ισχυρές ομαδικές ικανότητες και είμαι απόλυτα βέβαιος ότι η σκληρή δουλειά και η εκτελεστική τους ικανότητα θα τους οδηγήσουν στην επιτυχία. Επιπλέον, η παρακολούθησης της διαδικασίας ζύμωσης μέσω μιας μη επεμβατικής λογικής είναι μια πολύ αναγκαία προσέγγιση που θα ωφελήσει ολόκληρη τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών".

πηγή: startupper.gr

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Heavy Seas - Scoops
Γιώργος Ιορδανίδης

Την κυκλοφορία μιας νέας ετικέτας ανακοίνωσε η Heavy Seas Beer.

Η Corona Mεγάλος Xορηγός Tου Surf Art Festival
newsbeast.gr

Η μπύρα που έχει ταυτιστεί με την κουλτούρα του surf παγκοσμίως μας καλεί να συμμετάσχουμε σε μια «This is living» εμπειρία.

Ploumis Beer Η Πρώτη Μπύρα Της Ναυπάκτου! Βγήκε Στην Αγορά Και Εντυπωσιάζει Με Την Γεύση Της (Βίντεο)
nafpaktianews.gr

Η πρώτη μπύρα της Ναυπακτίας είναι γεγονός και πρόσφατα βγήκε στην αγορά και εντυπωσιάζει με την γεύση της.

Η Πρώτη Μεταλλαγμένη Μπύρα Εντυπωσιάζει
Γιάννης Παπαδόπουλος

Μετά τους μεταλλαγμένους των X-Men τώρα οι ΗΠΑ μας συστήνουν και τη πρώτη μεταλλαγμένη μπύρα.

Αθηναϊκή Ζυθοποιία: Κέρδη Για Το «Δύσκολο» 2020-Επιστροφή Στην Κανονικότητα Το 2022
businessnews.gr

Παρά τη σημαντική κάμψη σε πωλήσεις τόσο σε αξία όσο και σε όγκο, το 2020 έκλεισε με κέρδη για την Αθηναϊκή Ζυθοποιία, που ελπίζει σε επιστροφή στην κανονικότητα το 2022.

Põhjala - Moonraker: Citra & BRU-1
Γιώργος Ιορδανίδης

Την κυκλοφορία μιας νέας ετικέτας ανακοίνωσε η Põhjala Brewery.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2021 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Amager - Ganz Besonders
Γιώργος Ιορδανίδης
BrewDog / Buxton - Deep Slumber
Γιώργος Ιορδανίδης
BrewDog / Finn - Two Way Street
Γιώργος Ιορδανίδης
Clown Shoes - Druidess
Γιώργος Ιορδανίδης

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το